Conas sailéad a ullmhú le bearrtha foie agus úll

sailéad úr

I séasúr an tsamhraidh níos mó ná riamh, is breá linn béilí úra a ithe, gasta le hullmhú agus a bheathaíonn agus atá sláintiúil freisin, mar sin cén bealach is fearr ná foghlaim conas béile a dhéanamh. sailéad úr le foie agus bearrtha úll iontas a chur ar aíonna nó béile ciúin a bheith acu sa bhaile lá amháin.

Ar an gcaoi chéanna, luaigh gur féidir leat an chodarsnacht i mblastáin agus uigeachtaí a bhlaiseadh leis an oideas seo, rud a fhágann go bhfuil sé uathúil i measc go leor sailéid eile, mar sin níl agat ach comhábhair a cheannach riachtanach mar go bhfaighidh tú sailéad sláintiúil i gceann beagán níos mó ná uair an chloig agus na blasanna is fearr bailithe ar an pláta.

Mar sin, ba chóir a thabhairt faoi deara go mbeidh arugula, leitís, foie mousse, úll, ola, chun an sailéad a ullmhú le bearrtha foie agus úll. fínéagar, salann garbh, trufail, cuiríní, siúcra, coulis uisce agus sútha talún. Nuair a bheidh na comhábhair agat don sailéad úr seo, tosóidh tú leis an síoróip, ag meascadh an uisce leis an siúcra i sáspan os cionn teas meánach, áit a gcuirfidh tú coulis beag sútha talún.

sailéad-sceallóga
Ar an láimh eile, luaigh, nuair a bheidh sé déanta agat, ba chóir duit an t-úll a lannú agus é a bhaisc sa síoróip, ansin é a chur san oigheann chun é a dhéanamh briosc, ar feadh thart ar 45 nóiméad. Ansin, cuir bun leitís agus arugula i bpláta nó i mbabhla agus déan iad a bhlaiseadh, chun bearrtha breátha foie a chur orthu.

Mar an gcéanna, nuair a bhíonn an t-úll briosc cheana féin, cuirfidh tú sraith úll ar an foie agus níos mó sailéad ar a bharr, ag clúdach go hiomlán é go dtí go mbeidh an t-úll críochnaithe. Ansin maisigh le trufail beag grátáilte, roinnt cuiríní agus gráin salainn garbh, go cuir an teagmháil dheiridh le sailéad úr. Gan dabht, is féidir leis an mhias seo iontas a chur ar d’aíonna agus is furasta é a dhéanamh ar lá te samhraidh.

Foinse - an-chócaráil


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.