पूरे सप्ताह के लिए एक स्वस्थ मेनू कैसे बनाएं

निश्चित रूप से आपके द्वारा निर्धारित लक्ष्य के आधार पर आहार करना शुरू करें। ऐसे लोग हैं जो केवल अच्छी तरह से खाना चाहते हैं क्योंकि उनके पास कुछ औसत दर्जे की खाने की आदतें हैं। यह जानना कि सभी खाद्य पदार्थों को कैसे शामिल करना है जो सभी पोषक तत्वों के साथ मदद करता है जो शरीर को कुछ जटिल काम हो सकते हैं। इसलिए, यहां हम आपको सिखाने जा रहे हैं पूरे सप्ताह के लिए एक स्वस्थ मेनू कैसे बनाएं।

यदि आप पूरे सप्ताह के लिए एक स्वस्थ मेनू बनाने के सर्वोत्तम तरीकों को जानना चाहते हैं, तो यह आपकी पोस्ट है।

ऊर्जा संतुलन और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

जब हम एक स्वस्थ मेनू बनाना शुरू करते हैं, तो पहली चीज जो हमें ध्यान में रखनी चाहिए वह है ऊर्जा संतुलन। एक मेनू बनाना न केवल वास्तविक और स्वस्थ खाद्य पदार्थों से युक्त होना चाहिए, बल्कि इसमें एक लक्ष्य के अनुसार ऊर्जा संतुलन होना चाहिए। यदि हमारा लक्ष्य मांसपेशियों को प्राप्त करना या वसा खोना है, तो हमें ऊर्जा संतुलन को एक चरम या दूसरे तक पहुंचाना होगा। यही है, अगर हमारा लक्ष्य मांसपेशियों को प्राप्त करना है, तो हमें अपने आहार की आवश्यकता होगी ताकि हमारे दिन-प्रतिदिन की तुलना में अधिक कैलोरी हो। दूसरी ओर, यदि मुख्य उद्देश्य वसा हानि है, तो हमें एक मेनू की आवश्यकता होगी जो हमें हमारे द्वारा खाए जाने वाले कैलोरी को नियंत्रित करने और कम करने में मदद करता है।

ऐसे कई लोग हैं, जो जब पूरे सप्ताह के लिए एक स्वस्थ मेनू बनाने की तलाश में रहते हैं, तो वे विटामिन और खनिजों के बारे में चिंता करना शुरू कर देते हैं जो उन्हें दैनिक रूप से निगलना चाहिए। हालांकि यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण दिशानिर्देश है, यह सशर्त नहीं है। इससे मेरा तात्पर्य यह नहीं है कि विटामिन और खनिजों से भरपूर खाद्य पदार्थों का परिचय एक आवश्यकता नहीं है। आप क्या उल्लेख करना चाहते हैं कि मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा) वे स्वस्थ मेनू के आधार हैं।

एक बार जब आप अपने लक्ष्य के आधार पर ऊर्जा संतुलन चुन लेते हैं, तो आपको इस मेनू को तैयार करने के लिए मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के वितरण का पता होना चाहिए। ये मैक्रोन्यूट्रिएंट्स भी हमारे लक्ष्य के आधार पर संशोधित किए गए हैं। आम तौर पर, अगर हम एक वसा हानि आहार शुरू करना चाहते हैं तो हम कार्बोहाइड्रेट में कुछ हद तक कम आहार का उपयोग करेंगे। अगर हम मांसपेशियों को हासिल करना चाहते हैं, तो हमें कुछ अधिक प्रोटीन के सेवन की भी आवश्यकता होगी। एक बार जब हमने चुना है जो पहले दो कारकों को ध्यान में रखते हैं, तो हम पर्याप्त फल और सब्जियां कहने का ध्यान रखेंगे जिन्हें हम आहार में शामिल करेंगे बाकी सूक्ष्म पोषक तत्व जिन्हें विटामिन और खनिज के रूप में जाना जाता है।

पूरे सप्ताह के लिए एक स्वस्थ मेनू कैसे बनाएं: फायदे

आज हम जो खाते हैं, उसके बारे में निश्चित रूप से आपके घर में एक से अधिक बार बातचीत हुई है। माताएं अक्सर परिवार के बाकी लोगों से पूछती हैं कि क्या खाना बनाना है। सबसे लगातार जवाब में से एक है: मुझे नहीं पता, मुझे परवाह नहीं है। इसके साथ समस्या यह है कि दिन के बाद एक मेनू को विस्तृत करने के लिए विचार बाहर चला जाता है और अंत में वे जंक फूड खा रहे हैं। इसलिए, यह सोचने से बचने का सबसे अच्छा तरीका है कि आपको क्या खाना चाहिए, यह सीखना है कि पूरे सप्ताह के लिए एक स्वस्थ मेनू कैसे बनाया जाए।

आप सोच सकते हैं कि यह कुछ अधिक कठिन है लेकिन इसके कई फायदे हैं। पहली बात यह है कि जब आप जानते हैं कि आपको सुपरमार्केट में खरीदने और उत्पादों पर आवेगी खर्च कम करने के लिए जाना जाता है, तो आप पैसे बचाएंगे कि आप आमतौर पर खरीद नहीं करते हैं या मेनू में शामिल नहीं हैं। आप समय भी बचाएंगे क्योंकि आप अपने भोजन को पहले से तैयार कर सकते हैं और बस डीफ्रॉस्ट और रीहीट कर सकते हैं। न ही आप यह सोचकर समय बर्बाद करेंगे कि यह खाना बनाना क्या है। अंत में, आप अपने आहार को बेहतर बनाने में मदद करेंगे। हम एक स्वस्थ मेनू तैयार करने के बारे में बात कर रहे हैं।

शामिल करने के लिए भोजन

आहार को संतुलित करने के लिए, हमें हर दिन कार्बोहाइड्रेट में रखना चाहिए, अधिमानतः अभिन्न, कुछ फल, कम वसा वाले डेयरी, सफेद मांस और मछली, और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल मसाला के रूप में। कभी-कभी या सप्ताह में कई दिन हम रेड मीट या कुछ प्रोसेस्ड या सॉसेज फूड शामिल कर सकते हैं। अंत में, कुछ क्षणों का आनंद लेने में हमारी मदद करने के लिए हम कुछ पेस्ट्री, मक्खन या मिठाई डाल सकते हैं। वयस्कों के लिए बीयर या वाइन के मध्यम खपत की सिफारिश की जाती है।

मेनू बनाने के लिए यह एक टेम्प्लेट का उपयोग करना दिलचस्प है जो आपको पूरे सप्ताह में सभी भोजन रखने में मदद करता है। यह मत भूलो कि आपको कम से कम रखना है मांस और मछली की 3-4 सर्विंग्स, फलियों की 2 सर्विंग, चावल की 2 सर्विंग्स और 2 अन्य पास्ता प्रतिक्रियाओं के बीच। इस तरह हमें लगभग सामान्य तरीके से टेम्पलेट भरना होगा। यदि आपके पास कुछ अंतराल हैं तो आप उन्हें अंडे, सूप के साथ भर सकते हैं या लाभ लेने के लिए अंतर छोड़ सकते हैं और घर से एक दिन दूर खा सकते हैं। यदि हम अपने आहार में असफल होने की प्रवृत्ति रखते हैं, तो बाद की सलाह कम है। और यह है कि हम यह कहना शुरू कर सकते हैं कि आहार गायब है और दिनों का क्रम बदलता है और हम पालन नहीं करते हैं।

हमारे पास पहले से ही सबसे महत्वपूर्ण चीज है, जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का वितरण है। आइए देखें चरणों का पालन।

पूरे सप्ताह के लिए एक स्वस्थ मेनू कैसे बनाएं: पालन करने के लिए कदम

इस मामले के लिए आपको अपने परिवार की सिफारिश और राय की आवश्यकता है। आपको बैठकर देखना होगा कि प्रत्येक व्यक्ति क्या खाना चाहता है और उसे क्या खाना पसंद नहीं है। दालें स्ट्यूड दाल, ग्रिल्ड मीट, सब्जियों के साथ बीफ स्टू, ऑरेंज चिकन, बोलोग्नीस मैकरोनी, वेजिटेबल लसग्ना, बेक्ड फिश, क्यूबन राइस, मशरूम रिसोट्टो, स्पैनिश ऑमलेट, आलू, भरवां अंडे आदि से बनायी जा सकती हैं।

यह विचार उन सभी व्यंजनों को देखने का है, जिन्हें हर कोई पसंद करता है और व्यंजनों को जोड़कर एक मेनू को यथासंभव विविध बना सकता है। हाँ वास्तव में आप पिछले कई हफ्तों तक पर्याप्त भोजन बना सकते हैं, यह और भी दिलचस्प हो सकता है। ऐसे लोग हैं, जिन्हें हर हफ्ते एक ही चीज़ खाना पड़ता है। इसलिए, यदि हम यह हासिल करते हैं कि एक विस्तृत विविधता के लिए पर्याप्त दोपहर के भोजन और रात के खाने के विकल्प थे, तो लंबे समय में हमारे पास बेहतर परिणाम होंगे। हमें यह सोचना चाहिए कि स्वस्थ मेनू का अनुसरण करने का हमारा लक्ष्य दीर्घकालिक होना चाहिए। यह कुछ ऐसा है जिसे हमें जीवन की एक और आदत के रूप में बनाए रखना है।

मुझे उम्मीद है कि इन युक्तियों से आप पूरे सप्ताह के लिए एक स्वस्थ मेनू बनाना सीख सकते हैं।