കുറഞ്ഞ സോഡിയം ഡയറ്റ്

സാൾട്ട് ഷേക്കർ

നിലവിലെ ഭക്ഷണരീതിക്ക് പകരമാണ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം ഭക്ഷണക്രമം, ഫാസ്റ്റ്ഫുഡും പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളും കാരണം വളരെയധികം സോഡിയം ഉൾപ്പെടുത്താൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ സോഡിയത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഉപ്പ് ഷേക്കറിൽ നിന്നല്ല, മറിച്ച് സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്കാണ്. ഫാസ്റ്റ്ഫുഡും സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ദിവസേനയുള്ള സോഡിയം പരിധി കവിയാൻ സാധ്യതയുണ്ട്ഇത് പ്രതിദിനം 1.500 മില്ലിഗ്രാം ആണ്. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമായ ഈ സാഹചര്യം പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച തുടക്കമാണ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം ഡയറ്റ്.

കുറഞ്ഞ സോഡിയം എടുക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

കലെ

സ്വാഭാവികമായും, ഭക്ഷണത്തിലെ അമിതമായ സോഡിയം ലഘുവായി എടുക്കേണ്ട പ്രശ്നമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാവുന്നതുപോലെ, അമിതമായി ഉപ്പ് കഴിക്കുന്നത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദയാഘാതത്തിനും ഹൃദ്രോഗത്തിനും കാരണമാകും.

തന്മൂലം, ഭക്ഷണ പദ്ധതി രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുമ്പോൾ സോഡിയം നിയന്ത്രിക്കുന്നത് മുൻ‌ഗണനകളിലൊന്നായിരിക്കണം. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കുന്നു നിങ്ങളുടെ ധമനികളെയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെയും പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന് കുറഞ്ഞ സോഡിയം ജീവിതശൈലി എങ്ങനെ സ്വീകരിക്കാം.

കുറഞ്ഞ സോഡിയം ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരണമെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞ പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനും പകരം പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകുന്നതിനും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്… കൂടുതൽ ഉല്ലാസം. കൂടുതൽ പുതിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് സമൂഹത്തിന്റെ തീർ‌ച്ചപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ലാത്ത പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണ്, സോഡിയം കുറയ്ക്കുന്നതുൾ‌പ്പെടെ നിരവധി കാര്യങ്ങൾ‌ കാരണം ഇത് സ convenient കര്യപ്രദമാണ്. മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ് ഒരു മികച്ച ആശയമാണ്, കാരണം അതിൽ ധാരാളം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് ഷേക്കർ സംരക്ഷിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മാംസം, മത്സ്യ ചാറു, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, സവാള എന്നിവയെ ആശ്രയിക്കേണ്ടിവരും.. ഈ ഇതരമാർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് പകരം വയ്ക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമാണ്, മാത്രമല്ല വിഭവങ്ങളുടെ സ്വാദ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അവയുടെ ശക്തിയും സൂക്ഷ്മതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം പരിഗണിക്കുക

ലേഖനം നോക്കുക: മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ്. ഭക്ഷണം കാണുന്നതിനുള്ള ഈ രീതി (ജീവിതത്തെ മനസിലാക്കുന്നതും) പുതിയ ഭക്ഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. അത് എങ്ങനെ പിന്തുടരാമെന്നും അതിന്റെ എല്ലാ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും എങ്ങനെ കാണാമെന്നും ഇവിടെ ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കരുത്

ഹമ്മസ്

ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക. പലതവണ ഇത് യാന്ത്രികമായി ചെയ്യപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ മുമ്പ് ശ്രമിച്ചാൽ, പല അവസരങ്ങളിലും നിങ്ങൾ ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ലെന്ന നിഗമനത്തിലെത്തും (പ്രത്യേകിച്ചും പുതിയതും കാലാനുസൃതവുമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ വരുമ്പോൾ). ഇവിടെയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും നിസ്സാരമെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ അവ ഒരാഴ്ചയോ ഒരു മാസമോ കൂടി ചേർത്താൽ അവ ഗണ്യമായ അളവിൽ ഉപ്പായി മാറുന്നു. അതിനാൽ, ഈ തന്ത്രം നിങ്ങളുടെ സോഡിയം ഉപഭോഗം വളരെയധികം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

ലേബലുകൾ പരിശോധിക്കുക

പാലിനൊപ്പം ധാന്യവും

കുറഞ്ഞ സോഡിയം ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ വേഗതയേറിയതും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധേയവുമാകുന്നതിന് എല്ലായ്പ്പോഴും പുതിയത് കഴിക്കുക എന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ പൂർണ്ണമായും വിതരണം ചെയ്യുക സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ അത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. പാക്കേജുചെയ്‌ത ഭക്ഷണം (ടിന്നിലടച്ച, പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടിക), സോസേജുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ചില ബ്രെഡുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള സംസ്കരിച്ച മാംസങ്ങളെ ഞങ്ങൾ പരാമർശിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ കയ്യിലുള്ളത് സോഡിയം കുറവുള്ള ബ്രാൻഡിനെ പന്തയം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. നിർമ്മാതാക്കൾ ഉൽപ്പന്ന ഘടന ലേബലുകളിൽ റിപ്പോർട്ടുചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ നിർണ്ണയിക്കാൻ സോഡിയം നോക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുക.

വീടിന് പുറത്ത് കുറഞ്ഞ സോഡിയം ഡയറ്റ് എങ്ങനെ നിലനിർത്താം

പ്ലേറ്റും കട്ട്ലറിയും

നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഭക്ഷണം കഴിക്കാറുണ്ടോ? റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഞങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതെല്ലാം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് അറിയാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ ഇത് സോഡിയം നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാനുള്ള ചുമതലയെ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നു. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിർബന്ധിതരാകുമ്പോൾ കുറഞ്ഞ സോഡിയം ഉള്ള ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങളുടെ അവബോധം ഉപയോഗിക്കാം. ഫാസ്റ്റ്ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഭക്ഷണം ഒത്തുചേരുന്നതിന് സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ ഉപ്പിന്റെ അളവ് മാറ്റാൻ കഴിയില്ല. മറുവശത്ത്, പരമ്പരാഗത റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പുതിയ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ധാരാളം ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു (അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് അത് ആയിരിക്കണം), ഇത് ഉപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനോ ഉപഭോക്താവ് ആവശ്യപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ ഒന്നും ചേർക്കാതിരിക്കുന്നതിനോ അനുവദിക്കുന്നു.

ആ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലൊന്നിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് മാർഗമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും (വീണ്ടും അവബോധം ഉപയോഗിച്ച്), ഉയർന്ന സോഡിയം ഭക്ഷണമാണ് സാധ്യമായ ഏക ഓപ്ഷൻ എങ്കിൽ ഭാഗങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക സോസുകൾ ഒഴിവാക്കുക (കെച്ചപ്പ് അവയിലൊന്നാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഒന്നല്ല) അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ഉദാഹരണത്തിന്, സാധാരണ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ എന്നതിന് പകരം ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ഓർഡർ ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പോകുകയോ പോലുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ സോഡിയത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, അതുപോലെ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് കത്തിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി ഉപയോഗിക്കരുത്, a അമിതവണ്ണത്തിലേക്കും അമിതവണ്ണത്തിലേക്കും നയിക്കുന്ന ശീലം. സലാഡുകൾ സംബന്ധിച്ച്, അവയെല്ലാം സോഡിയം കുറവല്ല: ഒലിവ്, ചീസ്, ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ പുലർത്തുക.


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.