Aiste bia sóidiam íseal

Crith salainn

Is rogha eile é an aiste bia íseal sóidiam seachas na nósanna itheacháin atá ann faoi láthair, a mbíonn an iomarca sóidiam iontu mar gheall ar bhia gasta agus bianna próiseáilte.

Agus an amhlaidh nach dtagann an chuid is mó den sóidiam i do réim bia ón gcarcair salainn, ach go dtéann sé isteach i mbianna próiseáilte. Má tá mearbhia agus bia próiseáilte fairsing i do réim bia, is beag seans go mbeidh tú ag dul thar an teorainn laethúil sóidiam, atá 1.500 milleagram go laethúil. Is pointe tosaigh den scoth é an aiste bia íseal sóidiam chun an staid chontúirteach seo do do shláinte a réiteach.

Leideanna chun níos lú sóidiam a thógáil

Caisleán

Ar ndóigh, ní ceist le glacadh go héadrom é an iomarca sóidiam sa réim bia. Agus, mar atá a fhios agat cheana féin, má itheann tú an iomarca salainn méadaítear an baol brú fola ard, rud a d’fhéadfadh stróc agus galar croí a bheith mar thoradh air.

Dá bhrí sin, ba cheart go mbeadh rialú sóidiam ar cheann de na tosaíochtaí agus plean ithe á dhearadh. Seo a mhínímid conas stíl mhaireachtála sóidiam níos ísle a ghlacadh chun do chuid artairí agus do shláinte iomlán a chosaint.

Más mian leat aiste bia íseal sóidiam a leanúint, beidh ort dul i dtaithí ar bhianna níos lú próiseáilte a ithe agus bianna úra a chur ina n-áit… Ni neart go chuir le chéile. Tá ithe níos mó bia úr ar cheann de na saincheisteanna atá ar feitheamh sa tsochaí, toisc go bhfuil sé áisiúil mar gheall ar go leor rudaí, lena n-áirítear an laghdú ar sóidiam a bhíonn i gceist leis. Is smaoineamh iontach é aiste bia na Meánmhara, mar go bhfuil go leor torthaí agus glasraí ann.

Agus chun do bhéilí a bhlaiseadh, beidh ort an bearrthóir salainn a shábháil agus brath ar spíosraí, brat feola agus éisc, torthaí citris agus ar ndóigh gairleog agus oinniún. Ní amháin go bhfuil salann in ionad na roghanna malartacha seo níos sláintiúla, ach feabhsaíonn sé blas na miasa freisin, ag méadú a neart agus a líon nuances.

Smaoinigh ar aiste bia na Meánmhara

Féach ar an alt: Aiste bia na Meánmhara. Tá an bealach seo chun bia a fheiceáil (agus an saol a thuiscint freisin) bunaithe ar bhia úr. Anseo mínímid conas é a leanúint agus a buntáistí sláinte go léir a fheiceáil.

Ná cuir salann leis go dtí go bhfaigheann tú blas air

Hummus

Déan blas den bhia sula gcuireann tú salann leis. Is iomaí uair a dhéantar é go huathoibríoch, ach má dhéanann tú iarracht roimhe seo, ar go leor uaireanta is dócha go dtiocfaidh tú ar an gconclúid nach gá salann a chur leis (go háirithe maidir le bianna úra agus séasúracha). Is cosúil go bhfuil pinch salainn anseo agus ansiúd neamhshuntasach, ach má chuireann siad suas le seachtain nó mí casann siad méid an-mhór salainn. Dá bhrí sin, cuideoidh an straitéis seo leat d’iontógáil sóidiam a laghdú go mór.

Seiceáil na lipéid

Gránach le bainne

Go hidéalach, chun torthaí aiste bia íseal sóidiam a bheith níos tapa agus níos suntasaí ná ithe úr i gcónaí, ach ligean thar ceal go hiomlán bianna próiseáilte is tasc deacair go leor é. Tagraímid do bhéilí pacáistithe (stánaithe, plaisteach nó bríce), feoil phróiseáilte mar ispíní, gránaigh, táirgí bácúis agus aráin áirithe.

Is é an rud atá i do lámh ná geall a chur ar an mbranda le níos lú sóidiam. Tuairiscíonn déantúsóirí comhdhéanamh táirge ar lipéid, mar sin cuardaigh sóidiam agus déan é a chur i gcomparáid leis an gcuid eile chun a fháil amach cén rogha is fearr duitse.

Conas aiste bia íseal sóidiam a choinneáil lasmuigh den bhaile

Pláta agus sceanra

An itheann tú amach go minic? Cuireann sé sin tuilleadh casta ar an tasc sóidiam a choinneáil faoi smacht, ós rud é nach féidir a fhios a bheith againn conas a ullmhaíodh gach rud a ordaímid i mbialanna. Ar aon nós, is féidir leat do intuition a úsáid chun an rogha a roghnú le níos lú sóidiam nuair a chuirtear iallach ort ithe amach. Teorannaíonn bialanna mearbhia iad féin le béilí a chur le chéile, mar sin ní féidir an méid salainn a athrú. Ar an láimh eile, ullmhaíonn bialanna traidisiúnta go leor béilí ó bhia úr agus i láthair na huaire (nó ar a laghad ba chóir go mbeadh sé), rud a cheadaíonn níos lú salainn a chur leis nó gan aon rud a chur leis má iarrann an custaiméir air.

Agus mura bhfuil aon rogha agat ach ithe i gceann de na bialanna sin, is féidir leat an mhias is sláintiúla a ordú i gcónaí (intuition a úsáid arís), gan bacadh le codanna más é béile ard-sóidiam an t-aon rogha is féidir agus anlainn a sheachaint (tá citeal ar cheann acu ach ní an t-aon cheann amháin) nó bain úsáid astu i méideanna níos lú.

Cuideoidh gníomhartha cosúil le cuid bheag a ordú nó an béile a thionlacan le sailéad in ionad, mar shampla, friochadh tipiciúil na Fraince, leat láithreacht sóidiam i do réim bia a laghdú, chomh maith le gan níos mó calraí a ithe ná mar is féidir leat a dhó, a nós go bhfuil rómheáchan agus murtall mar thoradh air. Maidir le sailéid, níl siad uile íseal i sóidiam: coinnigh súil ar na ológa, an cáis agus na cóirithe.


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

bool (fíor)