आपण पांढरा किंवा संपूर्ण गहू ब्रेड पसंत करतात?

आपल्यात होणा the्या वादविवाद आणि शंकांपैकी, जेव्हा आपण आपल्या आहाराची काळजी घेण्याचा विचार केला जातो तेव्हा तिथे आहे आपण दररोज ब्रेडचा प्रकार वापरतो. असे बरेच लोक आहेत ज्यांना संपूर्ण गहू ब्रेडच्या फायद्यांविषयी खात्री आहे.

¿आपल्या शारीरिक स्वरुपाची काळजी घेण्यासाठी आपण दररोज कोणत्या प्रकारची ब्रेड खातो?? पांढरी ब्रेड किंवा संपूर्ण गहू चांगला आहे का?

संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडचे फायदे

मूळ प्रमाणित असल्यास, ब्रेड आपल्या संपूर्ण प्रकारात निरोगी आहे. आपल्याला हे माहित आहे की ब्रेड बेकिंग नंतर तीन मुख्य भागांनी बनलेला आहे: स्टार्च, जंतु आणि कोंडा. आणि पांढ white्या आणि संपूर्ण गहू ब्रेडमध्ये फरक आहे.

पांढर्‍या ब्रेडच्या पिठामध्ये फक्त स्टार्च असतो. तथापि, संपूर्ण पदार्थांमध्ये कोंडा जंतूसारखाच महत्त्वाचा असतो. अशा प्रकारे, गव्हाच्या बियाण्यातील पोषक तंतोतंत जतन केली जातात.

संपूर्ण गव्हाची भाकरी आहारातील आहारावर समान प्रभाव आणत नाही. बहुतेक ते जे पोसतात ते कमी प्रमाणात पोषक असतात.

ब्रेडचा तपकिरी रंग

असे दिसते तरी, तपकिरी नेहमीच संपूर्ण गहू ब्रेड बरोबर नसते. काही प्रकरणांमध्ये, चांगल्या रंग देण्यासाठी एक कोंडा पूरक देखील जोडला जातो. बी जीवनसत्त्वे, पांढरा किंवा संपूर्ण ब्रेडसह दुर्गभंग करण्याचे प्रकरण देखील आहे.

अगदी मध्ये बर्‍याच आस्थापनांमध्ये तपकिरी रंग वापरला जातो तुम्हाला या प्रकारची भाकर मिळेल त्यांना नैसर्गिक उत्पादने असल्यासारखे विकावे.

सर्वोत्तम पर्याय, पांढरा किंवा संपूर्ण गहू ब्रेड

खरं तर, दोन प्रकारच्या ब्रेडमध्ये कॅलरीमध्ये मोठा फरक नाही. निरोगी, नैसर्गिक आणि तंतूंनी समृद्ध असलेले मिश्रण खाणे चांगले.

सर्वात आरोग्याची भाकरी संपूर्ण गहू पीठापासून बनविली जाते, संपूर्ण धान्य पासून बनविलेले. ही प्रक्रिया हमी देते अधिक फायबरसह एक पीठ, जीवनसत्त्वे आणि पौष्टिक अधिक.

Es उच्च साखर आणि ग्लूटेन सामग्रीसह मिश्रण टाळण्यासाठी महत्वाचे.

प्रतिमा स्रोत: YouTube / Depositphotos