ബദാമിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ബദാം

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കുടുംബത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് ബദാം, നമ്മുടെ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിലെ വളരെ അത്യാവശ്യമായ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ. ബദാം മരത്തിൽ നിന്നും വരുന്ന വിത്താണ് ഇത് ഗ്രഹത്തിലെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഒന്നായി പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ഈ ചെറിയ വിത്ത് തിളക്കമുള്ള വെളുത്തതും നീളമേറിയതും മൃദുവായതും ഉപഭോഗത്തിന് ക്രഞ്ചിവുമാണ്.

ഈ ഉണങ്ങിയ പഴത്തിന് വലിയ energy ർജ്ജ സംഭാവനയുള്ള എല്ലാവരുടെയും ഭാഗമാകാനുള്ള പ്രത്യേകതയുണ്ട്, അതായത് ഹൃദയ സംരക്ഷകർ, മുഖത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കൽ, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുക, മറ്റ് പല ഗുണങ്ങളും പോലുള്ള ബദാം ഗുണകരമാണ്.

ബദാമിന്റെ പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ

അടുത്തതായി, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷക മൂല്യങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടിക ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കുന്നു:

  • കലോറി: 580 കിലോ കലോറി. ഈ ചെറിയ വിഭാഗത്തിൽ ഒരു ബദാം മാത്രം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവയെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും: 7 കിലോ കലോറി അല്ലെങ്കിൽ 29 കിലോ. ഒരു പിടി ബദാം കഴിക്കുന്നത് 15 മുതൽ 20 വരെ ബദാം തുല്യമായിരിക്കും, അതായത് 150 കലോറി.
  • പ്രോട്ടീൻ: 18,70 ഗ്രാം, ഇത് 100 ഗ്രാം മാംസം നൽകുന്ന പ്രോട്ടീന്റെ ഏതാണ്ട് തുല്യമായ അളവിന് തുല്യമായിരിക്കും. പ്രോട്ടീനുകൾ‌ നൽ‌കുന്ന സവിശേഷതകൾ‌ കൂടാതെ, ഈ ഘടകം സംതൃപ്‌തിയുടെ വികാരത്തിന് കാരണമാകുന്നു.
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്: 58 ഗ്രാം. അവയുടെ സംഭാവന ഉയർന്നതാണെങ്കിലും, അവ സാവധാനത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുവെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്, ഇത് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് മാറ്റാതെ ദീർഘകാല energy ർജ്ജം നൽകും.
  • കൊഴുപ്പ്: 54 ഗ്രാം. ഈ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ശരീരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, അവ നല്ല കൊഴുപ്പാണ്, കാരണം അവ നമ്മുടെ ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.
  • ഫൈബർ: 13,50 ഗ്രാം
  • കാൽസിയോ: 250 മില്ലിഗ്രാം. എല്ലുകളും സന്ധികളും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള സഖ്യം.
  • അയോഡിൻ: 2 മില്ലിഗ്രാം
  • വിറ്റാമിൻ ഇ: 26,15 മില്ലിഗ്രാം
  • വിറ്റാമിൻ ബി 9 അല്ലെങ്കിൽ ഫോളിക് ആസിഡ്: 45 മൈക്രോഗ്രാം.
  • വിറ്റാമിൻ എ: 20 മൈക്രോഗ്രാം.
  • വിറ്റാമിനാ സി: 28 മില്ലിഗ്രാം
  • വിറ്റാമിൻ കെ: 3 മൈക്രോഗ്രാം
  • ഫോസ്ഫറസ്: 201 മില്ലിഗ്രാം
  • ഇരുമ്പ്: 4,10 മില്ലിഗ്രാം
  • പൊട്ടാസ്യം: 835 മില്ലിഗ്രാം.
  • മഗ്നീഷിയോ: 270 മില്ലിഗ്രാം
  • പിച്ചള: 6,80 മില്ലിഗ്രാം
  • മാംഗനീസ്: 1,83 മില്ലിഗ്രാം

ബദാം

ബദാമിന്റെ ഗുണങ്ങളും ഗുണങ്ങളും

ബദാം നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നൽകുന്ന നിരവധി ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇത് എല്ലാത്തരം സസ്യാഹാരങ്ങൾക്കും വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണമാണ് ഇതിന്റെ കലോറി ഉപഭോഗത്തിന് നന്ദി, സ്പോർട്സ് പരിശീലിക്കുന്ന ആളുകൾക്കോ ​​ഉയർന്ന പ്രവർത്തനമുള്ള കുട്ടികൾക്കോ ​​ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. അതിന്റെ സവിശേഷതകളിൽ നമുക്ക് കണ്ടെത്താം:

കാൽസ്യത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടം

ഈ ഉണങ്ങിയ പഴത്തിൽ കാൽസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് നല്ലൊരു ബദലാകാം, അല്ലെങ്കിൽ ഈ ഘടകത്തിന്റെ കൂടുതൽ വിതരണം ആവശ്യമുള്ള ചില ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെ പരിപൂരകമാണ്.

ഇരുമ്പിന്റെയും ഫോസ്ഫറസിന്റെയും മികച്ച സംഭാവന

ഓരോ 4 ഗ്രാം ബദാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന 100 മില്ലിഗ്രാം ഉണ്ട്, അത് വിളർച്ച തടയുന്നതിനും പ്രതിരോധിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഒരു മികച്ച ഗുണഭോക്താവ്. ഫോസ്ഫറസിലെ നിങ്ങളുടെ സംഭാവന തലച്ചോറിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് പ്രയോജനകരമാക്കുന്നു അതിനാൽ ഇത് വ്യക്തവും സജീവവുമായി നിലനിർത്തുക, ഇത് മെമ്മറി നഷ്ടപ്പെടലിനും സമൂലമായ മാനസികാവസ്ഥയ്ക്കും ഒരു നല്ല കൂട്ടാളിയാണ്.

ഇത് ഒരു മികച്ച രോഗപ്രതിരോധ ബൂസ്റ്ററാണ്

രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, മാംഗനീസ്, സിങ്ക് എന്നിവ ധാരാളം സമ്പത്തിന്റെ ഉറവിടമാണ്. ക്ഷീണം, ക്ഷീണം എന്നിവ നേരിടാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ബദാം

 

ഹൃദയ രോഗങ്ങളെ തടയുന്നു

അപൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മോണോസാചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിന് ഒലിവ് ഓയിലുമായി വലിയ സാമ്യമുണ്ട്, അതാണ് എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിനെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു അത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാണ് ഹൃദയ അപകടങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന "നല്ല" എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിനെ അനുകൂലിക്കുന്നു, ഹൃദയത്തിന് ഒരു വലിയ ഉപകാരി.

ഒരു പരീക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ, പ്രതിദിനം 42 ഗ്രാം ബദാം മൂന്നുമാസത്തേക്ക് കഴിക്കുകയും ഇത് രക്തത്തിലെ പ്രോട്ടീൻ സി യുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തു. ഈ പ്രോട്ടീൻ, ഉയർന്നതും ഉയർന്നതുമായതിനാൽ ഹൃദ്രോഗം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇതിന്റെ ഉപഭോഗം ഇത്തരത്തിലുള്ള അസുഖങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ക്വെർസെറ്റിൻ, റുട്ടിനോസൈഡുകൾ, കാറ്റെച്ചിനുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിന്റെ നല്ല പ്രവർത്തനം.

ഇത് നമ്മെ ചെറുപ്പമായി നിലനിർത്തുന്നു

സെലിനിയം, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവയിലെ ഉള്ളടക്കം സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കലുകളെ നേരിടാൻ അവർ നല്ല സഖ്യകക്ഷികളാണ്, ഡീജനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കുക. നമ്മുടെ ചർമ്മത്തെ വളരെ ചെറുപ്പമായി നിലനിർത്തുന്നത് ഒരു നല്ല സഖ്യകക്ഷിയാണ്, കൂടാതെ ദിവസവും 60 ഗ്രാം ഈ ബദാം കഴിക്കുന്നത് അവയുടെ ഫലങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും, മുഖത്തെ ചുളിവുകൾ 10 ശതമാനം വരെ കുറയുന്നു.

ബദാം കഴിക്കാനുള്ള വഴികൾ

ബദാം പ്രഭാതഭക്ഷണം

ഇതിന്റെ സാധാരണ ഉപഭോഗം സാധാരണയായി ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ അസംസ്കൃതമോ വറുത്തതോ ആണ്, അല്ലെങ്കിൽ പായസം അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ പോലുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു അനുബന്ധമായി. അവ എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് കാണുന്നത് സാധാരണമാണ് സ്മൂത്ത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി, ഉണ്ടാക്കുക ഗൈർലാച്ചുകൾ, സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റബിൾ പാലിലും ഒരു അനുബന്ധമായി ... പ്രത്യേകിച്ച് മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ.

ഈ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ സഹിക്കാവുന്നതും ആയിത്തീരുന്നു പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെയും വലിയ സംഭാവനയ്ക്ക് ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം ആവശ്യമാണ്, ഞങ്ങൾ അവലോകനം ചെയ്ത മറ്റ് പല പോഷകങ്ങൾക്കും പുറമെ. ഇത് ആരോഗ്യകരവും സമതുലിതമായതുമായ ഭക്ഷണത്തിൽ അത്യാവശ്യ ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ആശയം നൽകാൻ, ഒരു പിടി ബദാമിൽ 3 ഗ്രാം ഫൈബർ, 6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 14 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ആർ‌ഡി‌എയുടെ 20% ന് തുല്യമാണ്.


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.