जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपके द्वारा खाए जाने वाले कैलोरी को नियंत्रित करना शुरू करना अधिक आवश्यक हो जाता है। रात का खाना उन भोजन में से एक है जो लोगों को सबसे अधिक चिंता करता है क्योंकि वे अभी भी सोचते हैं कि सोते समय वे शरीर में वसा प्राप्त करते हैं। मौजूद वजन घटाने के लिए स्वस्थ रात्रिभोज यह कैलोरी के सेवन को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने और नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकता है।
इस लेख में हम आपको वजन घटाने के लिए कुछ बेहतरीन स्वस्थ भोजन दिखाने जा रहे हैं।
कुल कैलोरी निगलना
वजन कम करने के लिए दर्जनों स्वस्थ व्यंजनों की तलाश शुरू करने से पहले, आपको यह अच्छी तरह से जानना होगा कि आपका शरीर कैसे काम करता है। शरीर की चर्बी कम करने के लिए यह मायने नहीं रखता कि आप किस प्रकार का भोजन बनाने जा रहे हैं। यही है, आप भोजन में कितनी कैलोरी लेते हैं या आप इन कैलोरी को कैसे वितरित करते हैं यह आवश्यक नहीं है। यह कहना है, कम खाने से आप अधिक वजन कम नहीं करेंगे या इसके विपरीत। यह अभी भी सोचा जाता है कि कार्बोहाइड्रेट या बड़ी मात्रा में खाने से हमें रात के दौरान शरीर में वसा जमा होता है। ये ऐसा है कि।
हमारे शरीर में एक ऊर्जा संतुलन होता है जो हमारे शरीर के वजन को बनाए रखने के लिए आवश्यक कैलोरी की मात्रा निर्धारित करता है। अगर हम अपना वजन कम करना चाहते हैं, वजन कम बनाए रखने के लिए हमें अपने शरीर से कम कैलोरी का सेवन करना चाहिए। यह हमें एक कैलोरी घाटे में रहने वाला है। आहार में कैलोरी की कमी को स्थापित करने का मतलब भूखे रहना या उन खाद्य पदार्थों को रोकना नहीं है जो हमें पसंद हैं। हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक कोई हज़ार निषिद्ध खाद्य पदार्थ नहीं हैं, क्योंकि कोई भी भोजन अकेले हानिकारक नहीं है। हमेशा की तरह, यह वह खुराक है जो जहर बनाती है।
महत्वपूर्ण बात यह है कि कुल कैलोरी में से एक को गिनना है और इतना महत्वपूर्ण नहीं है कि हम इसे दिन के दौरान कैसे वितरित करते हैं। ऐसे लोग हैं जो दिन के अंत में बेहतर नींद लेने के लिए या अधिक तृप्त महसूस करना पसंद करते हैं। हो सकता है कि आपके काम या जीवन की गति के कारण आपके पास अच्छा दोपहर का भोजन या नाश्ता करने का समय न हो। इसलिए, अधिक मात्रा में खाने से कुछ नहीं होता है। हालाँकि, ध्यान रखें कि एक कैलोरी घाटा की स्थापना करते समय ऐसे खाद्य पदार्थ होंगे जो अधिक अनुशंसित हैंइसलिए नहीं कि वे स्वस्थ हैं, बल्कि इसलिए क्योंकि उनमें कैलोरी का घनत्व कम होता है और पोषक तत्वों का घनत्व अधिक होता है।
वे एक कैलोरी घाटे में थे और कम कैलोरी का सेवन कर रहे थे, शरीर में सभी पोषक तत्वों को अच्छी तरह से काम करने के लिए पहुंचाना अधिक कठिन है। इस कारण से, हम आपको पोषक तत्वों से भरे वजन कम करने और बनाने में आसान कुछ स्वस्थ रात्रिभोज के बारे में बताने जा रहे हैं।
वजन घटाने के लिए स्वस्थ भोजन
वजन कम करने के लिए स्वस्थ रात्रिभोज को भूमध्य आहार के प्रति वफादार होना चाहिए। आप इसे जटिल कार्बोहाइड्रेट जैसे अनाज, चावल, जई और दूध के कुछ डेरिवेटिव जैसे कि पास्ता और ब्रेड से समृद्ध खाद्य पदार्थों को मिलाकर कर सकते हैं। हम कुछ कंदों जैसे आलू या फलियां, सब्जियों के साथ मिलाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। प्रोटीन हमेशा प्रदान किया जाना चाहिए, चाहे जानवर या वनस्पति मूल। पशु उत्पत्ति के स्रोतों में हम अंडे, मछली, मांस आदि पाते हैं। और वनस्पति मूल के प्रोटीन: फलियां, टोफू, सीतान, टेम्पेह, दूसरों के बीच में। मिठाई एक फल या स्किम्ड दही हो सकती है। आप कैसिइन या प्रोटीन पाउडर के साथ कुछ संयोजन भी बना सकते हैं।
आइए देखें कि वजन कम करने के लिए स्वस्थ रात्रिभोज की सही संरचना क्या है:
यदि हम रात्रिभोज के कुल पक्ष को विभाजित करते हैं, तो यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि थाली का आधा हिस्सा सब्जियों का होना चाहिए। अन्य तिमाही को कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन में विभाजित किया गया है। पाक तकनीकों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है जिसमें ग्रिल, पेपिलोट, ओवन जैसे छोटे तेल की आवश्यकता होती है, एक कड़ाही में उबला हुआ या स्टीम्ड। उनमें से ज्यादातर काफी सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट खाना पकाने की तकनीक हैं। वे वजन कम करने के लिए स्वस्थ रात्रिभोज के लिए आदर्श हैं।
रात के खाने का जीवन पानी का मुख्य आराम होना चाहिए। मादक पेय, सोडा और शर्करा के रस से बचें। ये सभी कैलोरी में उच्च हैं और संतृप्त नहीं हैं। एक मुख्य पहलू जब यह स्थापित करने की बात आती है कि किस प्रकार के भोजन और पचाने वाले कैलोरी के नुकसान के दौरान हमारे पास वे हैं जो तृप्ति की उच्च क्षमता रखते हैं। भूखे न रहने के लिए, हमें अधिकतर समय तृप्त महसूस करने की आवश्यकता होती है। यह कहाँ है हमें उस प्रकार के भोजन को अच्छी तरह से मिश्रित करना चाहिए जिन्हें हम प्रभावित करने जा रहे हैं। उच्च पोषण घनत्व वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग करना सुविधाजनक है लेकिन कैलोरी में कम है।
वजन घटाने के लिए स्वस्थ रात के खाने के विचार
हम कुछ रात्रिभोज देखने जा रहे हैं जो वजन कम करने में हमारी मदद कर सकते हैं:
सीना ३
- टमाटर अरुगुला सलाद। यह दिलचस्प है कि जैतून का तेल अतिरिक्त में नहीं जोड़ा जाता है। आइए यह न भूलें कि हालांकि यह स्वस्थ है, यह बहुत ही शांत है।
- ग्रिल्ड रोस्टर। इसे और अधिक स्वाद देने के लिए हम किसी भी प्रकार के मसाले का उपयोग कर सकते हैं जैसे हल्दी, अजवायन, प्रोवेनकल जड़ी बूटी, आदि।
- पूरे गेहूं की रोटी के 2 स्लाइसहम ब्राउन राइस का विकल्प भी बना सकते हैं।
- मिठाई के लिए हम एक स्किम्ड दही या फल का एक टुकड़ा खा सकते हैं।
सीना ३
- नूडल्स के रूप में जूलिएन सूप। हमें हर कीमत पर तत्काल लिफाफा सूप से बचना चाहिए। उनके पास कम पोषण घनत्व और कई संरक्षक और रंग होते हैं।
- सब्जियों के साथ मैकेरल अल पेपिलोट। घोड़ा प्रोटीन और स्वस्थ वसा का एक समृद्ध स्रोत है जो हमारे शरीर को बहुत अच्छी तरह से काम करता है। पेपिलोट के साथ हम इसे अधिक स्वाद देने के लिए प्याज, शतावरी और गाजर जोड़ सकते हैं।
- मिठाई के लिए हम गठबंधन कर सकते हैं स्किम या पूरे दूध के साथ प्रोटीन पाउडर हमें एक अच्छा प्रोटीन शेक बनाने के लिए। हम फलों के एक टुकड़े का भी अनुमान लगा सकते हैं।
सीना ३
- हरी तोरी और आलू प्यूरी। यदि हम कम कैलोरी का सेवन करना चाहते हैं, तो गाजर के लिए आलू को बदलना सुविधाजनक है। आप इसे हल्का अहसास और सुखद बनावट देने के लिए हल्के फार्महाउस प्रकार के पनीर को जोड़ सकते हैं।
- ग्रील्ड चिकन और विभिन्न बिस्कुट। कार्बोहाइड्रेट पूरे अनाज के रस हो सकते हैं जो अधिक भरने वाले होते हैं क्योंकि आपको उन्हें लंबे समय तक चबाना पड़ता है।
- मिठाई के लिए हम कैसिइन को दूध के साथ जोड़ सकते हैं और मीठे दाँत से छुटकारा पाने के लिए कुछ साबुत अनाज या विषम कुकी जोड़ें। कैसिइन रात में हमारे प्रोटीन का सेवन बढ़ाने के लिए एक काफी स्वस्थ विकल्प है क्योंकि वे धीमी गति से प्रोटीन को आत्मसात कर रहे हैं।
मुझे उम्मीद है कि इस जानकारी से आप वजन कम करने के कुछ बेहतरीन स्वस्थ रात्रिभोजों के बारे में अधिक जान सकते हैं और आपको इसके लिए क्या ध्यान रखना चाहिए।