消化酵素について聞いたことがあると思います。 そしてそれは 社会はますますあなたの消化器系の健康に興味を持っています。 消化不良を終わらせる戦略がある場合、人々は自分が何であるかを知りたがるので、完全に正常なことです。
しかし、消化酵素とは何ですか？ そして何よりも、それらの重要性を考えると、私たちはそれらを達成するために何かをすることができますか？ それは食べ物の問題ですか？ サプリメントから？ それとも、体はそれらを自分で製造しますか？
彼らは何のために？
体はその機能を正しく実行するために多種多様な酵素を必要とします、最も重要なもののXNUMXつを含む：食物の消化。 この場合、それらはアミラーゼ、プロテアーゼまたはリパーゼのような名前を持っています。 消化酵素は主に膵臓で産生されます。 しかし、胃、腸、または唾液に見られるものも消化に重要な役割を果たします。
あなたの介入は、炭水化物、でんぷん、タンパク質、脂肪を分解するために不可欠です、したがって、体によってより簡単に吸収することができます。 あなたの体が特定の消化酵素の製造を停止したり、十分に生成できない場合、結果のXNUMXつは、一部の食品をうまく消化できないことです。
天然の消化酵素を含む食品
どうやら、 特定の食品を追加すると、消化を改善するのに役立ちます。 その理由は、体自体がすでに自然に作っているものに加えられる消化酵素が含まれているからです。
最も人気のある酵素が豊富な食品のXNUMXつはパイナップルです。 多くの健康上の利点に関連して、このトロピカルフルーツはまた、より良いタンパク質消化に関連しているブロメラインと呼ばれる酵素を含んでいます。 多くが市場に出回っているので、パイナップルがこの酵素を摂取する唯一の方法ではないことに注意する必要があります 製品が見つかりません。.
マンゴーは、その一部として、そのアミラーゼ含有量のおかげで炭水化物を分解するのに役立ちます。 それが炭水化物の消化を改善するのに役立つかどうかにかかわらず（そうすると言う人もいればそうでない人もいます）、それを試してみても害がないことは明らかです。 また、食事に新しい果物を導入することは常に良い考えです。
しかし、パイナップルとマンゴーだけが酵素活性の改善に役立つ食品ではありません。 以下は 研究が示している他の食品は消化酵素が詰まっています:
- Aguacate
- ザウアークラウト
- しょうが
- ケフィア
- キムチ
- Kiwiのケーススタディ
- ミエル
- 味噌
- パパイヤ
- バナナ
ローフード
一部の人々は、生の食事（できるだけ多くの生の食品を食べることを目的とする菜食主義の食事の一種）に従うことが消化を改善するのに役立つと信じています。 その理由は、料理が特定の食品に存在する酵素を分解するためです.
これと同じ理由で、 体温が上昇すると、酵素が正常に機能しなくなることがあります、インフルエンザなどによる発熱がある場合など。 しかし、心配しないでください。熱がおさまり、体が通常の温度範囲に戻ると、酵素が回復します。
サプリメント
通常従う別の戦略 体内の酵素の量を増やし、特定の消化器系の問題を緩和します 取る 消化酵素サプリメント。 これらのタイプのサプリメントは、他の健康上の利点もあります。
すべてのサプリメントと同様に、 消化酵素のサプリメントを服用する前に医師に相談することをお勧めします あなたのケースに潜在的なリスクや合併症があるかどうかを調べるために。
医師はまた、消化酵素の正常な産生を妨げる病気に苦しむ患者の治療に消化酵素のサプリメントを含めることができます。、膵炎を含む。 目的は、患者が食物から栄養素を吸収する重要な能力を失わないように、酵素を体に提供することです。
中傷者
注意することが重要です 消化するために何もする必要がないことを保証する人々がいます。 この見解によると、生の食事療法を採用したり、サプリメントを摂取したりすることで、酵素に何らかの変化をもたらすという証拠は不十分です。 人が健康であれば、消化器系が必要な消化酵素の生成にすでに責任があると主張する多くの医療専門家がいます。
彼らは、消化器系で何かがうまく機能していないと感じた場合は、医師に相談して、自分で問題を解決しようとするのではなく、診断を下せるようにするのが最善であると警告しています。消化酵素および他の製品。 そしてそれを覚えておいてください 持続的な消化の問題は、加工食品の乱用が原因である可能性があります。 場合によっては、その理由は乳糖不耐症または病気（セリアック病や慢性胃炎など）の発症であり、その治療は医療専門家の手に渡ります。