अगर कुछ दिन पहले मैं पुरुषों के फैशन के मामले में आपूर्ति की कमी में पड़ रहा था, शहर के केंद्र में रेस्तरां की पेशकश काफी व्यापक है. सावधान रहें, कि यह चौड़ा है इसका मतलब यह नहीं है कि यह अच्छा है, ऐसे रेस्तरां हैं जो अच्छे हैं, जाहिर है, और कुछ अन्य हैं जो बकवास हैं। कचरा, हाँ, व्यंजना का उपयोग क्यों करें?
मैं उन लोगों पर ध्यान केंद्रित करूंगा जो अच्छे हैं, लेकिन मुझे लगता है कि आप उन रेस्तरां के नाम जानने में भी रुचि लेंगे जिनसे बचना चाहिए। हालांकि सौभाग्य से या दुर्भाग्य से मैंने बहुत कोशिश की है, मुझे यकीन है कि मैं बहुत कुछ भूल जाऊंगा, इसलिए इन अनुच्छेदों को हठधर्मिता के रूप में न लें. वे सिर्फ एक साधारण सिफारिश हैं। वैसे, तस्वीर में; बृहदान्त्र बाजार.
परंपरा के साथ एक रेस्तरां के साथ शुरू करने के लिए, हम बात कर सकते हैं सिवेरा सीफूड रेस्टोरेंट, शहर के केंद्र में, लिस सिनेमा के बगल में, मोसेन फेमाडोस स्ट्रीट पर स्थित है। विस्तृत मेनू, उत्तम उपचार और उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन। मेरी कमजोरी है elvers के साथ kokotxas, लेकिन वह स्वाद के लिए जा रहा है। आप रेस्तरां चुन सकते हैं या बार में भोजन कर सकते हैं। यह आपके को उजागर करना चाहिए calamares सबसे अच्छा जैसा मैंने यहां खाया है, भले ही यह अंदर है बैरल, कैले जातिवा पर और शहर के बीचोबीच भी, जहां शहर में सबसे अच्छा माना जाता है। यदि आपको एक मधुशाला का वातावरण पसंद है और वह सब जो इसमें शामिल है, तो आप निस्संदेह लॉस टोनेल्स को पसंद करेंगे। सिवेरा के ठीक सामने Taberna Alcázar है। परंपरा के साथ और एक समान मेनू के साथ भी। एक और दूसरे के बीच, मैं वास्तव में सिवेरा पसंद करता हूं।
परंपरा के साथ रेस्तरां जारी रखते हुए, हम हाइलाइट कर सकते हैं वर्ल्ड हाउस, केंद्र में भी, जुआन डे ऑस्ट्रिया में। तपस और सैंडविच। सरल और प्रभावी, यह बिना कहे चला जाता है। और तपस की बात करें तो यह उल्लेखनीय है अल्बर्टो, कोंडे अल्टिया में, वेलेंसिया में एक क्लासिक अंडालूसी मधुशाला जो किसी और चीज़ से अधिक प्रसिद्धि के साथ है और अक्सर ऐसे लोग आते हैं जो अपने कंधों पर गुलाबी स्वेटर और बालों में घोंघे पहनते हैं. मुझे गलत मत समझो, रसोई घर की तरह पागल है स्वादिष्ट. इसके अंदर अत्यधिक शोर है, और इसके बाहर एक टेबल आरक्षित करना बेहतर है।
कैनोवास क्षेत्र के माध्यम से जारी रखने के लिए, और चूंकि हम वालेंसिया में हैं, हम पेलेस के बारे में बात कर सकते हैं। केंद्र के लिए, सबसे क्लासिक विकल्प है रॉबर्टो हाउस. मैं इसे केवल ऐतिहासिक कारणों से उद्धृत करता हूं, मुझे यह बिल्कुल पसंद नहीं है। चावल कमोबेश अच्छा हो, लेकिन एनरिक पोंस की तस्वीरों से घिरा हुआ खाना मेरे लिए स्पष्ट नहीं है। सेवा के संबंध में, मुझे नहीं पता कि क्या देवता सही शब्द है। लेकिन हे, तुम्हें पता है, प्रसिद्धि बढ़ाओ और सो जाओ। बहुत ज्यादा वैलेंशियावाद का उत्थान, परिसर के बीच में एक गलती है। मुझे यह भी कहना है कि मैं लंबे समय से नहीं हूं, और आगे भी करूंगा, इसलिए चीजें वैसे भी बदल गई हैं। या नहीं।
और बातें, चलिए ग्रैन विया की ओर बढ़ते हैं। एक ओर तेजी से अच्छा, फेरान एड्रिया स्टाम्प के साथ हैम्बर्गर। बेशक यह बर्गर किंग से बेहतर है। ध्यान रहे, प्लास्टिक की कुर्सियाँ बदनाम हैं। और दूसरी ओर डिब्लुइस प्रकार के स्थान के लिए सामान्य से अधिक उदार भागों के साथ रचनात्मक व्यंजन। रसोइया, जिसका नाम मुझे याद नहीं है, अर्ज़क का शिष्य है, या ऐसा मेनू पर लिखा है। स्कैलप्स, गाल और जिगर, उदाहरण के लिए। मुझे यह भी पसंद है कि उनके पास मोजिटो स्लश है और मार्टिनी फ्लान. हाँ मुझे पता है, यह शुद्ध है असभ्यता का गुण. लेकिन यह अच्छा है।
ग्रैन विया से केंद्र की ओर आप कोलन बाजार की शानदार इमारत देख सकते हैं, जिसमें टेरेस, रेस्तरां ... और एक छोटा कोर्टे इंगलिस है। ऊपर की छतों के बारे में मुझे बहुत कम पता है, मैं एक में था और सेवा की देरी के कारण मैं चला गया। रेस्तरां के संबंध में, दो; ऊपर ऑल्टो डी कोलन, और नीचे बांस।
के बारे में ऑल्टो डी कॉलोन, ठीक है, सही मेनू, जिज्ञासु विचार और अच्छा भोजन। इतना अच्छा कि सीमित. मुझे गलत मत समझो, मुझे भव्य भोजन बिल्कुल पसंद नहीं है, लेकिन यह रेस्टोरेंट हंसने योग्य है। जब उन्हें मिशेलिन स्टार से पुरस्कृत नहीं किया गया तो वे निराश हो गए होंगे।
और फिर आती है बांस. बैंबू एक रेस्तरां है जो वालेंसिया में वर्षों से संचालित हो रहा है और जो पॉप सजावट, सोफा और लाल क्रिस्टल ग्लास के साथ खोला गया है। रसोई में रचनात्मकता, जगह में अतिसूक्ष्मवाद और मज़े करें शाम को जगाने के लिए। वह वर्षों पहले काम कर सकता था, निश्चित रूप से अब नहीं। पहले जो अतिसूक्ष्मवाद था वह अब सम है अंतिम संस्कार (दरवाजे के माध्यम से चलो और तुम समझ जाओगे क्यों), और एक सही सेवा क्या थी अब a निष्क्रिय सेवा और अनुभव की कुल कमी के साथ। बिल चुकाकर मेरे लिए बोतल लाने आए हैं, कल्पना कीजिए। रसोई, स्पर्श के साथ Japo जैसा कि वे कहते हैं, और एक कथित रचनात्मकता, कोई बड़ी बात नहीं है। जैसा कि वुडी एलन कहेंगे, भोजन वास्तव में भयानक है, और भाग भी बहुत छोटे हैं .... यह इतना भयानक नहीं है, लेकिन हे, तुम मुझे समझो।
और चीजें, उदाहरण के लिए रेस्टोरेंट रिफ, कोंडे अल्टिया में, फिर से कैनोवास द्वारा, a . के धारक मिशेलिन स्टार, हालांकि कि इस बिंदु पर कुछ भी कीमतों में वृद्धि करने के लिए कुछ भी, बहुत कम है। नवप्रवर्तनक के हाथ से हस्ताक्षर व्यंजन बर्नड नोलेर. मैं वाइन पेयरिंग के साथ बड़े मेनू की सलाह देता हूं, अगर मैं गलत नहीं हूं तो लगभग 120 यूरो में। शायद लंच मेन्यू में थोड़ी कमी है। अच्छी सेवा और बहुत अच्छा खाना. सौभाग्य से या दुर्भाग्य से, इसका वर्टिकल से बहुत कम लेना-देना है।
कारमेन के पड़ोस में अच्छे रेस्टोरेंट भी हैं, लेकिन लिखने वाले की तरह वह उस इलाके में घूमने से कतराता है। मैं आपको इसकी असंख्य सड़कों से अकेले उद्यम करने के लिए आमंत्रित करता हूं. उन्हें कुछ न कुछ जरूर मिलेगा। मैं नहीं, बिल्कुल भी।
और अभी के लिए, भविष्य की डिलीवरी में, अन्य क्षेत्रों में अधिक रेस्तरां। क्या मैंने कोई महत्वपूर्ण छोड़ दिया? निश्चित रूप से, आप चाहें तो कमेंट करें comment.