കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ

കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ

പ്രോട്ടീൻ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് സ്ഥിരമായി സ്പോർട്സ് കളിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും അവ അനിവാര്യമാണ്. ഈ തന്മാത്രകളുടെ പ്രവർത്തനം നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് give ർജ്ജം നൽകുകയല്ല, മറിച്ച് ഒരു ഘടനാപരമായ ഏജന്റായി പ്രവർത്തിക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ വ്യായാമം.

പ്രോട്ടീൻ പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ടുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ ചേർന്നതാണ്. ഈ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഘടനയും ക്രമവും ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ജനിതക കോഡിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. നമ്മുടെ ശരീരഭാരത്തിന്റെ പകുതി മാത്രം പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് അവ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ എല്ലാ കോശങ്ങളിലും ഉള്ളതിനാൽ.

നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളുടെ ആകൃതിയും ഘടനയും നിലനിർത്തുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ. മാത്രമല്ല, അവരുടെ എല്ലാ സുപ്രധാന പ്രക്രിയകളിലും ഇത് അവരെ സഹായിക്കുന്നു: കേടുപാടുകൾ തീർക്കുക, അവയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കുക, ബാഹ്യ ഏജന്റുമാരിൽ നിന്ന് സ്വയം പ്രതിരോധിക്കുക തുടങ്ങിയവ. ഉപസംഹാരം നല്ല പേശി നിലനിർത്താൻ അവ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് എത്ര പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്?

അതിന്റെ ഉപഭോഗം നമുക്ക് നൽകുന്നു ഒരു ഗ്രാമിന് 4 കിലോ കലോറി. നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന കലോറിയുടെ 10 മുതൽ 35 ശതമാനം വരെ പ്രോട്ടീനിൽ നിന്നായിരിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, നമ്മൾ ഒരു ദിവസം 2000 കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, 200 മുതൽ 600 വരെ കലോറി പ്രോട്ടീൻ ആയിരിക്കണം, അത് 50 മുതൽ 170 ഗ്രാം വരെ തുല്യമാകും.

മറ്റൊരു വിധത്തിൽ അത് മനസിലാക്കാൻ, 75 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഒരാൾ പ്രതിദിനം 60 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കണം. കായികതാരങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഭാരം കിലോഗ്രാമിന് 1.5 മുതൽ 1.8 ഗ്രാം വരെ ഗുണിക്കേണ്ടിവരും, അതിന്റെ ഫലം ഗ്രാമിൽ നിന്ന് അവർ ദിവസവും കഴിക്കേണ്ടതാണ്.

ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു നീണ്ട പട്ടികയുണ്ട്, ഇതിനായി ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങളെ പട്ടികപ്പെടുത്താൻ പോകുന്നു. നമുക്ക് അത് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കഴിയും മാംസം, മുട്ട, ചില പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മത്സ്യം എന്നിവയിൽ ഇവ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നു. ധാന്യങ്ങളിലും മറ്റ് സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിലും വളരെ കുറഞ്ഞ അനുപാതം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മൃഗങ്ങളുടെ മാംസത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾ പച്ചക്കറികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വ്യത്യസ്ത ഗുണനിലവാരമുള്ളവയാണ്. മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളവരിൽ എല്ലാ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും പച്ചക്കറി ഉത്ഭവത്തിൽ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ വൈവിധ്യവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഈ രണ്ട് തരം പ്രോട്ടീനുകളും സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, അതിനാൽ അവയുടെ സംഭാവന പൂർത്തിയാകും.

ഡയറി

പാർമെസൻ ചീസ് ശരാശരി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു 38 പ്രോട്ടീൻ ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഓരോ 100 ഗ്രാം. ഏറ്റവും കൂടുതൽ സംഭാവന നൽകുന്ന പാൽ ഉൽ‌പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്, പക്ഷേ പൊതുവേ പട്ടികയിൽ‌ ചിലത് ഉണ്ട് ബോൾ ചീസ് 25,5 ഗ്രാമിന് 100 ഗ്രാം. El ബർഗോസ് ചീസിൽ 14 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പിന്നെ പുതിയ മാഞ്ചെഗോ ചീസ് 26 ഗ്രാം വരെ.

മത്സ്യം

കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ

സുന്ദരി ഏറ്റവും പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള മത്സ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത് 24,7 ഗ്രാമിന് 100 ഗ്രാം. ട്യൂണയിൽ പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടവും നമുക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും 23 ഗ്രാം ഉപയോഗിച്ച് പുതിയതും ടിന്നിലടച്ചതും 24 ഗ്രാം വരെ. ഒമേഗ 3 ഉള്ളടക്കം കാരണം ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ അനുയോജ്യമാണ്.

കോഡ് കുറച്ച് പ്രോട്ടീനുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടവും നൽകുന്നു 21 ഗ്രാം ഒപ്പം അകത്തേക്കും സാൽമൺ 20,7 ഗ്രാം ഒപ്പം അകത്തേക്കും 28 ഗ്രാം വരെ ആങ്കോവികൾ.

പോലുള്ള സമുദ്രവിഭവങ്ങളിൽ ചെമ്മീൻ 23 ഗ്രാം, in ചെമ്മീൻ 24 ഗ്രാം, 20 ഗ്രാം വരെ ക്ലാം.

മാംസത്തിൽ

കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ

മുയലിൽ 23 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കൊഴുപ്പ് കുറവായതിനാൽ ഇത് ഭക്ഷണത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. ചിക്കൻ സമീപം അവതരിപ്പിക്കുന്നു 22 ഗ്രാം 100 ഗ്രാമിന് ടർക്കി 24 ഗ്രാം.

കിടാവിന്റെ മാംസം എന്നതിനൊപ്പം ഉയർന്ന അനുപാതവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു 21 ഗ്രാം, ആട്ടിൻകുട്ടിയെ 18 ഗ്രാം, പന്നിയിറച്ചി 17 ഗ്രാം. സോസേജുകളിൽ സെറാനോ ഹാം സംഭാവന ചെയ്യാൻ എത്തുന്ന നക്ഷത്രത്തെ എടുക്കുന്നു 30 ഗ്രാം

പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ

കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ

പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പഴം പോലെ ആരോഗ്യകരമാണ്, നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ പ്രോട്ടീനുകളുടെയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടം നൽകുന്നു. സംഭാവന ചെയ്യാനുള്ള ഒരു വിവരമാണ്, അവ സസ്യ ഉത്ഭവമാണെങ്കിലും, അത് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് അവ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ പോലെ പൂർണ്ണമാണ്.

ലുപിൻസിൽ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഉൾക്കൊള്ളാൻ വരുന്നു 36,2 ഗ്രാം ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം. അവനെ അനുഗമിക്കുക ഉണങ്ങിയ സോയ വരെ സംഭാവന ചെയ്യാൻ വരുന്നു 35 ഗ്രാം ഒപ്പം എൽ23,8 ഗ്രാം പയറ് പോലെ.

പയർ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നവയും പട്ടികയിൽ ഉണ്ട് 23,2 ഗ്രാം, തുടർന്ന് ഉണങ്ങിയ പീസ്, പയറ് എന്നിവ. സോയാബീനിൽ 24 ഗ്രാം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് അവനെ അനുഗമിക്കുക 21 ഗ്രാം ഉള്ള ചിക്കൻ, വൈറ്റ് ബീൻസ്. ഏറ്റവും കൂടുതൽ എടുക്കുന്ന പയർവർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്നാണ് 36 ഗ്രാം ഭക്ഷണത്തിന് 100 ഗ്രാം വീതമുള്ള ലുപിൻസ്.

ഉണക്കിയ ഫലം

പരിപ്പ്

കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിലും പരിപ്പ് ഉണ്ട്. അങ്ങനെയാണോ 25 ഗ്രാം ഉള്ള നിലക്കടല ഒപ്പം 18 ഗ്രാം പിസ്തയും ബദാമും.

കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ

മുട്ട

ഒരു യൂണിറ്റിന് 13 ഗ്രാം വരെ എത്തുന്ന മുട്ടകളുണ്ട്. ഭക്ഷ്യ പിരമിഡിനുള്ളിലെ മികച്ച പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവയാണ് അവ. ഈ പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും മഞ്ഞക്കരുയിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും പല ഡയറ്റീഷ്യൻ‌മാരും കൊഴുപ്പ് കുറവായതിനാൽ വെളുത്തത് മാത്രം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഉയർന്ന ശതമാനം നിലനിർത്തുന്നു.

സീതാൻ എത്തുന്ന ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കലാണ് 22 ഗ്രാം വരെ അടങ്ങിയിരിക്കണം. ജെലാറ്റിൻ വരെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നക്ഷത്ര ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മറ്റൊന്നാണ് പ്രോട്ടീന്റെ ഭാരം 85%.


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.