पाचन एंजाइम

पेट

यह अत्यधिक संभावना है कि आपने पाचन एंजाइमों के बारे में सुना है। और वह है आपके पाचन स्वास्थ्य में समाज की दिलचस्पी बढ़ रही है। कुछ पूरी तरह से सामान्य, चूंकि खराब पाचन को समाप्त करने की रणनीतियां हैं, लोग जानना चाहते हैं कि वे क्या हैं।

लेकिन पाचन एंजाइम क्या हैं? और सबसे बढ़कर, उनके महत्व को देखते हुए, क्या हम उन्हें हासिल करने के लिए कुछ कर सकते हैं? क्या यह खाने का सवाल है? पूरक से? या शरीर उन्हें खुद से निर्माण करता है?

वे क्या हैं

सैंडविच

शरीर को अपने कार्यों को सही ढंग से करने में सक्षम होने के लिए विभिन्न प्रकार के एंजाइमों की आवश्यकता होती है, सबसे महत्वपूर्ण में से एक: भोजन का पाचन। इस मामले में उनके पास एमाइलेज, प्रोटीज़ या लिपेज़ जैसे नाम हैं। अग्न्याशय में पाचन एंजाइम मुख्य रूप से उत्पन्न होते हैं। लेकिन पेट, आंतों या लार में पाए जाने वाले पाचन में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

कार्बोहाइड्रेट, स्टार्च, प्रोटीन और वसा को तोड़ने के लिए आपका हस्तक्षेप आवश्यक है, और इस प्रकार शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित किया जा सकता है। यदि आपका शरीर एक निश्चित पाचन एंजाइम का निर्माण बंद कर देता है या पर्याप्त उत्पन्न करने में सक्षम नहीं है, तो इसका एक परिणाम यह है कि आप कुछ खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से पचा नहीं सकते हैं।

प्राकृतिक पाचन एंजाइम वाले खाद्य पदार्थ

अनानास

जाहिर है, कुछ खाद्य पदार्थों को जोड़ने से पाचन में सुधार करने में मदद मिल सकती है। कारण यह है कि उनमें पाचन एंजाइम होते हैं जिन्हें उन लोगों में जोड़ा जाएगा जो शरीर खुद ही पहले से ही प्राकृतिक रूप से बनाता है।

सबसे लोकप्रिय एंजाइम युक्त खाद्य पदार्थों में से एक अनानास है। कई स्वास्थ्य लाभों के साथ जुड़े, इस उष्णकटिबंधीय फल में ब्रोमेलैन नामक एक एंजाइम भी होता है, जो बेहतर प्रोटीन पाचन के साथ जुड़ा हुआ है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अनानास इस एंजाइम को निगलना का एकमात्र तरीका नहीं है, क्योंकि कई बाजार पर पाए जा सकते हैं ब्रोमेलैन की खुराक.

आम

आम, इसके हिस्से के लिए, अपने एमीलेज़ सामग्री के कारण कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने में मदद करेगा। कार्बोहाइड्रेट के पाचन में सुधार करने के लिए काम करता है या नहीं (ऐसे लोग हैं जो कहते हैं कि यह करता है और अन्य जो नहीं करते हैं), जो स्पष्ट है कि यह कोशिश करने के लिए चोट नहीं करता है। इसके अलावा, आहार में नए फलों को शामिल करना हमेशा एक अच्छा विचार है।

लेकिन अनानास और आम एकमात्र ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं हैं जो एंजाइम गतिविधि को बेहतर बनाने में मदद करेंगे। निम्नलिखित हैं शोध से पता चलता है कि अन्य खाद्य पदार्थ पाचन एंजाइमों से भरे होते हैं:

  • एवोकैडो
  • खट्टी गोभी
  • अदरक
  • केफिर
  • Kimchi
  • कीवी
  • Miel
  • मिसो
  • पपीता
  • केला

कच्चा आहार

सब्जियों

कुछ लोगों का मानना ​​है कि एक कच्चे आहार का पालन करना - एक प्रकार का शाकाहारी भोजन, जिसका उद्देश्य जितना संभव हो उतने कच्चे खाद्य पदार्थ खाने का है - पाचन में सुधार करने में मदद करता है। कारण यह है कि खाना पकाने से कुछ खाद्य पदार्थों में मौजूद एंजाइम का क्षय होता है.

इसी कारण से, शरीर के तापमान में वृद्धि होने पर एंजाइम ठीक से काम करना बंद कर सकते हैं, जैसे कि जब आपको बुखार होता है, उदाहरण के लिए, फ्लू के लिए। लेकिन चिंता न करें: बुखार कम होने पर आपके एंजाइम ठीक हो जाते हैं और शरीर एक सामान्य तापमान सीमा पर लौट आता है।

की आपूर्ति करता है

कैप्सूल

एक और रणनीति जिसका आमतौर पर पालन किया जाता है शरीर में एंजाइमों की मात्रा को बढ़ाने और पाचन संबंधी कुछ समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए ले रहा है पाचन एंजाइम की खुराक। इस प्रकार के पूरक को अन्य स्वास्थ्य लाभों के साथ भी श्रेय दिया जाता है।

सभी की खुराक के साथ के रूप में, पाचन एंजाइमों के साथ पूरक लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना एक अच्छा विचार है यह पता लगाने के लिए कि आपके मामले में कोई संभावित जोखिम या जटिलताएं हैं या नहीं।

डॉक्टर उन रोगों से पीड़ित रोगियों के उपचार में पाचन एंजाइम के साथ पूरक भी शामिल कर सकते हैं जो इन के सामान्य उत्पादन में हस्तक्षेप करते हैं।, अग्नाशयशोथ सहित। उद्देश्य शरीर को एंजाइम प्रदान करना है ताकि रोगी भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करने की महत्वपूर्ण क्षमता न खोए।

बाधक

भीड़

यह नोट करना महत्वपूर्ण है ऐसे लोग हैं जो आश्वासन देते हैं कि पचाने के लिए कुछ भी लेना आवश्यक नहीं है। इस दृष्टिकोण के अनुसार, अपर्याप्त प्रमाण है कि एक कच्चा आहार अपनाना या पूरक लेना एंजाइमों में किसी भी प्रकार के परिवर्तन का उत्पादन करने के लिए काम करता है। कई स्वास्थ्य पेशेवर हैं जो तर्क देते हैं कि, यदि व्यक्ति स्वस्थ है, तो पाचन तंत्र आवश्यक पाचन एंजाइमों के उत्पादन के लिए पहले से ही जिम्मेदार है।

वे चेतावनी देते हैं कि यदि आपको यह महसूस होता है कि आपके पाचन तंत्र में कुछ भी ठीक नहीं चल रहा है, तो अपने डॉक्टर के साथ एक नियुक्ति करना सबसे अच्छा है ताकि वह आपकी मदद करके समस्या का हल निकालने की कोशिश कर सके। पाचन एंजाइम और अन्य उत्पाद। और याद रखो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के दुरुपयोग के कारण लगातार पाचन समस्याएं हो सकती हैं। कुछ मामलों में इसका कारण लैक्टोज असहिष्णुता या एक बीमारी का विकास (जैसे सीलिएक रोग या क्रोनिक गैस्ट्रेटिस) है, जिसका उपचार आवश्यक है जो स्वास्थ्य पेशेवरों के हाथों में आता है।


लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा।

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।