Najklasičniji smoothieji (i ne toliko)

Obožavam smoothieje! Ljeti je to kada najviše želim piti. Osim što je ukusno, izvrstan je način da voće uvrstite u svoju prehranu.

Trebat će vam samo razno voće, led, voda, vrhnje ili mlijeko, šećer (po želji) i blender.

Zatim ćemo vam dati nekoliko recepata za klasične voćne smoothije. Ovi recepti izračunati su za jednu osobu. Koji je vaš omiljeni smoothie? Obožavam breskvu sa sokom od naranče.

• Banana mliječni shake, najklasičniji: Miješajte 1 veliku zrelu bananu (ali ne i pokislu), 1 srednje čašu mlijeka i 4 kocke leda dok led ne nestane i poslužite. Ovaj se smoothie ne može čuvati jer još uvijek potamni u hladnjaku.
• Naranča s breskvom, još jedan klasik: Pomiješajte pulpu velike, dobro dozrele breskve s srednje čašom soka od naranče i 4 kocke leda. Druga je varijanta pripremiti je s narančom i jednakim dijelovima breskve i manga.
• Smoothie od grožđa: Pomiješajte veliku šalicu zrelog grožđa bez sjemenki sa srednje čašom vode i 4 kocke leda. Za ovaj smoothie potrebna je najmanje 1 žličica šećera, da ili da. Kad se dobije grožđe s chincheom, ono je još bogatije i ako grožđe ima debelu kožicu, bolje je procijediti.

• Limunada od metvice: U količini za vrč jer čaša nije dovoljna ... Stavite ¾ litre vode, sok limuna i 1 mali komad žutog dijela kore, oko 10 opranih listova svježe nane, 1 žličicu ribanog svježeg đumbira , 4 žlice šećera (i ovdje esencijalno) i oko 12 kockica leda. Izmiješajte jako dobro dok metvica praktički ne nestane.
• Tutti Frutti: 1 čašu dobro napunjenu komadićima breskve, jabuke, kivija, šljive, marelice, dinje ili drugog ljetnog voća pomiješajte s čašom vode ili soka od naranče i 4 kocke leda.
• Mandarina i banana: Pomiješajte zrelu bananu sa srednje čašom soka mandarine i 4 kocke leda.
• Zeleni čaj i menta: Pomiješajte veliku čašu hladnog zelenog čaja s 1 žlicom limunovog soka, 3 lista metvice i 4 kocke leda dok listovi ne nestanu.
• Jagoda i borovnice: Izmiješajte 1 šalicu zrelih i svježih jagoda i borovnica sa srednje čašom mlijeka i 4 kocke leda.
• kava granita: Pripremite vrlo vruću dvostruku espresso kavu i dodajte 2 žlice šećera, dobro promiješajte i dodajte 1 čašu hladne vode. Stavite u pladanj dok se ne stvrdne. Miješajte kocke dok se granita ne postigne i poslužite s vrhnjem šlaga na vrhu.
• Mediteranski smoothie: Pomiješajte lonac prirodnog jogurta s prstohvatom soli, 4 kriške oguljenog krastavca i bez sjemenki, nekoliko listova peršina, 1 list svježe metvice, 1 prstohvat šećera, 1 čašu vode i 4 kocke leda do krastavca. Prije posluživanja pospite malo kopra na vrh čaše. Savršen je za ručak.
• Vitaminski smoothie: Pomiješajte 2 zrele oguljene rajčice i sjemenke bez sjemenki s nježnim bijelim štapićem nasjeckanog celera, soli, papra, 1 žlicom limunovog soka, 1 žličicom šećera, 2 ili 3 kapi balzamičnog octa, 1 čašom vode i 4 kocke leda.
• Korisni smoothie: Pomiješajte 2 kriške ananasa, sa 6 grana peršina i sokom 4 naranče.