អាហារដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនអ៊ី

អាហារសុខភាពដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនអ៊ី

នៅពេលយើងចូលរួមហាត់ប្រាណឬចាប់ផ្តើមមានរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អយើងចាប់ផ្តើមព្រួយបារម្ភអំពីបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលយើងបញ្ចូលទៅក្នុងខ្លួនតាមរយៈអាហារ។ វីតាមីនសំខាន់មួយសម្រាប់រាងកាយដែលការពារយើងពីការកត់សុីកោសិកាគឺវីតាមីនអ៊ី។ វាជាប្រភេទវីតាមីនដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជាអត្តពលិក។ វាជួយយើងប្រឆាំងនឹងការកត់សុីកោសិកាដោយរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងសរីរាង្គនិងជាលិកាផ្សេងៗគ្នា។ មានបញ្ជីឈ្មោះ អាហារដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនអ៊ី។

ដូច្នេះយើងនឹងលះបង់អត្ថបទនេះដើម្បីប្រាប់អ្នកនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីវីតាមីនអ៊ីសារៈសំខាន់របស់វានិងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបញ្ជីអាហារដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនអ៊ី។

លក្ខណៈចំបង

វីតាមីនអ៊ី

វីតាមីនប្រភេទនេះត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងពិភពកីឡាចាប់តាំងពីវាមានមុខងារជាមូលដ្ឋានជាច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍអត្តពលិក។ យើងអាចសង្ខេបមុខងារសំខាន់ៗនៃវីតាមីនអ៊ីដូចខាងក្រោម៖

  • វាគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏ល្អមួយ៖ វីតាមីនជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានន័យថាវាអាចការពារជាលិកានៃរាងកាយរបស់យើងពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីសារធាតុដែលគេស្គាល់ថារ៉ាឌីកាល់សេរី។ រ៉ាឌីកាល់សេរីទាំងនេះវាយប្រហារជាលិកាកោសិកានិងសរីរាង្គរបស់យើង។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿជាក់ថាកត្តាទាំងនេះដើរតួក្នុងលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ដែលទាក់ទងនឹងភាពចាស់របស់មនុស្ស។ ដូច្នេះការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីនអ៊ីល្អអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងខ្លួន។
  • គាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ វីតាមីននេះក៏ត្រូវបានប្រើដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយរបស់យើងរក្សាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរឹងមាំប្រឆាំងនឹងវីរុសនិងបាក់តេរីផ្សេងៗផងដែរ។ វាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមនិងជួយឱ្យរាងកាយរបស់យើងប្រើប្រាស់វីតាមីនខេ។ មុខងារសំខាន់មួយទៀតគឺធ្វើឱ្យសរសៃឈាមរីកនិងការពារកុំអោយឈាមកក។ ដូច្នេះការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីនអ៊ីល្អនៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងនឹងជួយឱ្យយើងមានចរន្តឈាមល្អ។
  • កោសិកានៃរាងកាយរបស់យើង ប្រើវីតាមីនអ៊ីដើម្បីធ្វើអន្តរកម្មជាមួយគ្នា។ នេះអាចជួយពួកគេអនុវត្តមុខងារជាច្រើនដូចជាការកែលម្អការឆ្លុះបញ្ចាំងរបស់យើង។

វាចាំបាច់ត្រូវមានការស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើវីតាមីននេះដើម្បីអាចបញ្ជាក់ថាវាជួយការពារជំងឺមហារីក។ មានការសិក្សាជាច្រើនដែលកំពុងធ្វើការដើម្បីរកមើលថាតើវីតាមីនអ៊ីអាចជួយដល់ជំងឺបេះដូងជំងឺវង្វេងវង្វាន់ជំងឺថ្លើមនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

សារៈសំខាន់នៃវីតាមីនអ៊ី

អាហារដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនអ៊ី

បរិមាណប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ វីតាមីននិងមានចន្លោះពី ១៥-២០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ យើងមិនអាចកំណត់ចំនួនថេរបានទេព្រោះវាអាស្រ័យលើអាយុនិងបរិបទរបស់មនុស្ស។ ឧទាហរណ៍ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះឬបំបៅដោះកូននឹងត្រូវការបរិមាណវីតាមីនអ៊ីច្រើនដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ ម៉្យាងវិញទៀតមានរោគសាស្ត្រជាក់លាក់មួយចំនួនដែលត្រូវការការទទួលទានវីតាមីននេះខ្ពស់ជាងមុន។ នៅពេលអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ច្រើនត្រូវបានណែនាំចូលក្នុងខ្លួនយើងយើងក៏នឹងត្រូវការបរិមាណវីតាមីន E ច្រើនដែរ។

យើងនឹងមើលថាតើអាហារណាដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីននេះទោះបីជាពីដំបូងវាត្រូវបានគេដឹងថាគ្រាប់ណាដែលមានច្រើនជាងគេ។

អាហារដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនអ៊ី

គ្រាប់

តោះវិភាគថាតើអាហារណាខ្លះដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនអ៊ី៖

  • ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន: មាន ៤៨ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល។ វាគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមានមាតិកាខ្ពស់បំផុតនៃវីតាមីននេះ។ វាគឺជាប្រភេទប្រេងដែលបានមកពីគ្រាប់ហើយមានកំហាប់ខ្ពស់។ ទោះបីជាប្រេងអូលីវមានជ័យជំនះនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញក្តីប្រេងប្រភេទនេះក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូបនិងចៀនផងដែរ។ មួយនៃការប្រើប្រាស់សំខាន់សម្រាប់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នគឺដើម្បីធ្វើឱ្យ mayonnaise ផលិតនៅផ្ទះ។
  • Hazelnuts៖ មានបរិមាណ ២៦ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ពីមុនគ្រាប់ផ្លែឈើគឺជាអាហារដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនអ៊ីនិងសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់បញ្ចូលមីក្រូសារជាតិទាំងនេះទៅក្នុងខ្លួន។ ជាមួយតែពីរបីដងនៃហាវ៉េនណែមខ្ញុំមានតំរូវការប្រចាំថ្ងៃមិនល្អដែលគ្របដណ្ដប់ដោយវីតាមីននេះ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេគួរតែត្រូវបានបរិភោគឆៅហើយយើងអាចប្រើវានៅក្នុងផ្ទះបាយដោយមានរូបមន្តសុខភាពល្អ។
  • អាល់ម៉ុង៖ ពួកគេមាន ២០ មីលីក្រាមសំរាប់រាល់ផលិតផល ១០០ ក្រាម។ អាល់ម៉ុនគឺជាផ្លែឈើស្ងួតដែលត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់ជាងផ្លេសេន។ គ្រាប់សំខាន់ៗជាច្រើនផ្ទុកបរិមាណវីតាមីននេះច្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ដូច្នេះវាមិនពិបាកខ្លាំងទេក្នុងការឈានដល់តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។
  • សណ្តែកដី៖ វាមានតែ ៨ មីលីក្រាមសម្រាប់រាល់ផលិតផល ១០០ ក្រាម។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគឺជាគ្រាប់មួយក្នុងចំណោមគ្រាប់ដែលនឹងឈរនៅលើគេក្នុងបញ្ជីចំណីអាហារដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនអ៊ី។ គុណសម្បត្តិមួយនៃសណ្តែកដីគឺថាវាសំបូរទៅដោយជាតិរ៉ែហើយយើងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបរិភោគសណ្តែកដីឆៅឬអាហារដែលមានរាងកាយហៅថាក្រែម។ សណ្តែកដី។ ជាមួយនឹងអាហារនេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យមានអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើន។
  • លុបចោលក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន៖ ត្រីកំប៉ុងភាគច្រើនមាននៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ការថែរក្សាទាំងនេះមាន ៦ មីលីក្រាមសម្រាប់រាល់ផលិតផល ១០០ ក្រាម។ ការថែរក្សាតែមួយដងផ្តល់ឱ្យយើងនូវវីតាមីនអ៊ីជាច្រើនដែលយើងត្រូវការជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

អាហារសម្បូរវីតាមីនអ៊ីដែលគេស្គាល់តិច

ឥឡូវចូរយើងបន្តទៅអាហារពីរបីមុខដែលមានវីតាមីនអ៊ីប៉ុន្តែមិនសូវស្គាល់។ ពួកគេក៏ត្រូវបានប្រើតិចជាងមុនដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃចាប់តាំងពីការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ពួកគេទាប។ ចាំមើលតើវាជាអ្វី៖

  • Pistachios៖ ផ្លែឈើស្ងួតនេះងាយស្រួលណាស់ក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារទោះបីវាមិនមានវីតាមីននេះច្រើនក៏ដោយ។ មានផ្ទុកតែ ៥ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល។ ទោះបីជាអ្នកមិនមានបរិមាណច្រើនក៏ដោយវាអាចជួយអ្នកឱ្យឈានដល់ចំនួនប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។
  • ប្រេង​អូ​លីវ: មិនដូចអ្វីដែលកើតឡើងជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នប្រេងអូលីវមានវីតាមីនអ៊ីតិចជាង។ វាមានតែ 5 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវយកទៅក្នុងគណនីកាឡូរីនិងការឆ្អែត។ នៅក្នុងរបបអាហារមានកាឡូរីទាបយើងមិនអាចប្រើប្រេងអូលីវដើម្បីបំពេញតំរូវការវីតាមីនអ៊ីបានទេព្រោះវាមានកាឡូរីខ្ពស់និងមិនឆ្អែត។
  • ផ្លែបឺរៈ វាគឺជាអាហារដែលទទួលបាននូវប្រជាប្រិយភាពល្អដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់ខ្លាញ់មានសុខភាពល្អ។ ការចូលរួមចំណែករបស់វីតាមីនអ៊ីមានសារៈសំខាន់ណាស់ទោះបីវាមានតែ ៣ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលក៏ដោយ។
  • ស្ពៃក្តោប៖ វាជាអាហារដែលមានបរិមាណវីតាមីន E ទាបបំផុតនៅក្នុងបញ្ជី។ ពួកគេមានតែ ២,៥ មីលីក្រាមប៉ុណ្ណោះសម្រាប់រាល់ផលិតផល ១០០ ក្រាម។ វាជាអាហារពេញលេញបំផុតដែលត្រូវដាក់ក្នុងរបបអាហារជាពិសេសក្នុងរបបអាហារមានកាឡូរីទាប។ ក្នុងកម្រិតខ្លះវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងមុនក្នុងការឈានដល់បរិមាណប្រចាំថ្ងៃជាមួយនឹងផ្លែល្ពៅជាជាងផ្លែបឺរ។

ខ្ញុំសង្ឃឹមថាជាមួយនឹងព័ត៌មាននេះអ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអាហារដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនអ៊ី។


ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍របស់យើង ក្រមសីលធម៌វិចារណកថា។ ដើម្បីរាយការណ៍ការចុចកំហុស នៅទីនេះ.

ធ្វើជាយោបល់ដំបូង

ទុកឱ្យយោបល់របស់អ្នក

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។ អ្នកគួរតែអនុវត្តតាម *

*

*

  1. ទទួលខុសត្រូវចំពោះទិន្នន័យ: មីហ្គែល - ហ្គែលហ្គេតថន
  2. គោលបំណងនៃទិន្នន័យ៖ គ្រប់គ្រង SPAM ការគ្រប់គ្រងមតិយោបល់។
  3. ភាពស្របច្បាប់៖ ការយល់ព្រមរបស់អ្នក
  4. ការប្រាស្រ័យទាក់ទងទិន្នន័យ៖ ទិន្នន័យនឹងមិនត្រូវបានទាក់ទងទៅភាគីទីបីឡើយលើកលែងតែកាតព្វកិច្ចផ្នែកច្បាប់។
  5. ការផ្ទុកទិន្នន័យ៖ មូលដ្ឋានទិន្នន័យដែលរៀបចំដោយបណ្តាញ Occentus (EU)
  6. សិទ្ធិ៖ នៅពេលណាដែលអ្នកអាចដាក់កម្រិតទាញយកមកវិញនិងលុបព័ត៌មានរបស់អ្នក។