საშობაო მენიუები

საშობაო მენიუს შემუშავებისას, ყოველთვის არ არის საჭირო დიდი თანხის დახარჯვა. არსებობს მრავალი ვარიანტი ყველა გემოვნებისთვის.

ახლა ვნახავთ რამდენიმე შემოთავაზება ყველა გემოვნებისთვის, საუზმე, ძირითადი კერძები და დესერტი.

საჭმლის სადღესასწაულო მენიუები

საშობაო მენიუს დაწყება შეუძლებელია კარგი დამწყებთა გარეშე. ზედმეტად გართულების გარეშე საკმარისი იქნება ცივი საჭმლის, სიყვარულით დამზადებული კანაპეები, ჩაყრილი ვულკანები და ა.შ. როგორც იდეა, შეგიძლიათ მიუთითოთ ნივრის სოკო, მარინერას ხაჭოები, ვეფხვის სტილის მიდიები და ა.შ.

სხვა ვარიანტია პიკილო წიწაკა, რომლის მიღებაც შესაძლებელია ცხლად ან ცივად, ყველაზე მრავალფეროვანი ნარევებით შევსებული. ასევე მუშაობს ორაგულის პაშტეტი, გავრცელებული სადღეგრძელოების, ზღვის პროდუქტების კროკეტებისა და მრავალი სხვა იდეის შესახებ.

პირველი კურსები

პირველი კერძი იგი შეიძლება შედგებოდეს მდიდარი თევზის ან ზღვის პროდუქტების წვნიანისგან, თბილი მარინირებული ან შებოლილი თინუსის სალათისგან, ზედმიწევნით მომზადებული კონსომისგან და ა.შ. მოხარშული კრევეტების გამოტოვება არ შეიძლება, ან შემწვარი, ან მათი შეცვლა კრევეტებისთვის, კრაზანასთვის და ა.შ.

მთავარი კერძი

შემწვარი ცხვრის მხრის საცხობი კარტოფილი, როგორც წესი, კლასიკურია საშობაო მენიუში. ასევე ფართოდ გამოიყენება შემწვარი ძუძუთი ღორი.

როდესაც საქმე თევზს ეხებამრავალი მაგალითი არსებობს: გამომცხვარი ორაგული, გამომცხვარი ზღვის კაპარჭინა ან ზღვის ბასი კარტოფილით, სოუსით სოუსით ან ორთქლზე, ორაგული ან კალმახი ფორთოხლის სოუსში, ზღვის პროდუქტების სოუსით ან მწვანე სოუსით გაჟღენთილი ჰეკი და ა.შ.

თუ გსურთ მთავარი კერძი, რომელიც ზედმეტად არ იყენებს ხორცს ან თევზს, ბრინჯი კიბორჩხალათ შეიძლება კარგი იდეა იყოს.

Desserts

ჩვეულებრივ, დამახასიათებელი მეტნაკლებად ინდუსტრიული საშობაო ტკბილეული არსებობს უმეტეს მენიუში. მაგრამ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ დესერტი, როგორიცაა ნუშის წვნიანი, ნუგას მუსი, ნამცხვრები ან ნუშის ნამცხვრები და ა.შ.

არ დაივიწყოთ კარგი კავა, შამპანური, სიდრი, ან ნებისმიერი სხვა ცქრიალა სასმელი, სადღეგრძელოთი.

 

სურათის წყაროები: Animal Gourmet / Salud Facilísimo