Joyas deliciosas

Nunca has oído que una comida sana es la más ‘rica’, que la salud es un lujo, pues un libro de cocina, ha tomado al pie de la letra esta idea para ilustrar sus recetas. ¿Quieres saber como?

La idea de ‘Delicious jewels’ es imaginativa e inteligente, se trata de ilustrar cada plato con una joya que se inspira en sus ingredientes. Los alimentos brillan gracias a las materias primas que los materializan: diamantes, esmeraldas, rubíes, perlas, oro o plata. De esta manera, convierte a verduras y hortalizas en elementos suculentos e introducen platos clásicos y elegantes que vienen acompañados de sencillas y claras explicaciones.

De manera nada inocente se publicita la maestría de una conocida joyería alemana Hemmerle. De hecho, las recetas en realidad son la excusa para una campaña de publicidad que proporciona, a su vez, unos menús muy ricos de la mano del chef Tasmasin Day-Lewis.

Así se obtiene, al mismo tiempo, un catálogo de alta joyería, un libro de cocina e incluso de arte al ser todo perfectamente fotografiado por Simon Wheeler. El responsable de la colección de piezas Christian Hemmerle afirma que con ella quiere potenciar una manera de ver la belleza donde la gente normalmente ve sólo algo ordinario de la vida cotidiana.

Desde luego sólo las fotos son un lujo, pero la filosofía de vida que desprende es aún mejor. El libro sale a la venta a finales de mayo y para aquellos que no vivan en Estados Unidos o Reino Unido, sólo nos queda la opción de Amazon.

¿A qué estas verduras si son apetecibles?

Más información: Prestel/Random House Mondadori
Via: Vogue Italia


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