Bianna próiseáilte

Doughnuts gloinithe

Tá bianna próiseáilte nasctha le go leor galair, go háirithe bianna ultra-phróiseáilte mar a thugtar orthu. Mar sin Má dhéantar an chuid is mó den méid a itheann tú a phacáistiú, ba cheart duit roinnt athruithe a dhéanamh chun do shláinte a chosaint.

Feicfimid cad iad na bianna seo a mbíonn gach duine ag caint fúthu le déanaí agus cén fáth go bhfuil sé chomh díobhálach an iomarca a ionghabháil.

Cén fáth a bhfuil bianna próiseáilte díobhálach?

Ispíní meilte

Murab ionann agus bianna úra, bianna próiseáilte tá siad faoi réir claochluithe a fheabhsaíonn a mblas agus a seilfré. Chuige seo, úsáidtear comhábhair salainn, siúcra, saille agus saorga a sheasann amach dá n-ainmneacha atá deacair a fhuaimniú.

Mar gheall air sin, is féidir le roinnt bianna próiseáilte an méid laethúil sóidiam, siúcra nó saille a mholtar a dhúbailt. Ina áit sin, is minic nach mbíonn mórán substaintí riachtanacha iontu, mar shampla snáithín. Ós rud é, sa bhreis ar a bheith díobhálach, nach bhfuil siad an-chothaitheach nó go díreach calraí “folamh”, ní haon ionadh go dtugann saineolaithe sláinte comhairle dóibh a dtomhaltas a sheachaint, nó ar a laghad é a theorannú a oiread agus is féidir. I measc rudaí eile, creidtear go bhfuil murtall ag méadú i mbianna próiseáilte.

Alt gaolmhar:
Aiste bia na Meánmhara

Dá luaithe agus is éasca é a ullmhú, is ea is mó a dhéileálfar leis an mbia agus, dá bharr sin, is mó an dochar a dhéanann sé dá shláinte. Tugtar bianna ultra-phróiseáilte air, bianna a chuireann a mblas dhochoiscthe ag baint leat agus, thar aon rud eile, toisc go bhfuil siad réidh le hithe láithreach nó ní gá ach iad a théamh sa mhicreathonn. Baineann appetizers, meats próiseáilte agus pastries tionsclaíocha leis an ngrúpa seo.

Is furasta bianna próiseáilte a aithint (is gnách go ndéantar iad a phacáistiú), ach níl sé chomh furasta iad a dhíchur ón réim bia níos mó. Tá straitéis mhaith féach ar lipéid le haghaidh na méideanna is lú saille, salainn nó siúcra d’fhonn a bheith in ann an rogha “is sláintiúla” a roghnú. In a lán cásanna is ábhar iontais é an difríocht is féidir a bheith idir dhá tháirge den chineál céanna.

Bíodh eolas agat ar bhianna próiseáilte

Más mian leat bia próiseáilte a laghdú, is tús iontach iad seo a leanas. Is dócha go n-itheann tú ceann amháin nó níos mó díobh gach lá.

Táirgí bricfeasta

Tósta sa toaster

Tá réimse leathan bia próiseáilte dírithe ar bhricfeasta, lena n-áirítear gránaigh, fianáin, arán slisnithe, agus margairín.

Tá tras-saillte i roinnt margairín, atá níos míshláintiúla ná saillte sáithithe. Méadaíonn na cineálacha saillte seo an baol galar croí. D’fhéadfadh nasc de chineál éigin a bheith acu le hailse freisin.

Si buscas roghanna sláintiúla do do bhricfeasta, smaoineamh ar mhin choirce (iontach do faigh fuinneamh ar maidin), caora, cnónna, aráin gráin iomláin agus torthaí de gach cineál, an avocado sláintiúil san áireamh.

Feoil phróiseáilte

Bagún friochta

Go ginearálta, féach ar thomhaltas aon fheoil a próiseáladh ar bhealach éigin. Níl sé inmholta ispíní, ciorruithe fuara nó bagún a mhí-úsáid.

Tá bagún saibhir i sóidiam, saill sháithithe, agus leasaithigh. Dá bhrí sin, má itheann tú an iomarca is féidir leis an bagún deataithe seo a bheith ina chúis le tinneas cinn agus róthrom go Hipirtheannas agus ailse.

Béilí micreathonn

Grán rósta micreathonn

Mar gheall ar a ullmhúchán tapa agus éasca tá an tóir a bhí ag núdail an toirt agus bianna micreathonn eile ar an skyrocketed. Mar sin féin, tá míbhuntáistí na dtáirgí sin níos tábhachtaí ná na buntáistí. Tá siad lán le salann, a ardaíonn brú fola, agus tá a gcion cothaithe an-íseal.

Tá sé inmholta freisin grán rósta micreathonn a sheachaint. Má tá tú ar dhuine díobh siúd nach dtaitníonn scannán mar an gcéanna mura bhfuil babhla grán rósta ag gabháil leis, smaoinigh ar eithne grán rósta. Tá beagán níos mó oibre i gceist leo, ós rud é go gcaithfidh tú iad a chócaráil tú féin, ach is fiú an iarracht é, ós rud é go bhfuil an toradh i bhfad níos sláintiúla.

Ketchup

Fries Fraincis le ketchup

Is anlann trátaí é ketchup, is bia é trátaí nach féidir a bheith ar iarraidh ó aon réim bia a mheastar a bheith sláintiúil. Is í an fhadhb atá ann cuirtear méideanna ard siúcra agus salainn leis. Déan é a ithe go measartha (go heisceachtúil agus i méideanna beaga) nó, níos fearr fós, déan do shiúcra sláintiúil féin do do bhuirgléirí agus do fhriochadh.

Focal deiridh

Buidéal bainne

De réir cosúlachta ba leor é déan cinnte nach bhfuil níos mó ná 20 faoin gcéad de do réim bia i mbianna próiseáilte. Is é sin le rá, ba chóir go mbeadh 80 faoin gcéad den mhéid a itheann tú gach lá úr. Má fhaigheann tú é, is dul chun cinn iontach a bheadh ​​ann cheana féin, ós rud é go meastar gur gnách é a ithe úr agus a phróiseáil i gcodanna atá beagnach cothrom.

Ar deireadh, níl gach bia próiseáilte díobhálach. Is sampla é bainne, idir ainmhithe agus ghlasraí. Tá cóireáil tairbheach sa dá chás. Cuirtear vitimíní agus mianraí le bainne soighe nó coirce ionas gur féidir le daoine nach dteastaíonn bainne bó uathu nó nach féidir leo bainne bó taitneamh a bhaint as a n-airíonna.

Bheadh ​​torthaí stánaithe, glasraí, pischineálaigh agus iasc le fáil freisin ar an taobh “maith” de bhianna próiseáilte.. Go deimhin, soláthraíonn roinnt glasraí reoite níos mó vitimíní ná cinn úra.


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

bool (fíor)