जानिए कैसे इस स्वादिष्ट भोजन में हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण लाभ हो सकते हैं। ककड़ी का व्यापक रूप से मैक्सिकन द्वारा सेवन किया जाता है, लेकिन यह कई देशों में भी पाया जाता है कई सलाद में स्वाद को बढ़ाता है और इसे बढ़ाता है जिससे पोषक तत्वों का एक बड़ा मूल्य मिलता है।
फल या सब्जी? यह निस्संदेह एक फल है, क्योंकि इसमें बीज होते हैं, यह गूदे से बना होता है और इसके छिलके में लिपटा होता है। हालाँकि दूसरी तरफ यह सब्जी लगती है क्योंकि इसका सेवन सलाद में किया जाता है, कुछ मुख्य व्यंजनों में या कई व्यंजनों के साथी के रूप में, यह उस श्रेणी को दिया जा सकता है, लेकिन उदाहरण के लिए डेसर्ट में इसका सेवन नहीं किया जाता है। यह के परिवार से संबंधित है खीरे और तोरी, स्क्वैश, तरबूज और कैंटालूप से संबंधित है।
खीरे के पोषण मूल्य
अगला, हम इस भोजन के प्रत्येक 100 ग्राम के लिए पोषण मूल्यों को विस्तार से बताते हैं:
कैलोरी: 15 किलो कैलोरी
प्रोटीन: 0,70 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 1,9 ग्राम
ग्रीज़ों: 0,20 ग्राम
शर्करा: 2,5 ग्राम
रेशा: 0,5 ग्राम
पानी: 95 ग्राम
विटामिन ए: 105 मिलीग्राम
विटामिन बी: 7 मिलीग्राम
फोलिक एसिड: 19,40 माइक्रोग्राम
Calcio: 18,45 मिलीग्राम
मैग्नीशियम: 7,30 मिलीग्राम
विटामिन सी: 2,8 मिलीग्राम
पोटैशियम: 140 मिलीग्राम
फास्फोरस: 11 मिलीग्राम
लोहा: 0.20 मिलीग्राम
जस्ता: 0,14 मिलीग्राम
ककड़ी के फायदे
हमारे शरीर के लिए बहुत मॉइस्चराइजिंग और वजन घटाने के लिए उत्कृष्ट है
इसमें 90% पानी होता है इसलिए यह एक बन जाता है हमारे दैनिक जलयोजन के लिए आदर्श पूरकभी विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है कि हमारे शरीर को अब और ज़रूरत नहीं है गुर्दे की पथरी को घोलें। यह बहुत ही ताज़ा भोजन है क्योंकि यह हमारी कोशिकाओं को पोषण देने में मदद करता है।
वजन घटाने के लिए बहुत बढ़िया
यह वजन घटाने के आहार का पालन करने के लिए आदर्श है, इसके लिए धन्यवाद उच्च पानी की मात्रा और बहुत कम कैलोरी का सेवन। इसके अलावा, यह पाचन का पक्ष लेगा क्योंकि यह फाइबर में समृद्ध है और पेट के पीएच को बेहतर बनाने में मदद करता है।
थकान और तनाव से लड़ें
यह फल विटामिन बी से समृद्ध है, यह पूरक है अच्छे अधिवृक्क कार्य के लिए महत्वपूर्ण है, तंत्रिका तंत्र को आराम देता है और चिंता से राहत देता है, यह एक "विरोधी तनाव" विटामिन बना रही है। यदि आप ककड़ी को सेब या नींबू के रस के साथ चिकनाई में मिलाते हैं, तो यह थकान से लड़ने के लिए एक बढ़िया फोर्टिफायर होगा, यह उन हैंगओवर दिनों के लिए एक अच्छा सहयोगी भी है।
अनेक व्याधियों का दाता
सिलिकॉन में इसका योगदान जोड़ों और संयोजी ऊतकों को मजबूत करने में मदद करता है। इसके विटामिन और खनिजों का योगदान यह यूरिक एसिड को कम करने के अलावा, गठिया और गठिया के कारण होने वाले दर्द को खत्म करने में मदद करेगा।
हृदय की रक्षा करता है और मस्तिष्क के लिए अच्छा है
पोटेशियम में इसका योगदान है रक्तचाप को नियंत्रित करने और सेलुलर कार्यों को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसमें फ्लेवोनॉल होता है, एक एंटी-इंफ्लेमेटरी एंटीऑक्सिडेंट है जो न्यूरॉन्स के बीच संबंध का पक्षधर है, इसलिए यह हमारे मस्तिष्क का ख्याल रखता है।
एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-एजिंग
इसमें विटामिन सी, एक महान एंटी-एजिंग सहयोगी है। यह विटामिन इसकी छाल में केंद्रित है और इसके योगदान में अनुशंसित दैनिक राशि का 12% है। इसकी महान एंटीऑक्सीडेंट शक्ति है रक्त परिसंचरण में सुधार करने और नाखूनों, आंखों और बालों की उपस्थिति में सुधार करने में मदद करेगा। यह सुंदरता का एक बड़ा सहयोगी है, तब से त्वचा और सेल उम्र बढ़ने धीमा कर देती है.
एक कॉस्मेटिक के रूप में लाभ
निश्चित रूप से आपको याद है कि किसी ने अपनी आंखों के ऊपर कुछ ककड़ी के टुकड़ों के साथ लेटा हुआ है और एक लाभ है आंखों के नीचे कष्टप्रद बैग को अपवित्र करने के लिए असाधारण। स्लाइस को अपनी आंखों के ऊपर 20 मिनट के लिए रखें और सप्ताह में दो से तीन बार ऐसा करें। यह आपको अधिक शांति के बिना आराम करने वाली आंखें देखने में मदद करेगा।
एक कॉस्मेटिक के रूप में इसमें विटामिन ए, ई और सी, पानी, प्राकृतिक तेल और सेलूलोज़ जैसे गुण हैं त्वचा को हाइड्रेट, शांत, टोन और फर्म करने के लिए बहुत फायदेमंद है। इसके साथ आप इस तरह से घर का बना मास्क तैयार कर सकते हैं: नींबू के रस के साथ 1 साबुत ककड़ी को मिलाएं। इसे आंखों और मुंह को छोड़कर अपने चेहरे पर फैलाएं। 15 मिनट के लिए छोड़ दें और ठंडे पानी से कुल्ला। यह एक उत्कृष्ट त्वचा टोनर है और झुर्रियों को रोकने में मदद करता है।
यदि आपके पास सूरज के साथ एक दुर्घटना है और यह आपकी त्वचा पर सनबर्न का कारण बना है, तो खीरे क्षेत्र को शांत करने के लिए आपका समाधान है। आप एक ककड़ी को कुचल सकते हैं और एलोवेरा जोड़ सकते हैं। यह मिश्रण 15 मिनट के लिए प्रभावित त्वचा पर लगाए जाने से आपको अपनी त्वचा में काफी सुधार महसूस होगा।
आपके बालों के लिए यह एक महान सहयोगी भी है क्योंकि यह इसे पोषण और हाइड्रेट करने में मदद करता है, इसके खत्म में एक महान चमक प्रदान करने के अलावा। इसकी सिलिकॉन और सल्फर सामग्री बालों के विकास और इसके विटामिन ए, बी और सी की मदद करने के लिए फायदेमंद है वे जड़ को मजबूत करने में मदद करते हैं, इसलिए बाल मजबूत और मोटे हो जाएंगे। आप एक खीरा, एक चौथाई गिलास जैतून का तेल और एक अंडे से बना मास्क बना सकते हैं। आपको इसे अच्छी तरह से हराकर नम बालों पर लगाना होगा। अपने हाथों से अपने बालों की मालिश करें और आधे घंटे के लिए अपने आप को प्लास्टिक शॉवर कैप से ढक लें। फिर मास्क को हटाने के लिए बहुत सारे पानी से कुल्ला।