ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅದು ಮಾಡುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಮಾರ್ಟೆಸ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅಪ್ರತಿಮ ಎಂದು ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಸುತ್ತಲಿನ ದೇಶಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತಾಜಾ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ: ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಅಡಿಪಾಯ

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅಧಿಕೃತ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಅಡಿಪಾಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಾಗಿರಬೇಕು:

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೀಜಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿಷಯವೂ ಹೀಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬದಲಾಗಿ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಆಹಾರಗಳು

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಒಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ಡೈರಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈನ್

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್. During ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ (ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಮಾತುಕತೆ ಇದೆ), ವೈನ್ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು.

ಸಂಬಂಧಿತ ಲೇಖನ:

ಮೊಜಿತೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಮಸಾಲೆಗಳು

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಲಾರೆಲ್, ರೋಸ್ಮರಿ, ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಆಹಾರ

ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕಾರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬೇಕು. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• Tomate
• ಮೆಣಸುಗಳು
• ಗ್ರಾನಡಾ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಕಡಲೆ
• ಮಸೂರ
• ಅರುಗುಲಾ
• ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು
• ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು
• ಸಾಲ್ಮನ್
• ಟ್ಯೂನ
• ಸೀಗಡಿಗಳು
• ಪೊಲೊ
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಅವಳು

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಜೀವನಶೈಲಿ ನಿಮಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾದ ಜೀವನಶೈಲಿ ನಿಮಗೆ ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಅವರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ಸ್ಯಾಟೈಟಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಲು ಉಳಿದ meal ಟ ಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೊಂಟದ ಕಡಿತವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ಸೇರಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವೇಗವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದು ಇತರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ, ಆ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಇದರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ z ೈಮರ್. ಈ ಆಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ನಿಜವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.