私たちがジムに参加したり、健康的なライフスタイルを始めたりすると、私たちは食べ物を通して私たちの体に組み込まれるビタミンやミネラルの量について心配し始めます。 細胞の酸化から私たちを守る体にとって重要なビタミンのXNUMXつはビタミンEです。これは、特にアスリートの場合、考慮しなければならないビタミンの一種です。 それは、さまざまな臓器や組織のフリーラジカルによる細胞の酸化を防ぐのに役立ちます。 のリストがあります ビタミンEが豊富な食品。
したがって、この記事では、ビタミンEとその重要性について知っておく必要のあるすべてのことを説明し、ビタミンEが豊富な食品のリストを提供します。
主要な機能
このタイプのビタミンは、アスリートの成長のための多くの基本的な機能を持っているため、スポーツの世界で非常によく知られています。 ビタミンEの主な機能を以下にまとめることができます。
- それは良い抗酸化物質です： ビタミンが抗酸化物質であるということは、フリーラジカルの名前で知られている物質によって引き起こされる損傷から私たちの体組織を保護できることを意味します。 これらのフリーラジカルは、私たちの組織、細胞、臓器を攻撃します。 科学者は、これらが人々の老化に関連する特定の条件で役割を果たすと信じています。 したがって、ビタミンEの十分な供給は私たちの体のフリーラジカルの影響を減らすことができます。
- 免疫システムをサポートします： このビタミンは、私たちの体がさまざまなウイルスや細菌に対して強力な免疫システムを維持するのを助けるためにも使用されます。 それは赤血球の形成に重要であり、私たちの体がビタミンKを使用するのを助けます。もう一つの主な機能は血管を拡張し、血液が凝固するのを防ぐことです。 したがって、私たちの食事に十分な量のビタミンEが含まれていると、血液の循環が良くなります。
- 私たちの体の細胞 ビタミンEを使用して相互作用する。 これは、反射神経の改善など、多くの機能を実行するのに役立ちます。
それが癌の予防に役立つことを確認できるようにするには、このビタミンについてさらに研究する必要があります。 ビタミンEが心臓病、認知症、肝臓病、脳卒中に役立つかどうかを調べるために取り組んでいる多くの研究があります。
ビタミンEの重要性
これのXNUMX日あたりの推奨量 ビタミンで、15日20〜XNUMXミリグラムです。 年齢や経歴により定額を設定することはできません。 たとえば、妊娠中または授乳中の女性は、毎日の要件を満たすために、より多くのビタミンEを必要とします。 一方、このビタミンのより多くの摂取を必要とする特定の病状があります。 より多くの多価不飽和脂肪酸が私たちの体に導入されるにつれて、私たちはより多くのビタミンEも必要になります。
最初からどのナッツが最も多いかはわかっていますが、このビタミンが最も豊富な食品はどれかを確認します。
ビタミンEが豊富な食品
ビタミンEが豊富な食品はどれかを分析しましょう：
- ひまわり油： 製品48グラムあたり100ミリグラムが含まれています。 これは、このビタミンの含有量が最も高い食品のXNUMXつです。 種子に由来する油の一種で、かなり高濃度です。 スペインではオリーブオイルが普及していますが、このタイプのオイルは調味料や揚げ物にも使用されています。 ひまわり油の主な用途のXNUMXつは、自家製マヨネーズを作ることです。
- ヘーゼルナッツ： 製品26グラムあたり100ミリグラムの量が含まれています。 前述のように、ナッツはビタミンEが豊富な食品であり、これらの微量栄養素を体内に取り込むための優れた味方です。 ほんの一握りのヘーゼルナッツで、私はすでにこのビタミンで覆われた貧弱な毎日の必要性を持っていました。 さらに、生で食べる必要があり、健康的なレシピでキッチンで使用できます。
- アーモンド：製品20グラムごとに100ミリグラムが含まれています。 アーモンドは、ヘーゼルナッツよりも頻繁に消費されるドライフルーツです。 メインナッツの多くには、このビタミンがかなりの量含まれています。 したがって、日常の要件を満たすことはそれほど難しくありません。
- ピーナッツ： 8グラムの製品ごとに100ミリグラムしかありません。 しかし、それはビタミンEが豊富な食品のリストのトップになるナッツのXNUMXつです。ピーナッツの利点のXNUMXつは、ミネラルが非常に豊富で、生のピーナッツやクリームと呼ばれるフィットネス食品を食べることに慣れていることです。落花生。 この食べ物を使用すると、非常においしい食事をたくさん作ることができます。
- ひまわり油の缶詰： ほとんどの缶詰の魚はひまわり油で来ます。 これらのジャムには、製品6グラムごとに100ミリグラムが含まれています。 ジャムのXNUMXサービングは、私たちが日常的に必要とするビタミンEの多くを私たちに提供します。
あまり知られていないビタミンEが豊富な食品
それでは、ビタミンEも含まれているが、あまり知られていないいくつかの食品に移りましょう。 また、濃度が低いため、日常の要件を満たすために使用されることも少なくなります。 それらが何であるかを見てみましょう：
- ピスタチオ： このドライフルーツは、このビタミンがそれほど多くなくても、食事に非常に簡単に取り入れることができます。 製品5グラムあたりわずか100ミリグラムが含まれています。 量が少なくても、XNUMX日あたりの推奨量に達することができます。
- オリーブオイル： ひまわり油とは異なり、オリーブオイルはビタミンEが少ないです。製品5グラムあたりわずか100ミリグラムです。 ここでは、カロリーと満腹感を考慮に入れる必要があります。 低カロリーの食事では、オリーブオイルは非常にカロリーが高く、満足度が低いため、ビタミンEの要件を満たすためにオリーブオイルを使用することはできません。
- アボカド： 健康的な脂肪を多く含んでいるため、人気の高い食品です。 ビタミンEの寄与は、製品3グラムあたり100ミリグラムしかない場合でも重要です。
- アスパラガス： これは、リストで最もビタミンE含有量が少ない食品です。 それらは2.5グラムの製品ごとに100ミリグラムしかありません。 特に低カロリーの食事に入れるのは非常に完全な食品です。 ある程度、アボカドよりもアスパラガスで毎日の量に達する方が面白いかもしれません。
この情報で、ビタミンEが豊富な食品についてもっと学ぶことができることを願っています。