加工食品、特にいわゆる超加工食品は、多くの病気に関連しています。 そう あなたが食べるもののほとんどがパッケージ化されている場合は、いくつかの変更を加える必要があります あなたの健康を守るために。
みんなが話しているこれらの食べ物は何ですか？ 最近、そしてなぜそれらを過剰に摂取することがとても有害なのか。
なぜ加工食品は有害なのですか？
生鮮食品とは異なり、加工食品 風味と貯蔵寿命を改善する変換を受けます。 このために、名前を発音しにくいことで際立っている塩、砂糖、脂肪、人工成分が使用されています。
そのための、 一部の加工食品は、ナトリウム、砂糖、または脂肪の推奨されるXNUMX日量をXNUMX倍にすることができます。 代わりに、繊維などの必須物質が不足していることがよくあります。 有害であることに加えて、それらはあまり栄養価が高くなく、直接「空の」カロリーでもないことを考えると、健康の専門家がそれらの消費を避けるか、少なくとも可能な限り制限することを勧めることは驚くべきことではありません。 とりわけ、加工食品は肥満の増加が認められています。
調理が速くて簡単であるほど、食品はより処理される傾向があり、その結果、その消費は健康に悪影響を及ぼします。 それは超加工食品として知られているものです、 たまらない味であなたを誘惑する食べ物、そして何よりも、彼らはすぐに食べる準備ができているので または、電子レンジで加熱するだけです。 前菜、加工肉、工業用ペストリーはこのグループに属します。
加工食品の特定は簡単ですが（通常はパッケージ化されています）、食事からそれらを排除することはもはや簡単ではありません。 良い戦略は 脂肪、塩、砂糖の量が最も少ないラベルを見てください 「最も健康的な」オプションを選択できるようにするため。 多くの場合、XNUMXつの類似した製品の間にどれほどの違いがあるかは驚くべきことです。
加工食品を知る
加工食品を減らしたいなら、以下は素晴らしいスタートです。 あなたはおそらく毎日それらのXNUMXつ以上を消費します。
朝食製品
朝食向けの加工食品は多種多様で、 シリアル、クッキー、スライスされたパン、マーガリン.
一部のマーガリンにはトランス脂肪が含まれています、飽和脂肪よりもさらに不健康です。 これらの種類の脂肪は心臓病のリスクを高めます。 彼らはまた、癌と何らかの関係がある可能性があります。
Si buscas あなたの朝食のための健康的な選択肢、オートミールを検討してください（ エネルギーを得る 朝）、ベリー、ナッツ、全粒粉パン、健康的なアボカドを含むあらゆる種類の果物。
加工肉
一般的に、何らかの方法で処理された肉の消費量を監視します。 ソーセージ、コールドカット、ベーコンを乱用することはお勧めできません.
ベーコンはナトリウム、飽和脂肪、防腐剤が豊富です。 その結果、この燻製ベーコンを過剰に摂取すると、頭痛や太りすぎから高血圧や癌を引き起こす可能性があります。
電子レンジの食事
その超高速で簡単な調理は、インスタントラーメンやその他の電子レンジ食品の人気を急上昇させました。 ただし、これらの製品の欠点は利点を上回ります。 それらは血圧を上げる塩でいっぱいであり、それらの栄養的貢献は非常に低いです.
電子レンジ用ポップコーンを避けることもお勧めします。 あなたがポップコーンのボウルを伴わないのに同じように映画を楽しんでいない人の一人なら、ポップコーンカーネルを検討してください。 自分で調理する必要があるため、少し手間がかかりますが、結果がはるかに健康的であるため、努力する価値があります。
ケチャップ
ケチャップはトマトソースであり、トマトは健康と見なされる食事から逃すことのできない食品です。 問題はそれです 砂糖と塩を大量に加える。 適度に（例外的に少量で）それを消費するか、さらに良いことに、ハンバーガーとフライドポテトのためにあなた自身の健康的なケチャップを作ってください。
パラブラ決勝
どうやらそれは十分だろう 加工食品があなたの食事の20パーセント以下を占めることを確認してください。 言い換えれば、あなたが毎日食べるものの80パーセントは新鮮でなければなりません。 あなたがそれを手に入れれば、それはすでに大きな進歩です。なぜなら、通常のことは新鮮なものを消費し、実質的に等しい部分で処理されることであると推定されているからです。
最後に、 すべての加工食品が有害であるわけではありません。 ミルクは、動物と野菜の両方の例です。 どちらの場合も治療は有益です。 豆乳やオーツ麦ミルクにはビタミンやミネラルを配合しているので、牛乳が苦手な方や飲めない方にもお楽しみいただけます。
缶詰の果物、野菜、豆類、魚も加工食品の「良い」側にあります。。 実際、冷凍野菜の中には、新鮮な野菜よりも多くのビタミンを提供するものがあります。