एक कसैला आहार यह एक है जिसे आंतों के संक्रमण को नियंत्रित करने और दस्त की प्रक्रिया को नियंत्रित करने के उद्देश्य से या करने के लिए औपचारिक रूप दिया जाता है। आंत्र आंदोलनों की उच्च संख्या में सुधार रोज। इसका उद्देश्य यह है कि शरीर विभिन्न कारणों से धीमी दर प्राप्त कर सकता है और इस प्रकार कुछ पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से प्राप्त कर सकता है।
यदि आप किसी भी प्रकार के हादसे से पीड़ित हैं, तो आम तौर पर गैस्ट्रोएंटेराइटिस या पेट की बीमारी के कुछ प्रकार होते हैं: कसैले आहार खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला के साथ जुड़ा होगा जो करने में मदद करेगा अधिक कब्ज पाचन।
कसैले आहार और उसके लक्ष्य
यदि आप किसी भी प्रकार के दस्त से पीड़ित हैं आपका पाचन प्रभावित हो गया हैपोषक तत्वों और तरल पदार्थों के खराब अवशोषण और पेट दर्द, बुखार और अस्वस्थता के साथ, यह निश्चित रूप से एक कारण है पोषक तत्वों और पानी का खराब अवशोषण।
उनके द्वारा उत्पादित कारणों में विविधता हो सकती है वायरस, बैक्टीरिया, परजीवी या कुछ दवाएं लेना। अन्य मामलों में इसका निर्माण तीव्र चित्रों द्वारा किया जा सकता है सूजन आंत्र रोग.
किसी भी मामले में, यदि आप दस्त से पीड़ित हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप जो भोजन खाते हैं कब्ज का कारण, पाचन तंत्र के पुनर्निर्माण के लिए ताकि आप पीड़ित न हों पोषण संबंधी कमी, न ही वजन कम हुआ।
मोटे तौर पर, एक कसैले आहार इसमें स्वस्थ भोजन होना चाहिए प्रभावी होने के लिए और यदि संभव हो तो उन लोगों से बचें, जिनमें लैक्टोज होते हैं, जो अघुलनशील फाइबर में समृद्ध होते हैं, वे जो पेट फूलने वाले या चिड़चिड़े होते हैं जैसे कैफीन या मसालेदार।
कसैले खाद्य पदार्थ जो अनुशंसित हैं
इस तरह के आहार के लिए इन खाद्य पदार्थों की सलाह दी जाती है ताकि वे हल्के पाचन के बिना भी एक मजबूत पाचन कर सकें, उन्हें बस और बिना परेशान मौसम के पकाया जाना चाहिए।
- डेयरी: बाइफिड योगर्ट की सिफारिश की जाती है।
- पास्ता, चावल और अनाज: सफेद चावल, सामान्य पास्ता, बैंक ब्रेड और सरल कुकीज़।
- Huevos: यह बेहतर है कि वे पकाया जाता है, पानी में या एक आमलेट में भिगोया जाता है लेकिन थोड़ा तेल के साथ।
- कार्नेस: चिकन, खरगोश, टर्की, गोमांस, पोर्क की लोई, और यदि संभव हो तो मीट जो दुबला और अच्छी तरह से पकाया जाता है।
- मछली: व्यावहारिक रूप से सभी मछली की अनुमति है, दोनों पकाया और ग्रील्ड।
- फल: पके केले, आड़ू और सिरप में नाशपाती, पकाया हुआ या भुना हुआ सेब बिना त्वचा, क्विंस और रस के बिना पल्प।
- सब्जियां और फलियां: गाजर, तोरी, पका हुआ आलू, शतावरी, टमाटर, चुकंदर, कद्दू और सब्जियों का शोरबा
एस्ट्रिंजेंट डाइट पर खाने से बचें
जिन खाद्य पदार्थों के बारे में हम विस्तार से बताने जा रहे हैं, उन्हें विशेष रूप से बचा जाना चाहिए, क्योंकि कई में फाइबर होते हैं, रेशेदार मीट होते हैं, फलियां या खाद्य पदार्थ होते हैं जिनमें बहुत अधिक वसा होता है।
- वसायुक्त खाना: मक्खन, मेयोनेज़, या नकली मक्खन।
- मीट: सामान्य तौर पर उन लोगों में जिनमें वसा बहुत होती है, इस मामले में सूअर का मांस या भेड़ का बच्चा। खेल या वील मीट या कोल्ड कट सामान्य रूप से, जिसमें पेट्स भी शामिल है।
- मछली: नीली मछली, स्मोक्ड मछली, शंख या तली हुई मछली।
- Huevos: तले हुए अंडे की सिफारिश नहीं की जाती है।
- मिठाई और पेस्ट्री: पूरे अनाज बिस्कुट, औद्योगिक पेस्ट्री और चॉकलेट।
- डेयरी: सभी दूध और उसके डेरिवेटिव, जिसमें फल और अनाज वाले योगर्ट शामिल हैं।
- पेय: जिनमें गैस, कॉफी, गूदा रस और मादक पेय शामिल हैं।
- कार्बोहाइड्रेट: साबुत अनाज की रोटी या अनाज।
- फल और मेवे: निर्जलित फल, नट्स और किसी भी फल को छोड़कर सेब, क्विन या पके केले।
कसैले आहार को औपचारिक बनाने के लिए आहार संबंधी सिफारिशें
यदि आपको अत्यधिक दस्त और आवश्यकता होने लगी है हाइड्रेशन बॉडी में तेजी से पुनर्जन्म और इलेक्ट्रोलाइट्स, आप निम्न सूत्र तैयार कर सकते हैं: एक लीटर पानी में हम तीन नींबू, 2 बड़े चम्मच चीनी, एक चम्मच नमक और आधा चम्मच बाइकार्बोनेट का रस मिलाएंगे।
एक सिफारिश के रूप में, यह बेहतर है कि एक निर्दिष्ट योजना उन सभी खाद्य पदार्थों से बनी हो, जिन्हें लिया जा सकता है, यानी एक विशिष्ट मेनू। हमें करना होगा दिन के दौरान लगातार, कम मात्रा में भोजन। सामान्य मल त्याग को बढ़ावा देने के लिए 5-6 सर्विंग्स करना सही रहेगा।
आपको बिना चबाए खाना खाना है, बल्कि वे नरम होते हैं या यदि संभव हो तो कुचल दिया जाता है आसान पाचन के लिए। यदि संभव हो तो इसका तापमान अत्यधिक तापमान के बिना, गर्म हो सकता है।
खाना बनाते समय भोजन अवश्य करना चाहिए उबला हुआ, उबला हुआ, sautéed, अवैध, ग्रील्ड, ओवन या पेपिलोट, हाँ के साथ जितना संभव हो उतना कम तेल। तले हुए या तले हुए खाद्य पदार्थ पाचन म्यूकोसा को परेशान करते हैं।
चाहिए नरम जलसेक लें तरल पदार्थ को बदलने के लिए भोजन के बीच, कैमोमाइल, नींबू बाम और नींबू क्रिया सही हैं। नींबू पानी, चावल का पानी, सब्जी शोरबा भी बहुत फायदेमंद हैं।
Eफाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों से भी बचें, कच्ची सब्जियां, लेकिन पकाया जाता है और त्वचा, डेयरी, वसायुक्त खाद्य पदार्थों और मांस की त्वचा या वसा के बिना।
आपको नमक और चीनी को कम करना होगा और n न पीने की कोशिश करेंशराब का अडा। ये आंतों की गतिविधि को फिर से हासिल करने के तरीके हैं जिन्हें हमने कुछ दिनों में खो दिया था यदि हम एक अच्छी लय और जिम्मेदार भोजन का सेवन बनाए रखते हैं।