Padomi bārbekjū pagatavošanai

uztaisa bārbekjū

Vasara ir ideāls laiks bārbekjū. Laiks un enerģija, kas ir mūsu rīcībā, veicina labu laiku mūsu mīļajiem.

Tomēr, pagatavot bārbekjū nav tik vienkārši piemēram, iededzināt ogles un pievienot dažus gaļas gabalus, lai pagatavotu.

Ir nepieciešams, lai būtu laba organizācija, metode un tehnika, lai pasākums būtu laba pieredze ikvienam, unikāls brīdis, ko izbaudīt kopā ar viesiem.

Plānošana

Pirmais, kas jādara, ir plānot pasākumu. Jums ir jāizveido viesu saraksts un izvēlne. Vislabāk ir aprēķināt 350-400 gr gaļas uz viesi, kur ietver visu veidu gaļu, kas tiks pagatavota.

Bieži vien ir chistorras, asins desa, chorizo, vistas gaļa (spārni vai augšstilbi), ribeye, cūkgaļas ribas, jēra gaļa vai liellopa gaļa un, protams, liellopa gaļa.

Piedāvājuma dažādība

Mums tas jānodrošina ēdienkarte piedāvā dažādas garšas un garšas. Tas ir svarīgi ietver dārzeņus. Tas attiecas uz kartupeļiem, sīpoliem, tomātiem vai baklažāniem, kā arī augļiem vai sieriem.

Mums jāatceras sadursta dārzeņus, lai tie nesprāgt. Lai varētu izraisīt garšu eksploziju, var pagatavot dažādus iesmus ar dārzeņu vai augļu gabaliņiem.

Ēdienu gatavošana

Lai kontrolētu ēdiena gatavošanu, tas ir noderīgi sadaliet tos mazos gabaliņos. Piemēram, mēs meklēsim ideālus izcirtņu veidus katram gaļas veidam. Kas vēl, mēs pārliecināsimies pavārs, kad kokogles ir baltas un bez liesmas.

Ir ieteicams izmantojiet īpašas drānas un traukus grilēt, vairāk kontrolēt.

Sezona

the Gaļai, uzliekot to uz grila, jābūt istabas temperatūrā. Turklāt ir ieteicams tos garšot, kamēr tie gatavo, jo tie iegūst lielāku garšu. Tam mēs izmantosim rupja sāls, garšvielas un garšvielas kas pievieno aromātu, piemēram, rozmarīnu vai piparus.

Pavadījums

Kā gaļas piedevu tos var pagatavot mājās gatavotas mērcesIzmantojot dažādu valstu tēmas, piemēram, pagatavojiet meksikāņu karsto mērci. Tāpat nevajadzētu aizmirst piedāvāt viesiem dažādus alkoholiskos un bezalkoholiskos dzērienus.

Attēlu avoti: Pasto y acorn / dbarbacoa.com


Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.