Abinci tare da bitamin C

Ciki har da abinci tare da bitamin C a cikin abincinku shine mabuɗin jin daɗin koshin lafiya. Kuma hakane yana da mahimmin bitamin ga jiki.

Jiki ba zai iya adanawa ko samar da shi da kansa ba. Amma babu buƙatar damuwa, tunda, ana cinyewa akai-akai, Waɗannan abinci masu zuwa zasu taimaka muku don rufe bitamin C ɗinku ba tare da matsala ba.

Nawa bitamin C nake buƙata kuma menene don shi?

Har ila yau aka sani da ascorbic acid, izini na yau da kullun na bitamin C shine 90 MG, MG 2.000 kasancewa iyakar iyaka. Akwai kari tare da bitamin C, amma idan kun ci abinci iri-iri, mai yalwa a cikin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, bai kamata ku sami matsala wajen biyan bukatunku na yau da kullun ba.

Muhimmin rawar da bitamin C ke takawa a cikin aikin rigakafi da rigakafin cututtuka. Koyaya, bitamin C shima yana taimakawa ɗaukar ƙarfe daga kayan lambu. Ta wannan hanyar, yana da kyau ku haɗu da kayan lambu masu wadataccen ƙarfe (legumes suna cikinsu) tare da abinci tare da bitamin C.

Amfanin wannan bitamin na antioxidant ana lura dashi a yanayin fata, ƙashi da haƙori.

Yadda ake samun bitamin C ta hanyar abinci

Ba kamar sauran bitamin ba, ana iya samun bitamin C ta hanyar abinci iri-iri, musamman 'ya'yan itace da kayan marmari. Kari akan haka, yawancin abinci tare da bitamin C abinci ne na yau da kullun, yawancin su tabbas sun riga sun zama ɓangare na abincinku.

Ya kamata a lura cewa bitamin C yana lalacewa cikin sauƙi, wanda shine dalilin da ya sa yana da kyau a ci waɗannan gaba ɗaya, ɗanyen abinci a duk lokacin da zai yiwu:

Barkono

Maɓallin keɓaɓɓe na masu lafiya Abincin Bahar Rum, wannan kayan lambu mai yawan gaske yana da wadataccen bitamin C. Barkono mai rawaya shine nau'ikan da ke samar da mafi yawan bitamin C (184 MG a kowace gram 100), mai ja da kore.

Tomate

Dingara wasu yankakken tumatir a cikin salad ɗinku da sandwiches zai taimaka muku don ƙarfafa kariyarku godiya ga yawan bitamin C.

Faski

Shin kun san cewa ƙara ɗan ɗan faski a abincinku yana ba ku bitamin C? Giram 100 na wannan abincin ya ƙunshi 133 mg na bitamin C.

Citrus

'Ya'yan itacen Citrus sune sanannen tushen bitamin C. Lemu don karin kumallo ko a matsayin kayan zaki yana kawo ku kusa da adadin yau da kullun. Lemon, lemun tsami, tangerine, da 'ya'yan inabi suma manyan zaɓuɓɓuka ne don samun bitamin C.

Kale

100 grams na Kale suna samar da MG 120 na bitamin C, wanda ya sanya wannan kayan lambu ɗayan mafi kyawun tushen wannan bitamin. Steam shi a hankali don kada ku rasa bitamin C da yawa a cikin aikin.

Dankali

Idan kun sami kanku cikin masu sha'awar dankalin turawa da yawa, kuna cikin sa'a. Kuma hakane wannan abincin yana wakiltar kashi mai kyau na bitamin C, da dai sauran abubuwan gina jiki.

kiwi

Fruita fruita ne mai girma ga lafiya, musamman don kulawa ko ƙara matakan bitamin C a jiki. Giram 100 na kiwi suna ba ku damar wuce nauyin 90 na shawarar kullum na bitamin C. Taimakon bitamin C ya fi na lemu.

Broccoli

Yawan wadatar bitamin C na daga cikin fa'idodi da yawa da broccoli ke da shi ga lafiyar ku. 100 gram na broccoli yayi daidai da RDA na bitamin C. Gaskiya ne cewa adadin bitamin C ya ragu bayan dafa abinci, amma har yanzu abinci ne mai matukar ban sha'awa don samun adadi mai yawa na bitamin C, da sauran mahimman abubuwan gina jiki.

Brussels ta tsiro

Batun Brussels sprouts kusan iri ɗaya ne da na broccoli. A cikin ɗanyen mai suna kusa 90 MG na bitamin C a kowace gram 100 na abinci. Koyaya, dafa abinci yana haifar da rage ƙarancin bitamin C ɗinsa. Koyaya, kamar yadda yake tare da broccoli, zaku iya fa'ida da yawa daga ƙara su zuwa abincinku.

Gwanda

Wannan 'ya'yan itacen shine cikakke don ba da shakatawa mai ɗanɗano ga abincinku a lokacin bazara. An shirya shi da bitamin C, naman gwanda ya zama kyakkyawa da lafiyayyar ƙungiya tare da ganye mai ganye a cikin laushi.

Abarba

Idan kuna son 'ya'yan itatuwa masu zafi, abarba kuma zata taimaka maka samun adadin bitamin C mai kyau.

Strawberries

Idan kuna buƙatar ƙarin bitamin C, strawberries babban zaɓi ne. Strawan fewan strawberries za su kusanci ku da shawarar da ake ba ku na yau da kullun. Hakanan ya kamata a lura da irin gudummawar da ta samu na manganese, folate da potassium.

Farin kabeji

Mai wadata a cikin bitamin da kuma ma'adanai (gami da kusan MG 50 na bitamin C a cikin gram 100 na abinci), farin kabeji yana ba da abinci mai yawa don ƙarancin adadin kuzari. Ta wannan hanyar, abinci ne mai kyau don samun bitamin C da kuma dacewa.