Proteinska hrana ne smije nedostajati vašoj prehrani, budući da ključni su za mišiće, kao i za cjelokupno zdravlje.
Otkrijte koliko proteina čovjeku treba dnevno i mnoštvo namirnica u kojima ga možete pronaći. Izvori životinjskog i biljnog podrijetla, budući da se mnogi odlučuju slijediti vegetarijansku ili vegansku prehranu.
Blagodati proteinske hrane
Proteinska hrana igra brojne uloge u vašem tijelu. Jedno od najpopularnijih, posebno među onima koji žele ostati u formi, vezano je uz rast mišića. Uobičajeno je uzimati proteine nakon treninga, budući da znanstvene studije otkrivaju da imaju ključnu ulogu u popravljanju mišića.
Izgradnja mišića primjetna je i iznutra i izvana. Odjeća vam više odgovara, ali dobra je i za vaš metabolizam, kao i za zdravlje kostiju i mišića, a neke od posljednjih prednosti postaju važnije nakon 40 godina.
Ako trebate smršavjeti, proteini također mogu pomoći. To je zato što produžuju osjećaj sitosti. Širite se tijekom dana, Hrana bogata proteinima pomaže smanjiti unos kalorija, zahtjev o kojem se ne može pregovarati kada je u pitanju mršavljenje. U dijetama za mršavljenje pomažu i u održavanju mišićne mase, što je važno da bi metabolizam nastavio raditi punim kapacitetom.
Dobivate li dovoljno proteina?
Vjerojatno da. Većina ljudi u zapadnom svijetu nema problema s dobivanjem dovoljno proteina iz prehrane. Govori se o potrebi za 0.8 grama proteina dnevno po kilogramu tjelesne težine. Količina se povećava u slučaju vrlo aktivnih muškaraca ili onih koji žele povećati svoju mišićnu masu, oko 1.4 grama.
Dobivanje nije toliko komplicirano. Dovoljno je osigurati da jedete uravnoteženu prehranu s dnevnim unosom kalorija unutar preporučenih granica.. Proteinski proizvodi, poput barova i shakeova, uglavnom nisu potrebni, iako vam mogu pomoći ako prehranom ne unosite dovoljno proteina.
Postoji tendencija da se misli da što više proteina, to bolje, ali postoji ograničenje. Općenito, tijelo uklanja višak, ali to također može dovesti do debljanja, pa čak i oštećenja bubrega.
Životinjski proteini
Znamo da je koncentracija proteina u mesu vrlo visokaAli vrijedi napomenuti da je zlostavljanje životinjske hrane štetno za planet. To uključuje sir, jaja, jogurt i ribu. Uz to, u slučaju crvenog mesa, oni mogu biti štetni za arterije, dok prerađeno meso (poput kobasica) nije dobro ni za vaše tijelo jer sadrži mnogo aditiva.
Uz to, slijede sljedeće izvori životinjskih bjelančevina koje možete dodati svojoj prehrani:
Pileća prsa
Proteine možete dobiti putem purećih i pilećih prsa. Izrežite kalorije pečenjem i uklanjanjem kože.
Crveno meso (govedina, svinjetina i janjetina) također ima puno proteina, ali s obzirom na zdravstvene rizike s kojima je povezan, poželjno ga je konzumirati u malim količinama ili čak izbaciti iz prehrane.
jogurt
Jogurt je jedna od najpopularnijih proteinskih namirnica. Treba napomenuti da, kao i kod ostalih mliječnih proizvoda (sir, mlijeko ...), odaberite sorte s malo masnoće.
tunjevina
Riba i školjke dva su izvrsna izvora proteina. Tuna je jedna od najpoznatijih, ali losos, srdele ili kozice također će vam pomoći da postignete dnevnu dozu.
jaje
Jaja su jedan od najlakših načina za dobivanje proteina i druge bitne hranjive sastojke za pravilan rad tijela.
Biljni proteini
Vegani kažu da se svi potrebni proteini mogu dobiti putem ove skupine hrane, bez potrebe za mesom ili drugom hranom životinjskog podrijetla, poput jaja.
grah
Puno proteina možete dobiti iz graha, kao i ostale mahunarke, poput soje (u mahunama, mlijeku, tofuu ...), leće, slanutka i graška.
bademi
Osim što vam nude bjelančevine, bademi su i dobri za vaše srce. Uzmite u obzir i kikiriki, pistacije i orahe… Budući da su bogate kalorijama, poželjno je ne pretjerivati s orasima.
Avena
Što se tiče žitarica, u prehranu uključite zob osigurat će dobru količinu proteina svaki dan.
brokula
Ova hrana doprinosi oko 3 grama proteina na 100 hrane. Također, siromašna je kalorijama. Još jedno povrće koje treba razmotriti je prokulica.
Chia sjemenke
Izvrstan je izvor biljnih bjelančevina. Također Zaslužuje uzeti u obzir i druge sjemenke poput sjemenki bundeve, sjemenki suncokreta ili kvinoje.