ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು

ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಕಾಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ.

ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ. ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಮೂಲಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಲು ಬಯಸುವವರಲ್ಲಿ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಸ್ನಾಯುಗಳ ದುರಸ್ತಿಗೆ ಅವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಬಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಜೊತೆಗೆ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ, ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಎರಡನೆಯದು 40 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಲೇಖನ:

ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಗಳು

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ದಿನವಿಡೀ ಹರಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಂದಾಗ ನೆಗೋಶಬಲ್ ಅಲ್ಲದ ಅವಶ್ಯಕತೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಾ?

ಬಹುಶಃ ಹೌದು. ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಜಗತ್ತಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಗುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ. ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 0.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಮಾತು ಇದೆ. ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯ ಪುರುಷರು ಅಥವಾ ಅವರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಮಾರು 1.4 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಲ್ಲ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು.. ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಶೇಕ್ಸ್‌ನಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಗದಿದ್ದರೆ ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಒಂದು ಮಿತಿ ಇದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಲು ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು

ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಆದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೀನು ಸೇರಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವು ಅಪಧಮನಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು (ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಂತಹವು) ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹೇಳುವ ಮೂಲಕ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ) ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮೊಸರು

ಮೊಸರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಉಳಿದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ (ಚೀಸ್, ಹಾಲು ...), ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಟ್ಯೂನ

ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಎರಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಟ್ಯೂನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾರ್ಡೀನ್ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.

ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು

ಈ ಆಹಾರ ಗುಂಪಿನ ಮೂಲಕ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂಲದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ.

ಹುರುಳಿ

ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಸೋಯಾ (ಬೀಜಕೋಶಗಳು, ಹಾಲು, ತೋಫು ...), ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಬಾದಾಮಿ

ನಿಮಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಾದಾಮಿ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಿ… ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಓಟ್ಸ್

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ

ಈ ಆಹಾರವು ಸುಮಾರು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ 3 ಆಹಾರಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಮತ್ತೊಂದು ತರಕಾರಿ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು.

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು

ಇದು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ವಿನೋವಾ ಮುಂತಾದ ಇತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.