Валенсияда арнайы F1: Орталықта тамақтану

Егер бірнеше күн бұрын мен ерлерге деген сұраныстың жетіспеушілігіне тап болсам, қала орталығындағы мейрамханалардың ұсынысы өте кең. Сақ болыңыз, оның кең екендігі жақсы дегенді білдірмейді, мейрамханалар жақсы, анық, басқалары қоқыс шығарады. Қоқыс, иә, эвфемизмдерді не үшін қолданады?

Мен, әрине, жақсыларға назар аударамын, бірақ сіз де сол мейрамханалардың атауын білуге ​​қызығушылық танытасыз деп ойлаймын. Бақытымызға орай немесе өкінішке орай мен көпшілікті сынап көргеніммен, олардың біразын ұмытатыныма сенімдімін, сондықтан бұл абзацтарды догматикалық деп қабылдамаңыз. Олар жай ғана ұсыныс. Айтпақшы, суретте; Колон нарығы.

Дәстүрлі мейрамханадан бастау үшін біз туралы айтуға болады Civera теңіз мейрамханасы, Мозен Фемадос көшесінде, Лис кинотеатрларының жанында, қаланың қақ ортасында орналасқан. Кең мәзір, талғампаз емдеу және жоғары сапалы тағамдар. Менің әлсіздігім элверттермен бірге кокотсалар, бірақ бұл дәміне қарай болады. Сіз мейрамхананы таңдай аласыз немесе барда тістеп аласыз. Бұл сіздің кальмарлар ішкеніме қарамастан, мен мұнда ішкен ең жақсы тағамдар сияқты Бөшкелер, Calle Jativa-да және қаланың қақ ортасында, онда қаланың ең жақсысы болу керек. Егер сізге таверналық атмосфера және оның бәрі ұнайтын болса, сіз Лос Тонелесті жақсы көретіндігіңіз сөзсіз. Сивераның дәл алдында Табарна Алькасар орналасқан. Сондай-ақ дәстүрмен және ұқсас мәзірмен. Бірінің екіншісінің арасында мен Сивераны жақсы көремін, шынымен де.

Дәстүрлі мейрамханаларды жалғастыра отырып, біз атап өтуге болады Дүниежүзілік үй, сондай-ақ орталықта, Хуан-де-Австрияда. Папас және бутербродтар. Қарапайым және тиімді, бұл айтпаса да түсінікті. Тапас туралы айта кету керек Альберо, Conde Altea-да, Валенсиядағы классикалық андалусиялық таверна, бәрінен де танымал және иықтарына қызғылт жемпір, шаштарына ұлулар киетін жігіттер жиі кездеседі. Мені қателеспеңіз, ас үй де ессіз дәмді. Оның ішінде шуы көп, ал сыртында үстелге тапсырыс берген дұрыс.

Кновас аймағында әрі Валенсияда жүргендіктен, паелла туралы айтуға болады. Орталық үшін ең классикалық нұсқа болып табылады Роберто үйі. Мен оны жай тарихи себептер бойынша келтіремін, маған бұл мүлдем ұнамайды. Күріш азды-көпті жақсы болуы мүмкін, бірақ Энрике Понсенің фотосуреттерімен қоректену маған түсініксіз. Қызметке қатысты мен білмеймін құдайдан дұрыс сөз. Бірақ эй, сен білесің бе, атақ көтеріп, ұйықта. Аса көп Валенсияшылдықты көтермелеу, үй-жайдың ортасында ақаулық бар. Сондай-ақ, мен көптен бері болмайтынымды және одан да көп болатынын айтуым керек, сондықтан бәрібір өзгерді. Әлде жоқ па.

Тағы бір нәрсе, енді Gran Vía-ға барайық, бір жағынан Жақсы Жақсы, Ferran Adrià мөртабаны бар гамбургерлер. Бұл, әрине, Бургер Кингтен жақсы. Есіңізде болсын, пластикалық орындықтар атышулы. Екінші жағынан ДиблуБұл орын үшін әдеттегіден гөрі жомарт бөліктері бар шығармашылық тағамдар. Есімін есіме түсіре алмайтын аспазшы Арзақтың шәкірті немесе мәзірде солай дейді. Тарақ, щек және бауыр, Мысалға. Мохито шламы бар және маған ұнайды Мартини флані. Ия мен білемін, бұл таза қарақшылық. Бірақ бұл керемет.

Гран-Виадан орталыққа қарай сіз террассалар, мейрамханалар ... мен кішкентай Corte Inglés орналасқан Колон базарының керемет ғимаратын көре аласыз. Жоғарғы қабаттағы террасалар мен аз білемін, бірінде болдым және қызметтің кешігуіне байланысты кетіп қалдым. Мейрамханаларға қатысты екі; Жоғарыда Альто-де-Колон, ал төменде - Бамбук.

Байланысты Альто-де-Колон, дұрыс мәзір, қызықты көріністер және жақсы тағамдар. Қалай жақсы эскаса. Мені қателеспеңіз, мен мол тағамды мүлдем ұнатпаймын, бірақ бұл мейрамхана күледі. Мишелин жұлдызымен марапатталмаған кезде олар көңілі қалған болуы керек.

Содан кейін ол келеді Бамбук. Бамбук - Валенсияда бірнеше жылдан бері жұмыс істейтін және поп-декормен, дивандармен және қызыл хрусталь көзілдірікпен ашылған мейрамхана. Ас үйдегі шығармашылық, орнындағы минимализм және суытып алыңыз кешті жандандыру. Бұл бірнеше жыл бұрын жұмыс істеген болуы мүмкін, қазір емес. Алғашында минимализм болған нәрсе қазір тіпті тең жерлеу (есіктен өтіп, оның себебін түсінесіз), ал дұрыс қызмет дегеніміз не? жұмыс істемейтін қызмет және жалпы тәжірибенің жоқтығымен. Олар маған есепшотты төлегеннен кейін бөтелке әкелуге келді, елестетіп көріңізші. Тағамдары бар ас үй жапо олар айтқандай және болжамды шығармашылық - бұл үлкен мәселе емес. Вуди Аллен айтқандай, тамақ шынымен қорқынышты, сонымен қатар оның бөліктері өте кішкентай .... Бұл онша қорқынышты емес, бірақ эй, сен мені түсінесің.

Басқа заттар, мысалы, мейрамхана RiFF, Conde Altea-да, тағы да Кановас, а Мишелин жұлдызыДегенмен, бұл сәл қымбат емес, егер бағаны біршама көтеру керек болса. Инноватордың қолынан шыққан тағамдар Бернд Кнёллер. Мен шарап жұптастырылған үлкен мәзірді ұсынамын, қателеспесем, шамамен 120 еуро. Мүмкін, түскі ас мәзірі жетіспейтін шығар. Жақсы қызмет және өте жақсы тамақ. Бақытымызға орай немесе өкінішке орай, оның Vertical-мен байланысы аз.

Кармен маңында жақсы мейрамханалар да бар, бірақ жазушы сияқты, ол сол маңда қыдырғысы келмейді. Мен сізді оның көптеген көшелерімен ғана айналысуға шақырамын. Олар бірдеңе табады. Мен емес, сенімдімін.

Ал қазіргі уақытта, болашақ жеткізілімдерде басқа аудандардағы мейрамханалар көбірек. Мен маңыздыларын қалдырдым ба? Әрине, егер қаласаңыз, оған түсініктеме беріңіз.


Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.

Бірінші болып пікір айтыңыз

Пікіріңізді қалдырыңыз

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады.

*

*

  1. Деректерге жауапты: Мигель Анхель Гатан
  2. Деректердің мақсаты: СПАМ-ны басқару, түсініктемелерді басқару.
  3. Заңдылық: Сіздің келісіміңіз
  4. Деректер туралы ақпарат: заңды міндеттемелерді қоспағанда, деректер үшінші тұлғаларға жіберілмейді.
  5. Деректерді сақтау: Occentus Networks (ЕО) орналастырған мәліметтер базасы
  6. Құқықтар: Сіз кез-келген уақытта ақпаратты шектей, қалпына келтіре және жоя аласыз.