Migdolų savybės

migdolai

Migdolai yra riešutų šeimos dalis, kai kurie labai svarbūs maisto produktai Viduržemio jūros dietoje. Tai yra sėkla, gaunama iš migdolų medžio ir sėklų yra išvardyti kaip vieni sveikiausių valgomųjų medžiagų planetoje. Ši maža sėkla yra ryškiai balta, pailga, minkšta ir traški vartojimui.

Šis džiovintas vaisius turi savybę būti dalimi visų tų, kurie labai prisideda prie energijos, tai yra tai, kad migdolai yra naudingi, pasižymintys kai kuriomis labai naudingomis savybėmis, tokiomis kaip širdies apsauga, veido atjauninimas, cholesterolio kiekio mažinimas ir daugybė kitų savybių, kurias mes išsamiau aprašysime vėliau.

Pagrindinės migdolų maistinės medžiagos

Toliau pateikiame maistinių verčių lentelę, kurioje yra 100 g šio produkto:

  • Kalorijos: 580 kcal. Nors šiame mažame skyriuje mes išsamiai aprašome, ko yra tik vienas migdolas: 7 Kcal arba 29 Kj. Suvartojus saujelę migdolų, prilygs apie 15–20 migdolų, tai būtų apie 150 kalorijų.
  • Baltymai: 18,70 gramo, kuris atitiktų beveik tą patį baltymų kiekį, kurį suteikia 100 g mėsos. Be baltymų suteikiamų savybių, šis komponentas daro jį atsakingu už sotumo jausmą.
  • Angliavandeniai: 58 gramai. Nors jų indėlis yra didelis, nereikėtų pamiršti, kad jie lėtai absorbuojami, o tai suteiks ilgalaikę energiją, nedarant įtakos cukraus kiekiui.
  • Riebalai: 54 gramai. Šios riebalų rūgštys yra būtinos organizmui, jos yra geri riebalai, nes padės apsaugoti mūsų širdies ir kraujagyslių sistemą.
  • pluoštas: 13,50 gramai
  • calcio: 250 miligramų. Sąjungininkas kaulams ir sąnariams stiprinti.
  • Jodas: 2 miligramo
  • Vitaminas E: 26,15 miligramo
  • Vitaminas B9 arba folio rūgštis: 45 mikrogramai.
  • Vitaminas A: 20 mikrogramai.
  • vitamina C: 28 miligramo
  • Vitaminas K: 3 mikrogramų
  • Fosforas: 201 miligramo
  • Geležis: 4,10 miligramo
  • Kalis: 835 miligramo.
  • Magnis: 270 miligramo
  • cinkas: 6,80 miligramo
  • Manganas: 1,83 miligramo

migdolas

Migdolų savybės ir privalumai

Migdolai teikia daug naudos mūsų organizmui, tai yra maistas, tinkantis visų rūšių veganiškoms ar vegetariškoms dietoms ir Dėl kalorijų kiekio jis idealiai tinka sportuojantiems žmonėms ar vaikams, turintiems didelį aktyvumą. Tarp jo savybių galime rasti:

Puikus kalcio šaltinis

Šiuose džiovintuose vaisiuose yra tiek daug kalcio, kad jie gali būti gera pieno produktų alternatyva arba papildyti kai kurias dietas, kurioms reikia daugiau šio komponento.

Didelis geležies ir fosforo indėlis

Kiekviename 4 g migdolų yra 100 miligramai ir jis yra puikus geradaris anemijos prevencijai ir kovai su ja. Jūsų indėlis į fosforą daro tai naudinga maitinant smegenis ir taip išlaikyti jį aiškų ir aktyvų, jis yra geras atminties praradimo ir radikalių nuotaikų kaitos palydovas.

Tai puikus imuniteto stiprintojas

Sudėtyje yra antioksidantų, vitamino E, mangano ir cinko, kuris yra puikus turtas, stiprinantis imuninę sistemą, tai taip pat padeda kovoti su nuovargio ir nuovargio būsenomis.

migdolai

Apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų

Sudėtyje yra nesočiųjų riebalų, ypač mononesočiųjų riebalų rūgščių. Jis labai panašus į alyvuogių aliejų padeda kovoti su MTL cholesteroliu kuris yra kenksmingas mūsų organizmui ir palaiko „gerą“ DTL cholesterolį, kuris padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, didelis širdies geradarys.

Tyrimo metu tris mėnesius per dieną buvo suvartota 42 g migdolų ir buvo įrodyta, kad tai sumažino baltymo C kiekį kraujyje. Šis baltymas, kurio yra ir yra daug, sukelia širdies ligas, todėl jo vartojimas labai padeda tokio tipo negalavimams.

Be to, jame yra flavonoidų, tokių kaip kvercetinas, rutinosidai ir katechinai, kurie yra atsakingi už indėlį į gerai veikia mūsų kraujotakos sistemą.

Išlaiko mus jaunesnius

Jo kiekis selene ir vitamine E jie yra geri sąjungininkai kovojant su laisvaisiais radikalais, padėti išvengti degeneracinių ligų. Tai gera sąjungininkė, kad mūsų oda būtų daug jaunesnė, ir tai, kad kiekvieną dieną suvartojus apie 60 g šių migdolų, galima pastebėti jų poveikį, sumažėja veido raukšlės iki 10 proc.

Migdolų vartojimo būdai

pusryčiai su migdolais

Paprastai jis vartojamas žalias arba keptas užkandžių pavidalu, arba kaip priedas prie kitų maisto produktų, tokių kaip troškiniai ar salotos. Įprasta matyti, kaip juos galima padaryti kokteiliai pusryčiams, pagaminkite giraitės, sriubos ar net kaip daržovių tyrės priedas ... ir ypač desertuose.

Šis maistas tampa labiau pakeliamas ir reikalauja didelių baltymų ir sveikų riebalų indėlių, išskyrus daugelį kitų mūsų peržiūrėtų maistinių medžiagų. Todėl jis yra būtinas sveikos ir subalansuotos mitybos maistas.

Kad galėtume sugalvoti, saujoje migdolų yra apie 3 g skaidulų, 6 g baltymų ir 14 g riebalų, o tai atitinka 20% RDA.


Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.