Milyen gazdag a Whisky! Vannak, akik nagyon szeretik ezt az italt, és ebben a cikkben ajánljuk különféle kombinációk, így nem csak egyet, hanem annyiszor meghívnak, hogy vegyenek. Vannak, akik elutasítják ezt az ízt, de ezekkel a whiskyitalokkal nem fogsz tudni ellenállni annak, hogy valamelyiket válassz.
whisky azt jelenti "az élet vize", a skót gael Uisge Beatha kifejezésből származik. Ez az ital nemzetközi, és vannak nagyon nemzetközi italmárkák, amelyeket önmagában vagy olyan finom kombinációkkal is ihatunk, mint az általunk kínált.
Mint Julep
Ennek az italnak van egy kis menta íz, édes és frissítő. Ennek a kombinációnak története van, hiszen Henry Clay amerikai szenátor hűséges szerelmese volt ennek az italnak. Úgy jellemezte "egy lövés mentát tartalmazó pezsgő italból, virginiai készítettek egy reggel."
Szükségünk lesz a Mint Julephez:
- 15 ml italszirup
- 60 ml whisky
- 1 marék friss mentalevél
- leborotvált jég
- 1 extra szál menta a díszítéshez
Az ital elkészítésének lépései:
- Helyezzük a hasított menta levelek a pohár alján. Mozsárral összetörjük őket.
- Hozzátesszük a szirupot és ismét összetörjük a mozsárral, hogy a két íz összeérjen.
- adunk hozzá néhányat jégkockák és töltse meg a pohár többi részét a whisky, ismét jeget adunk hozzá, hogy egy kis hegyet kapjunk.
ír kávé
Ez az ital nagyon nemzetközi, és nagyon népszerű édessége és kávé íze miatt. Ennek a kombinációnak van története, és sok híresség kipróbálta. Forrón, erős kávéízzel készül, és kétségtelenül whiskyvel isszák, hogy feldobja a kipróbálók kedvét.
Az ír kávéhoz szükségünk lesz:
- 1 speciális magas pohár kávéhoz
- 1 dupla eszpresszó
- 30 ml whisky
- 6-10 g fehér vagy barna cukor
- Néhány evőkanál tejszínhab
Az ital elkészítésének lépései:
- A pohár aljába adjuk hozzá a 30 ml whisky mellett cukor.
- Lo flambírozunk vagy a kávéfőzőből párologtatottal melegítünk. Ha nincs belőle, pár másodpercig melegítjük a mikrohullámú sütőben.
- Lassan öntjük a kávé, Ha nagyon fröcsköl, egy teáskanálnyi felöntéssel segítünk magunkon.
- Helyezzük a krém krém a kávé fölé és tálaljuk.
Manhattan
Ez az ital nagyon híres, és biztosan hallottál róla anélkül, hogy elképzelted volna, hogy whiskyt tartalmaz. Elegáns és nagyon kozmopolita, 1870 körüli eredetű. Mindenféle whiskyvel kombinálható, a legédesebbtől a legszárazabbig, így létrejön a Perfect Manhattan vagy a latin Manhattan.
6 italt készít. Ehhez az italhoz szükségünk lesz:
- 45 ml whisky
- 30 ml vörös vermut
- 8 csepp Angostura
- 4 jégkocka
- A poharat betesszük a fagyasztóba, körülbelül 15 percre.
- Egy shakerben adjuk hozzá a jeget, a whiskyt, a vermutot és az Angostura cseppeket.
- 8 másodpercre eltávolítjuk. Készítsük elő a lehűtött poharat, és adjuk hozzá a keveréket jég nélkül. Piros cseresznyével tálalhatjuk.
rozsdás szög
Ez az ital egyszerű, és a "21 Club" feltalálásának köszönhetően vált híressé Manhattan városában. Klassz, aromás ízű, mérsékelt alkoholtartalmú ital.
Hozzávalók, amelyekre szükségünk lesz a Rusty Nail-hez
- 45 ml skót whisky
- 45 ml Drambuie likőr
- Hielo
- 1 citrom ék
Ennek az italnak az elkészítése:
- Fogunk egy közepes magas és széles poharat, és megtöltjük vele jég.
- Hozzáadjuk a whisky Scotch és Drambuie.
- Enyhén átkeverjük, és díszítjük a citrom szelet.
John Collins
Ennek az italnak a beceneve a “whisky limonádé” és annak köszönheti a nevét, hogy Collins pohárban (magas üvegben) készül. Korábban arról volt híres, hogy frissítő italokkal, például vodkával vagy ginnel készítik, mégis ezzel a három itallal elkészíthető, és egészen frissítő italnak bizonyul.
Ehhez az italhoz szükségünk lesz:
- 30 ml whisky
- 15 ml cukorszirup
- 30 ml citromlé
- Szóda vagy ásványvíz
- 1 szelet citrom és egy cseresznye
Előkészítjük a collins üveg. Hozzáadjuk a háttérben a cukorszirup, whisky és citrom. Hosszú kanállal jól összerázzuk.
Helyezzük a jég majd megtöltjük szódával vagy ásványvízzel. Finoman keverjük újra.
Végül díszítjük a citrom szelet és cseresznyével tálaljuk.
Whisky Sour
Ez az ital koktél shakerben készül, így jéggel vagy jég nélkül is elkészíthető. Ez egy hagyományos keverék, azzal a különlegességgel, hogy a kombinációjába is bele lehet foglalni tojásfehérje. A citrom egy másik összetevője, hogy keserű árnyalatokat és némi savasságot kínáljon, hogy egyensúlyba hozza a whisky ízének erejét.
A Whiskey Sourhoz szükségünk lesz:
- 45 ml Boubon Whisky
- 25 ml citromlé
- 20 ml cukorszirup
- Tojásfehérje
- Hielo
Készítsünk egy koktél shakert, ahová jeget teszünk, a whisky, citromlé és cukorszirup. Ha hozzá szeretné adni a tojásfehérje ezen a ponton azt is hozzáadja.
megrázzuk rázza a shakert nagy energiával, 10 másodpercig.
Azonnal pohárban tálaljuk, jéggel vagy anélkül.