ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕ್ರೀಡೆ ಆಡುವ ಎಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಈ ಅಣುಗಳ ಕಾರ್ಯವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ರಚನಾತ್ಮಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಇದರ ವ್ಯಾಯಾಮ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆನುವಂಶಿಕ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು. ಮತ್ತು ಅದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಹಾನಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು, ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ಬಾಹ್ಯ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ. ತೀರ್ಮಾನ ಉತ್ತಮ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವು ಅವಶ್ಯಕ.

ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು?

ಇದರ ಸೇವನೆಯು ನಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ 4 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ರಿಂದ 35 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2000 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಸುಮಾರು 200 ರಿಂದ 600 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಅದು 50 ರಿಂದ 170 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, 75 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 60 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಗುವ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗೆ 1.5 ರಿಂದ 1.8 ಗ್ರಾಂ ಗುಣಿಸಬೇಕು, ಅದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಗ್ರಾಂಗೆ ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬೇಕಾದದ್ದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು

ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸುದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ದೃ can ೀಕರಿಸಬಹುದು ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಲವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದವರು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮೂಲದವರು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಕಡಿಮೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಎರಡು ವರ್ಗದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಕೊಡುಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ.

ಡೈರಿ

ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ನ ಸರಾಸರಿ ಹೊಂದಿದೆ 38 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಈ ಆಹಾರದ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಇವೆ ಬಾಲ್ ಚೀಸ್ 25,5 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ. El ಬರ್ಗೋಸ್ ಚೀಸ್ 14 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮ್ಯಾಂಚೆಗೊ ಚೀಸ್ 26 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ.

ಮೀನು

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಸುಂದರ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ 24,7 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ. ಟ್ಯೂನಾದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಕಾಣಬಹುದು ಸುಮಾರು 23 ಗ್ರಾಂಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ವಿರುದ್ಧ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿರುವಾಗ 24 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಒಮೆಗಾ 3 ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕಾಡ್ ಕೆಲವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ 21 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸೈನ್ ಇನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ 20,7 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸೈನ್ ಇನ್ 28 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಆಂಕೋವಿಗಳು.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ನಾವು 23 ಗ್ರಾಂರಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು 24 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳು.

ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಮೊಲದಲ್ಲಿ 23 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಹತ್ತಿರವೂ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ 22 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ 24 ಗ್ರಾಂ.

ಕರುವಿನ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ 21 ಗ್ರಾಂ, ಕುರಿಮರಿ ಸುಮಾರು 18 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ 17 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು ಬರುವ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 30 ಗ್ರಾಂ

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹಣ್ಣಿನಷ್ಟೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಒಂದು ಮಾಹಿತಿಯೆಂದರೆ, ಅವು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದವರಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅವು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಷ್ಟೇ ಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.

ಲುಪಿನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹೊಂದಲು ಬರುತ್ತಿದೆ 36,2 ಗ್ರಾಂ ಈ ಆಹಾರದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ. ಅವನನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸು ಒಣ ಸೋಯಾ ವರೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು ಬರುತ್ತಿದೆ 35 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಎಲ್23,8 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುವ ಮಸೂರವಾಗಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ 23,2 ಗ್ರಾಂ ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಸೂರ. ಸೋಯಾಬೀನ್ 24 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ 21 ಗ್ರಾಂ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 36 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುವ ಲುಪಿನ್ಗಳು.

ಬೀಜಗಳು

ಬೀಜಗಳು

ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಅದು ಹಾಗೇ 25 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ 18 ಗ್ರಾಂ.

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್‌ಗೆ 13 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಲುಪುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿವೆ. ಆಹಾರ ಪಿರಮಿಡ್‌ನೊಳಗಿನ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಅವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಬಹುಪಾಲು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸೀಟನ್ ಗೋಧಿ ಅಂಟು ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ 22 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಅದರ ತೂಕದ 85% ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿದೆ.


ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.

ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.