As jo de grienten analysearje dat foardielen kinne jo lichem bringe, de artisjok is ien fan 'e sûnsten. Neist jo te helpen sêdzje jo appetite, sels helpe jo in pear kilo te ferliezen, jo sille in pear krije skûtels fol mei smaak.
Dizze rike griente is brûkt sûnt âlde tiden, foar de smaak dy't it bringt nei kulinêre tariedings, en ek foar de fiedingsstoffen dy't wy dêryn fine. Se binne fan alle soarten, essensjele vitaminen foar ús lichem, mineralen, antyoksidanten, ensfh.
Guon fan 'e foardielen fan artisjok
Benammen de artisjok hat de fermogen om ús spiisfertarring te regeljen, It is in poerbêste natuerlike middel om te brûken as behanneling foar ferskate sykten.
As jo de heech CholesterolMei de help fan 'e artisjok kinne jo it regelje, neist jo te helpen as jo lije oan hypertensie.
Foar de lytse problemen fan ús spijsvertering systeem, lykas diarree, soarge, pine, opgeblazen, ensfh., It is in perfekt iten. Yn 'e measte diessen wurdt de artisjok brûkt, ûnder oare foar syn plantaardige fezels, dy't it gefoel fan honger kontrolearje. Harren diuretyske eigenskippen se binne ek erkend en hifke.
De bêste manier om artisjok te koekjen
Foardat jo de artisjokken koekje, moatte jo se skjinmeitsje en de stiel en de hûd fan bûten ôf trimme. By it koken sette se yn in pot mei wetter en it sop fan 1 of 2 sitroenen. Wy sille de kontener dekke, en as it wetter begjint te sieden, lit it dan in heal oere oer lege waarmte.
It koken dat normaal wurdt dien mei de artisjok is steamd en kocht; ienris kocht, wurde se krûde mei in bytsje oalje, jittik, in tintsje knoflook, ensfh. Se kinne ek iten wurde (as it jo in bytsje kostet om griente te iten) chiptype, lykas patat, snijde djip frituerde en djippe friteare yn heule oalje.
Jo moatte foarsichtich wêze mei de oksidaasje fan de artisjok, Wy sille it foarkomme troch mei in heale citroen te wrijven, as de blêden ienris binne fuorthelle.
Ofbyldingsboarnen: De Andalusyske kok / Gallina Blanca
Wês de earste om kommentaar