Uključivanje hrane bogate kalijem u vašu prehranu je a bitan uvjet za dobro zdravlje. Ali koja je to hrana i koliko kalija trebate dnevno?
Otkrijte hranu bogatu kalijem (banana je najpoznatija, ali postoje i mnogi drugi koje možete uključiti u svoju prehranu), kao i preporučena dnevna količina ovog minerala.
Što je kalij i čemu služi?
Kalij je mineral koji se nalazi u određenoj hrani. Budući da se nalazi u velikom broju uobičajenih namirnica u supermarketu, kalij je prilično lako dobiti.
Njegova prisutnost u svim stanicama tijela daje nam predodžbu o njegovoj važnosti za zdravlje, ali pokušajmo biti konkretniji:
Krvni tlak
Što se tiče blagodati, najveću ulogu ima zdravlje srca. I je li to kalij sprečava povišen krvni tlak dva puta. Prvo, pomaže uklanjanju viška natrija iz tijela kroz bubrege i urin. Kada se taj višak ne eliminira, povećava se rizik od visokog krvnog tlaka i s njim povezanih problema. S druge strane, previše krute arterije također mogu povećati krvni tlak. A kalij im pomaže da se opuste.
Mišići i živci
Vašim mišićima i živcima također je potreban kalij da bi normalno funkcionirali. Kostima je također potrebna da bi ostale jake, kao i bubrezima i srcu.
Doza energije
Energija koju pruža još je jedna dobro poznata dobrobit kalija., iz kojeg sportaši mogu puno toga izvući. Posljedično, to je hranjiva tvar koja ne može nedostajati ničijoj prehrani.
Hrana koja daje energiju
Pogledajte članak: Energična hrana. Tamo ćete otkriti što jesti kad vam zatreba dodatna doza energije.
Učinci nedostatka kalija
Razina kalija povezana je s natrijem i obrnuto. Povećanje razine natrija uzrokuje smanjenje kalija. Umjesto toga, smanjenje natrija uzrokuje povećanje.
Kada patite od nedostatka kalija, različiti dijelovi tijela mogu prestati pravilno raditi. Posljedice se kreću od grčeva u mišićima do promjena krvnog tlaka i otkucaja srca.
Dobivate li dovoljno kalija?
Neki ljudi prehranom ne unose dovoljno kalija. Prirodno, ova situacija nije nimalo prikladna, jer je ovaj hranjivi sastojak neophodan za tijelo.
Potrebe za kalijem su najmanje 3.5 grama dnevno za zdrave ljude. To je količina potrebna da tijelo normalno obavlja sve svoje funkcije.
Ako mislite da ne unosite dovoljno kalija i da biste stoga trebali povećati unos ovog minerala, sljedeća hrana bogata kalijem pomoći će vam da dosegnete taj broj.
Što jesti za kalij
S ovom hranjivom tvari događa se da hrana bogata kalijem također je uglavnom povrće. Stoga konzumiranje kalija pristupa mnogim drugim hranjivim tvarima prisutnim u tim skupinama hrane. Omogućuju vam i zdravu prehranu te sprječavaju prekomjernu težinu i pretilost.
Voće
Najpoznatije voće bogato kalijem je banana. Iako osigurava veliku dozu kalija, i stoga je treba uključiti u prehranu, banana nije jedino voće koje vam može pružiti dozu ovog važnog minerala.
Naranča, dinja, marelica, avokado i lubenica također sadrže zanimljive količine kalija..
Lubenica i njene blagodati
Pogledajte članak: Prednosti lubenice. Tamo ćete pronaći sve zdravstvene prednosti ovog zdravog i ukusnog ljetnog voća.
povrće
Koje povrće daje najviše kalija? Ako želite povećati unos ovog hranjivog sastojka kroz ovu skupinu namirnica, razmislite o špinatu, hrana koja će vam pružiti i magnezij, željezo, vlakna i vitamin C. Skuhajte ih ili pirjajte s malo češnjaka za ugodniji dodir.
Ostalo zelje i povrće koje ne može nedostajati u vašoj košarici, i to ne samo zbog sadržaja kalija, već i zbog nutritivnog bogatstva općenito brokula, krastavac, patlidžan, grašak, rajčica, bundeva i tikvice.
S obzirom na unos kalija, Također je vrijedno istaknuti ulogu gomolja poput krumpira i batata.
povrće
Uključite u svoju prehranu grah, grah lima i leća kako bi se osigurala preporučena dnevna količina kalija.
sjemenke
Jeste li znali da sjemenke suncokreta sadrže kalij? Možete ih jesti kao aperitiv ili ih dodavati salatama, ali ne zaboravite odabrati sorte bez soli.
Druga gotova hrana bogata kalijem je grožđica. Ali pripazite na broj kalorija, jer one mogu sadržavati velike količine šećera.
Pescado
Ako volite ribu, bit će vam zanimljivo to znati tuna, divlji losos, morska ploda, bakalar i pastrva sadrže količine ovog minerala.
drugi
Kalij možete dobiti i sa orašasti plodovi, meso, smeđa riža, cjelovite žitarice, tjestenina, gljive i neki mliječni proizvodi, uključujući mlijeko i jogurt.