Perfekt Kombinatioun: Wäiner a Kéis

Fir eis déi perfekt Begleedung fir Wäiner sinn déi Kéisen... Awer hutt Dir jeemools geduecht wéi ee Kéis besser wier mat wéi engem Wäin? Gutt an MenconEstilo.com Mir presentéieren Iech déi bescht Kéis- a Wäinparing.

De Site theGreatCatator Hien huet eng Lëscht gemaach wou hien de Wäin mat de Kéis opgezielt huet. Och wann Dir dës Lëscht net wëllt kucke liese mir hei déi beléifste Kéis a wéi e Wäin passt se am beschten.

Déi populärste ass Provolone Kéis, e semi-haarde Fettgehalt, dee gutt mat engem tanninräiche Wäin funktionnéiert, wéi e Chardonnay, e Chianti Riserva oder e Barolo (och wann et och mat engem Cabernet Sauvignon oder en argentinesche Malbec). En anere ganz gudde Kéis fir ze begleeden ass Emmental (populär bekannt als "Schwäizer Kéis", och wann et aner Kéis an der Schwäiz gemaach ginn). Dëst ass en héije Fett, haarde Kéis, also muss e mat engem robuste roude Wäin gepaart ginn. D'Ideal fir se ze begleeden ass de Beaujolais, oder d'Châteauneuf-du-Pape, awer mat engem fermentéierte Chardonnay ass et och ganz gutt.

Roquefort Kéis ass e ganz staarken, semi-haarde Kéis, dee vun engem astringerende Rot begleet muss ginn, fir säi staarke Goût auszegläichen. E Wäiss kann och wëllkomm sinn, wéi och en Hafen mat engem intensiven Aroma (Tawny Port ass ganz gutt fir dëse Kéis). Parmesan (Parmigiano-Reggiano) ass den typeschen italienesche Häre Kéis. Seng bescht Firma ass e wäisse Wäin, wéi en intensiven Chardonnay fir säi schaarfen Aroma ze dämpfen. Et kann och mat engem roude Wäin mat enger héijer Konzentratioun vun Tannine begleet ginn.

Fir déi komplett Lëscht vu Pairings ze gesinn, da klickt klickt hei.


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.