Assenzio, come berlo?

Assenzio

Hai sicuramente sentito chiamare il liquore assenzio, una bevanda alcolica con un leggero sapore di anice, vietata in molti paesi a causa del suo alto contenuto di alcol (che arriva fino a 89,9º) che può causare allucinazioni.

Per bere questo liquore, che è una miscela di erbe e fiori di piante medicinali e aromatiche, viene aggiunta acqua fredda per formare una bevanda dall'aspetto lattiginoso. Grazie al suo estratto di foglie, ha quel caratteristico colore verde, che le è valso il nome di "Fata Verde".

Qualunque sia questa bevanda controversa, penso che meriti di essere provata, anche se consigliamo di non essere in grandi quantità e di farlo sempre a stomaco pieno.

Successivamente, ti daremo un video che ci mostra come preparare l'assenzio.

Hai il coraggio di provarlo?

L'assenzio è una bevanda essenzialmente sociale, e si beve aggiungendo acqua molto fredda (l'effetto noto come "popcorn" si verifica nell'assenzio all'anice, poiché acquista un colore lattiginoso), lo zucchero può essere aggiunto o meno a piacere. Se si decide di aggiungere lo zucchero, il rito più classico è quello di versare l'assenzio in un bicchiere capiente, quindi adagiare sopra il bicchiere il cucchiaino di assenzio, con sopra una zolletta di zucchero, e versare lentamente l'acqua sullo zucchero. Il grumo si dissolve e gocciola attraverso i fori del cucchiaio. Una volta sciolto, viene mescolato e può essere assunto. La proporzione di assenzio e acqua varia a seconda del gusto, di solito viene mescolata 1 parte di assenzio a tre di acqua e può raggiungere fino a 7 parti di acqua se non si vuole bere molto alcol.


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  1.   Gabriel suddetto

    Ciao, non sai se è vietato in Argentina? .. e dove posso trovarlo? Saluti

  2.   Xavier suddetto

    Ciao Gabriel, come stai? In Argentina la vendita di assenzio è vietata, lo dice il Food Code.

    Art 1123 - (Res 1389, 14.12.81) «È vietata la produzione, il possesso e la vendita di bevande alcoliche a base di assenzio e bevande alcoliche simili che lo contengono o lo imitano.
    Le bevande alcoliche i cui nomi sono simili alla parola Wormwood nella lingua nazionale o straniera, sia negli avvisi o in qualsiasi altra forma di espressione, riferimenti diretti o indiretti a Wormwood, ai suoi principi immediati o derivati, sono esclusi da questo divieto.
    Bevande alcoliche il cui odore e sapore predominanti sono quelli dell'anice e che danno a 15 ° aggiungendo 4 volumi di acqua distillata goccia a goccia e lentamente, una nuvolosità che non scompare del tutto a causa di una nuova aggiunta alla stessa temperatura, di altri tre volumi di acqua distillata e bevande che contengono un'essenza con funzione chetonica anche quando non danno torbidezza nelle condizioni stabilite. E anche quelle bevande che contengono le seguenti essenze: absintia, tanaceto.
    Le bevande alcoliche all'anice non saranno considerate Simili a Wormwood: acquavite di anice, anice, liquore all'anice, anice, anice turco, ecc., Anche quando il test di opacità è positivo, a condizione che siano incolori o presentino solo il colore dei superalcolici. O gli estratti aromatici utilizzati, non contengono essenze con funzione chetonica e non violano le disposizioni del secondo comma del presente articolo.
    Art 1124 - Ogni altra bevanda alcolica non espressamente menzionata che viene venduta con denominazioni di origine estere, deve rispondere alle materie prime, alla particolare tecnica di elaborazione e alle caratteristiche proprie.
    Quelli che vengono venduti come di origine estera, per la loro registrazione deve essere accompagnato il certificato di analisi rilasciato dai laboratori del paese di origine appositamente autorizzati, che deve essere debitamente legalizzato.
    Sulle etichette principali dei contenitori di bevande alcoliche importate, che in quanto destinate al consumo privato sono state spedite senza la presentazione del certificato di analisi indicato nel paragrafo precedente, l'attestazione deve essere consegnata in modo perfettamente visibile: Consumo privato . La sua vendita è vietata. Ferme restando quelle attualmente iscritte negli strumenti fiscali.

    Scusa, ma se volessi ottenerlo, dovresti farlo illegalmente.

    Un saluto e continua a leggere Hombres con Estilo.com!

  3.   Thaddeus suddetto

    Questa bevanda è molto facile da ottenere nella capitale di Cordoba. Al centro, nei negozi di liquori è molto possibile ottenerlo. Ma è molto costoso; circa $ 180. E, in verità dico, è molto amaro e con un sapore di liquore secco. Saluti

  4.   Alan suddetto

    La sua produzione è illegale, ma non la sua importazione, vendita e consumo, è stata legalizzata il 10 dicembre 2010,

  5.   Fata verde suddetto

    Per chi è in Argentina. Più precisamente, a Cordoba. Trovami su Facebook come »Assenzio a Cordoba» o invia una mail a thegreenfairyincordoba@hotmail.com Ti inviamo i prezzi e le marche che vendiamo.

  6.   Fata verde suddetto

    Per chi è in Argentina. Più precisamente, a Cordoba. Cercami su Facebook come "Assenzio a Cordoba" o invia una mail a thegreenfairyincordoba@hotmail.com Ti inviamo i prezzi e le marche che vendiamo. Distributori ufficiali di Good Moments.