Mojito ir viens no populārākajiem kokteiļiem pasaulē, ja ne pats populārākais. Viens no tā panākumu noslēpumiem ir tas, ka to ir ļoti viegli sagatavot. Nepieciešamās sastāvdaļas un trauki bieži atrodami lielākajā daļā māju. Un pati procedūra ir diezgan vienkārša, un jūs to pilnībā apgūstat tikai ar nelielu praksi.
Bet vissvarīgākais ir tas, ka tas ir pilnīgi garšīgs kokteilis. Mojito ir ideāli piemērots draugu sapulcēm, ballītes un vispār uz jebkuru laiku mēs vēlamies izbaudīt brīvo laiku jauka dzēriena pavadībā.
Tās atsvaidzinošās īpašības padara to par lielisku sabiedroto karstajos mēnešos. Tas izceļas arī ar gremošanas un stimulējošām priekšrocībām. Uzziniet, kādas sastāvdaļas jums vajag, lai iegūtu Kubas mojito un kādi soļi jums jāveic, lai to labi sagatavotu. Kā arī dažas piezīmes un triki, kas palīdzēs to pilnveidot un piešķirt personīgo pieskārienu. Kaut kas, pēdējais, kas laika gaitā ir saistīts ar visiem kopā, un tas nav izņēmums.
Mojito sastāvdaļas
- 45 ml baltā ruma
- Svaiga piparmētra
- 90 ml dzirkstoša ūdens
- Baltais cukurs
- Lima
- Sasmalcināts ledus
Kā soli pa solim pagatavot mojito
- Plašā mutes glāzē ar labu ietilpību pievienojiet divas tējkarotes cukura (vēlāk varat pievienot vēl, ja garšojot tas šķiet ļoti rūgts), 7-8 piparmētru lapas un pusi laima, kas sagriezta ceturtdaļās (izmetiet galu) .
- Sastāvdaļas viegli sasmalcina ar javu vai plakanu trauku. Ne vairāk kā desmit insultu. Runa nav par to atsaukšanu, bet gan par dažādu aromātu un garšu atbrīvošanu un integrēšanu.
- Pievieno balto rumu, dzirkstošo ūdeni un pārklāj ar ledu.
- Viegli sajauciet visas sastāvdaļas ar karoti. Izmantojiet aptīšanas kustības.
- Pievienojiet vairāk ledus. Apsveriet, ka tas nedaudz izceļas no stikla malas, lai padarītu prezentāciju pievilcīgāku, lai gan tas nav būtiski. Izrotājiet arī ar piparmētru zariņu un laima šķēli (izveidojiet spraugu tā, lai tā paliktu uz stikla malas).
- Tagad ielieciet pāris salmiņus ... un izbaudiet savu mojito!
Piezīmes, variācijas un triki
Alkohola saturs
Vai jums patīk, ka jūsu mojito ir spēcīgs? Tādā gadījumā saglabājiet ruma daudzumu un samaziniet dzirkstošā ūdens daudzumu. Vai vienkārši palieliniet ruma mililitrus, pievienojot savam mojito papildu šļakatām. Bet pārliecinieties, ka to labi samaisāt, lai tas pareizi integrētos.
Mojito spirta tilpumkoncentrācija mainās atkarībā no izmantotā ruma veida un daudzuma. Dzirkstošā ūdens un laima sulas daudzums ietekmē arī šīs kombinācijas galīgo alkohola saturu. Ja izmantojat rumu ar spirta procentuālo daudzumu 40%, iepriekšminētajā receptē norādītie daudzumi radīs apmēram 14 ° grādu mojito.
Piparmētru vai piparmētru?
Attiecībā uz aromātiskajiem augiem jūs varat izmantot svaigu piparmētru, ja jums nav piparmētru (vai arī, ja jūs dodat priekšroku pirmā auga aromātam, nevis otrajam). Abi ir pilnīgi derīgi mojito.
Šajā solī ir svarīgi gatavojot mojito, pārliecinieties, ka piparmētru / piparmētru lapas nesalūst. Mērķis ir tāds, ka, dzerot, mazi gabaliņi neiekļūst mutē. Apsveriet arī iespēju dekorācijas (piparmētru / piparmētru un laimu) un salmiņus ievietot tajā pašā stikla pusē. Lai gan tas nav būtiski, tiek uzskatīts, ka tas palīdz pieredzei būt pilnīgākai, jo katru malku pavada tā aromāts.
Vai jums patīk saldāk?
Būtu pārspīlēti teikt, ka mojito recepšu ir tik daudz, cik ir cilvēku, kas to gatavo, taču ir lietderīgi gūt priekšstatu par daudzajām mazajām variācijām, kuras var veikt tā pagatavošanā. Viens no tiem ir saistīts ar cukura daudzumu. Daži cilvēki vēlas saldāku rezultātu. Šajā gadījumā nav problēmu pievienot vairāk cukura. Vēl viena iespēja ir dzirkstošo ūdeni aizstāt ar bezalkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, soda vai sprite..
Sasmalcināts vai kubveida ledus?
Sākotnējā mojito vietā ir sasmalcināta ledus gabali. Abas iespējas darbojas tikpat labiKaut arī kubi kūst lēnāk, tas ir jāņem vērā siltākās vietās. Ja dodat priekšroku sasmalcinātam ledum, varat to nopirkt jau sasmalcinātu vai pagatavot pats. Aptiniet dažus ledus gabaliņus tējas dvielī un piesitiet tiem pret cietu virsmu. Starp citu, tas palīdzēs jums mazināt stresu.
Vesels vai izspiests kaļķis?
Pusi laima var pievienot veselu vai saspiestu. Jāatzīmē, ka pirmais variants nodrošina lielāku garšu un aromātu ādas dēļ. Tas pats notiek, kad piparmētru vai piparmētru uzsit ar plaukstu, pirms to pievieno glāzei.