व्हिटॅमिन सी असलेले अन्न

लिंबूवर्गीय फळे

आपल्या आहारामध्ये व्हिटॅमिन सी असलेल्या पदार्थांचा समावेश करणे चांगल्या आरोग्याचा आनंद घेण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. आणि आहे हे शरीरासाठी एक अत्यंत महत्वाचे जीवनसत्व आहे.

शरीर हे स्वतःच साठवू किंवा उत्पादन करू शकत नाही. परंतु नियमितपणे सेवन केल्याने काळजी करण्याची गरज नाही. खाली दिले जाणारे अन्न आपल्याला व्हिटॅमिन सीची अडचण न घेता आवश्यक गरजा पूर्ण करण्यास मदत करेल.

मला किती व्हिटॅमिन सी आवश्यक आहे आणि ते कशासाठी आहे?

विस्तारित आर्म

तसेच एस्कॉर्बिक acidसिड म्हणून ओळखले जाते, व्हिटॅमिन सीचा शिफारस केलेला दैनिक भत्ता 90 मिलीग्राम आहे, 2.000 मिलीग्राम जास्तीत जास्त मर्यादा आहे. व्हिटॅमिन सी सह पूरक आहार आहेत, परंतु जर तुम्ही विविध आहार घेत असाल तर मुबलक फळ आणि भाज्या खाल्ल्यास तुम्हाला दररोजच्या गरजा भागविण्यास अडचण येऊ नये.

व्हिटॅमिन सी मध्ये महत्वाची भूमिका रोगप्रतिकार प्रणाली कार्य आणि रोग प्रतिबंध. तथापि, व्हिटॅमिन सी भाज्यांमधील लोह शोषण्यास देखील मदत करते. अशाप्रकारे, व्हिटॅमिन सी असलेल्या पदार्थांसह लोहयुक्त समृद्ध भाज्या (शेंगांमध्ये त्यापैकी एक) एकत्र करण्याचा सल्ला दिला जातो.

या अँटीऑक्सिडेंट व्हिटॅमिनचे फायदे त्वचा, हाडे आणि दात यांच्या स्थितीत लक्षात घेण्यासारखे आहेत.

आपल्याकडे पुरेसे कॅल्शियम आहे?

लेख पहा: कॅल्शियम असलेले अन्न. तेथे तुम्हाला हाडे मजबूत ठेवण्यासाठी पुरेसे कॅल्शियम मिळण्यासाठी काय खावे लागेल ते मिळेल.

आहाराद्वारे व्हिटॅमिन सी कसा मिळवायचा

लाल आणि पिवळ्या मिरी

इतर जीवनसत्त्वे विपरीत, व्हिटॅमिन सी विविध प्रकारचे खाद्य पदार्थ, विशेषत: फळे आणि भाज्यांमधून मिळू शकते. याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन सी असलेले बरेच खाद्यपदार्थ सामान्य पदार्थ आहेत, त्यातील बहुधा तुमच्या आहारातील भाग आधीच आहे.

हे लक्षात घ्यावे की व्हिटॅमिन सी सहज खराब होते, म्हणूनच जेव्हा शक्य असेल तेव्हा खालील संपूर्ण आणि कच्चे पदार्थ खाण्याचा सल्ला दिला जातो:

मिरपूड

निरोगी की तुकडा भूमध्य आहार, ही अष्टपैलू भाजी व्हिटॅमिन सीमध्ये खूप समृद्ध आहे. पिवळी मिरची ही एक प्रकार आहे जी सर्वात जास्त व्हिटॅमिन सी प्रदान करते (प्रति 184 ग्रॅममध्ये 100 मिग्रॅ)त्यानंतर लाल आणि हिरव्या रंगाचे.

Tomate

आपल्या सॅलड्स आणि सँडविचमध्ये टोमॅटोचे काही तुकडे जोडल्याने तुमचे बचाव बळकट होईल व्हिटॅमिन सी च्या डोस धन्यवाद

अजमोदा (ओवा)

आपल्याला माहित आहे काय की आपल्या जेवणात थोडी ताजी अजमोदा (ओवा) जोडल्यास व्हिटॅमिन सी मिळतो. या अन्नाच्या 100 ग्रॅममध्ये 133 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी असते.

अजमोदा (ओवा) पाने

लिंबूवर्गीय

लिंबूवर्गीय फळे हे व्हिटॅमिन सीचा सर्वात चांगला स्रोत आहे. न्याहारीसाठी किंवा मिष्टान्न म्हणून केशरी आपल्याला शिफारस केलेल्या दैनंदिन रकमेच्या अगदी जवळ आणते. लिंबू, चुना, टेंजरिन आणि द्राक्ष देखील व्हिटॅमिन सी मिळविण्यासाठी उत्तम पर्याय आहेत.

काळे

100 ग्रॅम काळे 120 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी प्रदान करतात, जी या भाजीपाला या व्हिटॅमिनचा सर्वोत्तम स्रोत बनवते. हळूवारपणे स्टीम करा जेणेकरून आपण प्रक्रियेमध्ये जास्त व्हिटॅमिन सी गमावू नका.

बटाटा

जर आपण बटाटा उत्साही असलेल्यांपैकी असाल तर आपण भाग्यवान आहात. आणि आहे हे अन्न व्हिटॅमिन सीचा एक चांगला डोस दर्शवते, तसेच इतर पोषक.

किवी

आरोग्यासाठी, विशेषत: शरीरात व्हिटॅमिन सीची पातळी राखण्यासाठी किंवा वाढविणे हे एक उत्तम फळ आहे. 100 ग्रॅम कीवी आपल्याला दररोज व्हिटॅमिन सी च्या शिफारस केलेल्या 90 मिलीग्रामपेक्षा जास्त करण्याची परवानगी देतात. संत्राच्या तुलनेत व्हिटॅमिन सीचे त्याचे योगदान जास्त आहे.

दोन भागांमध्ये किवी

ब्रोकोली

व्हिटॅमिन सीची समृद्धता ब्रोकोली आपल्या आरोग्यासाठी होणारे अनेक फायदेांपैकी एक आहे. 100 ग्रॅम ब्रोकोली व्हिटॅमिन सी च्या आरडीए बरोबर असते. हे खरे आहे की स्वयंपाक केल्यावर व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण कमी होते, परंतु व्हिटॅमिन सी तसेच इतर महत्त्वपूर्ण पोषक द्रव्यांसाठी चांगली मात्रा मिळविणे अद्याप एक अतिशय मनोरंजक अन्न आहे.

ब्रुसेल्स अंकुरलेले

ब्रुसेल्स स्प्राउट्सचे प्रकरण व्यावहारिकदृष्ट्या ब्रोकोलीसारखे आहे. कच्च्या तेलात ते जवळ आहेत अन्नासाठी 90 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी 100 मिलीग्राम. तथापि, स्वयंपाक केल्यामुळे त्याचे जीवनसत्व सी कमी होते. तथापि, ब्रोकोलीप्रमाणेच, आपल्या आहारात त्यांचा समावेश केल्याने आपल्याला बराच फायदा होऊ शकतो.

पपई

हे फळ आहे उन्हाळ्यात आपल्या आहारास एक रीफ्रेश उष्णकटिबंधीय स्पर्श देण्यासाठी योग्य. व्हिटॅमिन सीने भरलेले, पपईचे मांस स्मूदीत हिरव्या पालेभाज्यांसह एक मधुर आणि निरोगी टीम बनवते.

पपई

अननस

आपल्याला उष्णकटिबंधीय फळे आवडत असल्यास, अननस आपल्याला व्हिटॅमिन सीची चांगली मात्रा मिळविण्यात मदत करेल.

स्ट्रॉबेरी

आपल्याला अधिक व्हिटॅमिन सी आवश्यक असल्यास, स्ट्रॉबेरी एक चांगला पर्याय आहे. काही स्ट्रॉबेरी आपल्याला शिफारस केलेल्या दैनंदिन भत्तेच्या अगदी जवळ मिळतील. मॅंगनीज, फोलेट आणि पोटॅशियमचे योगदान देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे.

फुलकोबी

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध (आहारात 50 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी च्या 100 मिलीग्रामसह), फुलकोबी फारच कमी कॅलरीसाठी अनेक पोषकद्रव्ये प्रदान करते. या मार्गाने, व्हिटॅमिन सी मिळविण्यासाठी आणि तंदुरुस्त राहण्यासाठी हे एक उत्कृष्ट खाद्य आहे.


एक टिप्पणी, आपले सोडून द्या

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   ऑस्कर म्हणाले

    व्हिटॅमिन सी विषयाचा विषय अतिशय रोचक आहे