व्हिटॅमिन ई समृध्द अन्न

जेव्हा आपण व्यायामशाळेत सामील होतात किंवा निरोगी जीवनशैली मिळवू लागतो तेव्हा आपण अन्नाद्वारे आपल्या शरीरात किती जीवनसत्त्वे आणि खनिजे एकत्रित करतो याबद्दल काळजी करू लागतो. सेल्युलर ऑक्सिडेशनपासून आपले संरक्षण करते शरीरासाठी महत्त्वाचे जीवनसत्व म्हणजे व्हिटॅमिन ई. हा एक प्रकारचा व्हिटॅमिन आहे ज्याचा विचार केला पाहिजे, विशेषत: आपण leteथलिट असल्यास. हे वेगवेगळ्या अवयवांमध्ये आणि ऊतींमध्ये मुक्त रॅडिकल्सद्वारे सेल्युलर ऑक्सीकरण विरूद्ध आम्हाला मदत करते. एक यादी आहे व्हिटॅमिन ई समृध्द असलेले पदार्थ

म्हणूनच, व्हिटॅमिन ई, आपल्याला त्याचे महत्त्व आणि व्हिटॅमिन ई समृद्ध असलेल्या पदार्थांची यादी देण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी सांगण्यासाठी आम्ही हा लेख समर्पित करणार आहोत.

मुख्य वैशिष्ट्ये

या प्रकारचे जीवनसत्व क्रीडा जगात प्रसिध्द झाले आहे कारण त्यामध्ये leteथलीटच्या विकासासाठी मूलभूत कार्ये केली जातात. आम्ही व्हिटॅमिन ई च्या मुख्य कार्यांचा सारांश येथे देऊ शकतो:

• हे एक चांगला अँटिऑक्सिडेंट आहे: अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट असल्याचे जीवनसत्त्वे म्हणजे ते आपल्या शरीराच्या ऊतींचे मुक्त रॅडिकल्स म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या पदार्थांमुळे होणा .्या नुकसानापासून संरक्षण करू शकते. हे मुक्त रॅडिकल आपल्या उती, पेशी आणि अवयवांवर आक्रमण करतात. शास्त्रज्ञांचा असा विश्वास आहे की लोकांमध्ये वृद्धत्वाशी संबंधित असलेल्या काही विशिष्ट परिस्थितींमध्ये ही भूमिका आहे. म्हणूनच, व्हिटॅमिन ईचा चांगला पुरवठा केल्यास आपल्या शरीरात मुक्त रॅडिकल्सचा प्रभाव कमी होऊ शकतो.
• रोगप्रतिकारक शक्तीचे समर्थन करते: या व्हिटॅमिनचा उपयोग आपल्या शरीरात विविध प्रकारचे व्हायरस आणि बॅक्टेरियाविरूद्ध प्रतिरोधक क्षमता मजबूत ठेवण्यास मदत करण्यासाठी देखील केला जातो. लाल रक्तपेशी तयार करण्यात हे महत्त्वपूर्ण आहे आणि आपल्या शरीरास व्हिटॅमिन के वापरण्यास मदत करते. मुख्य कार्य म्हणजे आणखी एक म्हणजे रक्तवाहिन्यांचा वेग वाढविणे आणि रक्त गोठण्यास प्रतिबंध करणे होय. म्हणूनच, आपल्या आहारात व्हिटॅमिन ईचा चांगला पुरवठा आम्हाला रक्त परिसंचरण चांगल्या प्रकारे करण्यास मदत करेल.
• आपल्या शरीराच्या पेशी एकमेकांशी संवाद साधण्यासाठी व्हिटॅमिन ई वापरा. आमची प्रतिक्षेप सुधारण्यासारख्या असंख्य कार्ये पार पाडण्यात हे त्यांना मदत करू शकते.

हे कर्करोग रोखण्यास मदत करते याची पुष्टी करण्यासाठी या व्हिटॅमिनवर अधिक संशोधन करणे आवश्यक आहे. असे बरेच अभ्यास आहेत जे व्हिटॅमिन ई हृदयरोग, स्मृतिभ्रंश, यकृत रोग आणि स्ट्रोकमध्ये मदत करू शकतात की नाही हे शोधण्यासाठी कार्यरत आहेत.

व्हिटॅमिन ई चे महत्त्व

याची शिफारस केलेली दररोज रक्कम व्हिटॅमिन आणि दिवसामध्ये 15-20 मिलीग्राम दरम्यान आहे. आम्ही एखादी निश्चित रक्कम सेट करू शकत नाही कारण ती व्यक्तीचे वय आणि संदर्भ अवलंबून असते. उदाहरणार्थ, गर्भवती किंवा स्तनपान देणा women्या महिलांना त्यांच्या दैनंदिन गरजा पूर्ण करण्यासाठी जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन ईची आवश्यकता असेल. दुसरीकडे, अशी काही पॅथॉलॉजीज आहेत ज्यांना या व्हिटॅमिनचे उच्च सेवन देखील आवश्यक आहे. जसे आपल्या शरीरात अधिक पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिड अस्तित्त्वात आले आहेत, तसेच आपल्याला जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन ई देखील आवश्यक आहे.

या व्हिटॅमिनमध्ये कोणते पदार्थ सर्वात श्रीमंत आहेत हे आपण पाहणार आहोत, जरी सुरुवातीपासूनच हे माहित आहे की सर्वात जास्त काजू कोणत्या आहेत.

व्हिटॅमिन ई समृध्द अन्न

व्हिटॅमिन ई समृद्ध असलेले कोणते पदार्थ आहेत त्याचे विश्लेषण करूयाः

• सूर्यफूल तेल: प्रति 48 ग्रॅम उत्पादनामध्ये 100 मिलीग्राम असतात. या व्हिटॅमिनची उच्चतम सामग्री असलेले हे पदार्थ एक आहे. हा एक प्रकारचा तेलाचा प्रकार आहे जो बियांपासून येतो आणि बर्‍यापैकी जास्त प्रमाणात एकाग्रता असते. ऑलिव्ह ऑईल स्पेनमध्ये अस्तित्वात असले तरी, या प्रकारचे तेल मसाला आणि तळण्यासाठी देखील वापरले जाते. सूर्यफूल तेलाचा मुख्य उपयोग म्हणजे होममेड अंडयातील बलक बनविणे.
• हेझलनट्स: प्रति 26 ग्रॅम उत्पादनामध्ये 100 मिलीग्राम रक्कम असते. आधी सांगितल्याप्रमाणे, नट म्हणजे जीवनसत्त्व ई समृध्द असलेले अन्न आणि या सूक्ष्म पोषक घटकांना शरीरात समाविष्ट करण्यासाठी उत्कृष्ट सहयोगी. माझ्याकडे आधीच काही मूठभर हेझलनट्स आहेत ज्यात या व्हिटॅमिनने दैनंदिन गरजा कमी केल्या आहेत. याव्यतिरिक्त, ते कच्चे खावे आणि आम्ही त्यांचा वापर स्वयंपाकघरात उत्तम आरोग्यदायी पाककृतींसह करू शकतो.
• बदाम: त्यामध्ये प्रत्येक 20 ग्रॅम उत्पादनासाठी 100 मिलीग्राम असतात. बदाम हे सुका मेवा असून हेझलनटपेक्षा जास्त वेळा वापरला जातो. बर्‍याच मुख्य नटांमध्ये या जीवनसत्त्वाचे महत्त्वपूर्ण प्रमाण असते. म्हणून, दैनंदिन गरजा गाठणे फार अवघड नाही.
• शेंगदाणे: त्यात प्रत्येक 8 ग्रॅम उत्पादनासाठी 100 मिलीग्राम असतात. तथापि, व्हिटॅमिन ई समृद्ध असलेल्या खाद्यपदार्थाच्या यादीमध्ये हे एक शेंगदाणे आहे. शेंगदाण्याचा एक फायदा म्हणजे तो खनिजांमध्ये समृद्ध आहे आणि आपल्याला कच्च्या शेंगदाणे किंवा क्रीम म्हणून ओळखले जाणारे फिटनेस फूड खाण्याची सवय आहे. शेंगदाणा. या अन्नाने तुम्ही असंख्य स्वादिष्ट जेवण बनवू शकता.
• सूर्यफूल तेलात कॅन केलेले: बहुतेक कॅन केलेला मासे सूर्यफूल तेलामध्ये येतात. या संरक्षणामध्ये प्रत्येक 6 ग्रॅम उत्पादनासाठी 100 मिलीग्राम असतात. संरक्षित सेवांमुळे आपल्याला दररोज आवश्यक असणारे बरेच व्हिटॅमिन ई दिले जाते.

कमी ज्ञात व्हिटॅमिन ई समृध्द पदार्थ

चला आता आपण अशा काही पदार्थांकडे जाऊ या ज्यात व्हिटॅमिन ई देखील आहे परंतु त्या कमी ज्ञात आहेत. त्यांची एकाग्रता कमी असल्याने दररोजच्या गरजा गाठण्यासाठी त्यांचा कमी वापर केला जातो. चला ते पाहू:

• पिस्ता: हे वाळलेले फळ आहारात समाविष्ट करणे खूप सोपे आहे, जरी त्यात जास्त प्रमाणात हे जीवनसत्व नसले तरीही. प्रति 5 ग्रॅम उत्पादनामध्ये केवळ 100 मिलीग्राम असतात. आपल्याकडे मोठी रक्कम नसली तरीही, ती आपल्याला शिफारस केलेल्या दैनंदिन प्रमाणात पोहोचण्यास मदत करू शकते.
• ऑलिव तेल: सूर्यफूल तेलाच्या विपरीत, ऑलिव्ह ऑईलमध्ये कमी व्हिटॅमिन ई असते. उत्पादनात 5 ग्रॅम प्रति उत्पादनामध्ये फक्त 100 मिलीग्राम असते. येथे आपल्याला कॅलरी आणि तृप्ति विचारात घ्यावी लागतील. कमी कॅलरी आहारामध्ये आम्ही ऑलिव्ह ऑईलचा वापर व्हिटॅमिन ई आवश्यकतेसाठी करू शकत नाही कारण ते खूप उष्मांक आहे आणि ते जास्त संतुष्ट नाही.
• एवोकॅडो: हे असे अन्न आहे जे निरोगी चरबीच्या उच्च सामग्रीमुळे चांगली लोकप्रियता प्राप्त करते. व्हिटॅमिन ईचे त्याचे योगदान महत्त्वपूर्ण आहे जरी प्रति 3 ग्रॅम उत्पादनामध्ये केवळ 100 मिलीग्राम असेल.
• शतावरी: ते सूचीत सर्वात कमी व्हिटॅमिन ई सामग्री असलेले अन्न आहे. त्यांच्याकडे प्रत्येक 2.5 ग्रॅम उत्पादनासाठी केवळ 100 मिलीग्राम आहे. आहारात ठेवण्यासाठी हे एक अतिशय परिपूर्ण अन्न आहे, विशेषत: कमी कॅलरीयुक्त आहारांमध्ये. काही प्रमाणात, एवोकॅडोऐवजी शतावरीसह दैनंदिन प्रमाणात पोहोचणे अधिक मनोरंजक असू शकते.

मला आशा आहे की या माहितीसह आपण व्हिटॅमिन ई समृद्ध असलेल्या पदार्थांबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता.