നിങ്ങൾ വെളുത്തതോ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബ്രെഡോ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണോ?

വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് റൊട്ടി

നമുക്കുള്ള സംവാദങ്ങൾക്കും സംശയങ്ങൾക്കും ഇടയിൽ, നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തെ പരിപാലിക്കുമ്പോൾ, അവിടെയുണ്ട് നാം ദിവസവും കഴിക്കുന്ന റൊട്ടി തരം. മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് അപ്പത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് വളരെ ഉറപ്പുള്ള ധാരാളം ആളുകൾ ഉണ്ട്.

¿നിങ്ങളുടെ ശാരീരിക രൂപം പരിപാലിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഏത് തരം റൊട്ടി ദിവസവും കഴിക്കുന്നു? വെളുത്ത റൊട്ടിയോ ധാന്യമോ നല്ലതാണോ?

മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് അപ്പത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ഉറവിടം സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, റൊട്ടി അതിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ധാന്യങ്ങളിൽ ആരോഗ്യകരമാണ്. ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞ് മൂന്ന് പ്രധാന ഭാഗങ്ങൾ ചേർന്നതാണ് അപ്പം എന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം: അന്നജം, അണുക്കൾ, തവിട്. വെളുത്തതും ഗോതമ്പ് അപ്പവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ഇവിടെയുണ്ട്.

വെളുത്ത റൊട്ടി മാവിൽ അന്നജം മാത്രമേയുള്ളൂ. എന്നിരുന്നാലും, മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിലും തവിട് അണുക്കളെപ്പോലെ പ്രധാനമാണ്. ഈ രീതിയിൽ, ഗോതമ്പ് വിത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് റൊട്ടി ഭക്ഷണത്തിലെ ഭക്ഷണത്തിന് സമാനമായ ഫലങ്ങൾ ഉളവാക്കുന്നില്ല. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് അവർ നൽകുന്നത് പോഷകങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ ശതമാനമാണ്.

വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് റൊട്ടി

ബ്രെഡിന്റെ തവിട്ട് നിറം

ഇത് പോലെ തോന്നുന്നുവെങ്കിലും, തവിട്ട് എല്ലായ്പ്പോഴും ഗോതമ്പ് ബ്രെഡിന് തുല്യമല്ല. ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഒരു മികച്ച കളറിംഗിനായി ഒരു തവിട് അനുബന്ധം ചേർക്കുന്നു. ബി വിറ്റാമിനുകൾ, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ മുഴുനീള റൊട്ടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുന്ന കാര്യവുമുണ്ട്.

ഉള്ളിൽ പോലും പല സ്ഥാപനങ്ങളും തവിട്ട് നിറം ഉപയോഗിക്കുന്നു ഈ തരത്തിലുള്ള റൊട്ടിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, അവ സ്വാഭാവിക ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ പോലെ വിൽക്കാൻ.

മികച്ച ഓപ്ഷൻ, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ്

വാസ്തവത്തിൽ, രണ്ട് തരം ബ്രെഡുകൾക്കിടയിൽ കലോറിയിൽ വലിയ വ്യത്യാസമില്ല. ആരോഗ്യമുള്ളതും സ്വാഭാവികവും നാരുകളാൽ സമ്പന്നവുമായ ഒരു മിശ്രിതം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ അപ്പം മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതാണ്. ഈ പ്രക്രിയ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു കൂടുതൽ നാരുകളുള്ള ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ, വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും കൂടുതൽ.

Es ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയും ഗ്ലൂറ്റൻ ഉള്ളടക്കവുമുള്ള മിശ്രിതങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഇമേജ് ഉറവിടങ്ങൾ: YouTube / ഡെപ്പോസിറ്റ്ഫോട്ടോസ്


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.