ຄັອກເທນແມ່ນປະສົມຂອງລົດຊາດ ປະກອບມີເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍປະສົມ ໜຶ່ງ ຫຼືຫຼາຍສ່ວນປະສົມກັບ ໝາກ ນາວ, ລົດຊາດ ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ນົມຫຼືຄີມ. ໃນບາງຄົນພວກມັນໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍນໍ້າຕານ, ນໍ້າເຜິ້ງຫຼືເຄື່ອງເທດ, ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການປະສົມແລະການປະສົມສາມາດເປັນນິດ.
ເກືອບທຸກຄົນມັກຈະມີເຄື່ອງດື່ມແລະຄວາມຫລາກຫລາຍໃນໂລກຂອງ mixology ແຕ່ລະຄັ້ງລ້ວນແຕ່ມີອາຍຸການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂື້ນ, ສັບຊ້ອນຂອງລົດຊາດແປກໆແລະຜະສົມຜະສານ. ແຕ່ຢ່າລືມຢ່າລືມວ່າ cocktails ຄລາສສິກແມ່ນຂອງຕະຫຼອດຊີວິດແລະເປັນຂອງແທ້ທີ່ສຸດ. ບາງຄົນ ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ດີເລີດທີ່ພວກເຂົາຈະບໍ່ອອກໄປຈາກແບບໃດ. ໃນບົດຂຽນນີ້ພວກເຮົາຄົ້ນພົບວ່າແມ່ນ cocktails ທີ່ມີຊື່ສຽງເຊິ່ງເຄີຍມີຊື່ສຽງແລະທ່ານຢາກຈະຟື້ນຕົວຄືນ.
ດັດນີ
cocktails ທີ່ມີຊື່ສຽງ
Cosmopolitan
ມັນຍັງບໍ່ທັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນແນ່ນອນວ່າຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ, ແຕ່ມັນກໍ່ກາຍເປັນ cocktail ແບບເກົ່າ, ເພາະວ່າມີນັກສະເຫຼີມສະຫຼອງບາງຄົນທີ່ເຫັນຕົວເອງກິນ cocktail ນີ້ເລື້ອຍໆ. ໃນນັ້ນມີ Madonna ແລະ Sarah Jessica Parker.
ສ່ວນປະກອບ:
- 1 1/2 ອໍ. Citron Vodka (ປຸງລົດຊາດກັບ lແມ່ເຫຼັກ) (1 ອອນແມ່ນ 28 g)
- 1 ອໍ. Cointreau
- 1 ອໍ. ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- 2 ອໍ. ນ້ ຳ ໝາກ ຂາມ
ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນຖອກໃສ່ເຄື່ອງໂກນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນແລະສັ່ນສະເທືອນດີ. ມັນໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ໃນແກ້ວໂດຍບໍ່ມີກ້ອນ, garnished ດ້ວຍ wedge ປູນຂາວຫຼື rind. ຂອບຂອງແກ້ວສາມາດເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມຊື່ນດ້ວຍນ້ ຳ ປູນຂາວຫຼືນ້ ຳ ຕານ.
ເດີ່
ສະບັບນີ້ມີມາຕັ້ງແຕ່ຮ້ານອາຫານໃນ Rancho La Gloria, ລະຫວ່າງ Tijuana ແລະ Rosarito. ມັນຖືກສ້າງຂື້ນ ສຳ ລັບນັກເຕັ້ນ ລຳ ທີ່ມີອາການແພ້ກັບເຫຼົ້າຫຼາຍຢ່າງນອກ ເໜືອ ຈາກ tequila ແລະມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນພວກເຂົາສ້າງ cocktail ທີ່ແທ້ຈິງນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- 1 caballito (ແກ້ວນ້ອຍ) ຂອງ tequila.
- 1 ເຂົ້າ ໜົມ ຂອງ ສາມວິນາທີ.
- ນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງ 1/2 ປູນຂາວຫລືນາວ.
ໃນແກ້ວບ່ອນທີ່ພວກເຮົາໄປກະກຽມຄັອກເທນ, ຕື່ມນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ແຊ່ແຂງແລະຕື່ມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆອອກແບບດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງປູນຂາວຫລືນາວ, ໂດຍແກ້ວຈະ ໜາວ ຢູ່ຕາມແຄມຂອງມັນດ້ວຍເກືອ.
Mojito
ເລື່ອງເລົ່າສູ່ຟັງວ່າເຄື່ອງດື່ມຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກປະດິດຂື້ນໃນສະຕະວັດທີ XNUMX ເມື່ອນັກທຸລະກິດເອກະຊົນອັງກິດອອກມາດື່ມເຄື່ອງດື່ມແບບນີ້ກັບແບຣນດັງ (ດັງດິບໂດຍບໍ່ມີອາຍຸ), ໂດຍມີຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆແລະມາພ້ອມປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບ. ໃນມື້ນີ້ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍ rum Cuban ແລະເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ຊອກຫາຫຼາຍທີ່ສຸດໃນລະດູຮ້ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- 4 cl ຂອງ rum ສີຂາວ Cuban
- ນ້ ຳ ປູນຂາວ 3 ກ້ອນ
- ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍຂາວ 2 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ
- ໃບ mint 6 ໃບ
- ນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ປັ້ນ
- ເນດ
- ເປືອກ ໝາກ ນາວ 1 ໜ່ວຍ ແລະສາຂາ 1 ໜ່ວຍ ເພື່ອຕັດ.
- ທາງເລືອກ, ສອງສາມຢອດຂອງ angostura, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດ.
ໃນຈອກ ໜຶ່ງ ພວກເຮົາຕື່ມນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະໃບ mint. ພວກເຮົາບີບຫຼືຄ່ອຍໆເອົາໃບໄມ້ມາສະກັດເນື້ອແທ້ຂອງມັນ.
ຕື່ມໂຊດາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະຕື່ມໃສ່ຈອກດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ພັງທະລາຍເຊິ່ງພວກເຮົາຈະເພີ່ມ ຄຳ ວຸ້ນແລະເຮັດ ສຳ ເລັດດ້ວຍໂຊດາ. stir ແລະ garnish ມີ wedge ນາວແລະ sprigs ຂອງ mint ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
Pina Colada
ຊື່ສຽງຂອງມັນແມ່ນຍ້ອນກັບການພິມເຜີຍແຜ່ແລະການກ່າວເຖິງຂອງ ໜັງ ສືພິມອາເມລິກາຫລາຍສະບັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1950 ເຊິ່ງໄດ້ລວບລວມມາຈາກປະເທດຄິວບາ. ແຕ່ການປະດິດສ້າງຂອງມັນອາດຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການອອກແບບຂອງນາຍເຮືອສະຕະວັດທີເກົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- 3 cl of rum ຂາວ.
- ໝາກ ພ້າວ 3 ກ້ອນ.
- ນ້ ຳ ໝາກ ນັດ 9 ກ້ອນ.
ພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ປັ້ນ. ປະສົມຈົນກວ່າທ່ານຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບສີຄີມ. ຖອກໃສ່ຈອກແລະປະດັບດ້ວຍວັກ ໝາກ ນັດ.
caipirinha
ປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງມັນແມ່ນການເລີ່ມຕົ້ນການປະດິດແຕ່ງ cocktail ນີ້ໂດຍເຈົ້າຂອງດິນໃນ Sao Paulo ໃນສະຕະວັດທີ XNUMX ສຳ ລັບບັນດາພາກສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນ. ຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງລາວແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກການອ້ອຍຂອງຂົງເຂດຂອງລາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ທາດກາເຟຊາ 120 ມລ, ເປັນຕົ້ມກັ່ນທີ່ຜະລິດຈາກນ້ ຳ ອ້ອຍທີ່ ໝັກ ແລ້ວ.
- ນ້ ຳ ຕານ 2 ບ່ວງກາເຟ.
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 2 ລິດຫລືນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- ນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ປັ້ນ
ຕັດຊິ້ນສ່ວນຂອງປູນຂາວອອກເປັນສ່ວນສີ່ສ່ວນແລະຕື່ມໃສ່ຈອກພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ. ພວກເຮົາປັ້ນສ່ວນປະກອບເພື່ອໃຫ້ມັນປ່ອຍນ້ ຳ ມັນອອກ. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາຕື່ມcachaçaແລະນ້ໍາມັນມະນາວຫຼືປູນຂາວແລະນ້ໍາກ້ອນທີ່ຖືກກະທົບ, ກະຕຸ້ນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍສ່ວນປະກອບຂອງປູນຂາວຫຼືນາວ.
ເລືອດຖາມ
ມັນແມ່ນ cocktail ຂອງຊື່ສຽງສາກົນ, ສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນປີ 1921 ໃນແຖບໃນປາຣີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- 3 ພາກສ່ວນ Vodka
- ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ 6 ສ່ວນ
- ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອແລະຫມາກພິກດໍາ
- 3 ຢອດນ້ ຳ ຊອດ Worcestershire ຫລືນ້ ຳ ຊອດ Worcestershire
- ນ້ ຳ ຊອດ Tabasco 3 ຢອດ
- ນ້ ຳ ກ້ອນ 150 ກຼາມ
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 10ml.1'' '"
ພວກເຮົາປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຮັບໃຊ້ໃນຈອກທີ່ມີອາກາດ ໜາວ ດ້ວຍນ້ ຳ ປູນຂາວຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະເກືອຫຍາບ.
ດີຈີກິລີ
ມັນມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດຢູ່ Santiago de Cuba ແລະໄດ້ຖືກກະກຽມເປັນສ່ວນໃຫຍ່ດ້ວຍນ້ ຳ ຂາວແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ເຖິງແມ່ນວ່າສະບັບຂອງມັນຈະສູນພັນໄປແລ້ວ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີບາງຊະນິດທີ່ດີເທົ່າທຽມກັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rum ຂາວ 50 ml
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫຼືນ້ ຳ ປູນຂາວ 25 ml
- ນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ປັ້ນຫລືກ້ອນ
ພວກເຮົາປະສົມສ່ວນປະກອບເຂົ້າໃນຈອກແລະປະສົມ.
ເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ຈະໃຫ້ຄໍາເຫັນ