Découvrez comment cette délicieuse nourriture peut contenir des bienfaits importants pour notre santé. Le concombre est largement consommé par les Mexicains, mais on le trouve également dans de nombreux pays, car donne et rehausse la saveur de nombreuses salades, ce qui en fait un plat rafraîchissant avec une grande valeur nutritive.
Fruit ou légume? C'est sans aucun doute un fruit, car il contient des graines à l'intérieur, est composé de pulpe et est enveloppé dans sa peau. Bien que par contre il semble être un légume puisqu'il est consommé en salade, dans certains plats principaux ou en accompagnement de nombreux plats, il peut être attribué à cette catégorie, mais par exemple il n'est pas consommé dans les desserts. Il appartient à la famille des cucurbitacées et est lié à la courgette, la courge, la pastèque et le cantaloup.
Valeurs nutritionnelles du concombre
Ensuite, nous détaillons les valeurs nutritionnelles pour 100 g de cet aliment:
Calories: 15Kcal
Protéines: 0,70 g
Hydrates de carbone: 1,9 grammes
Graisse: 0,20 grammes
Les sucres: 2,5 grammes
fibre: 0,5 grammes
Eau: 95 grammes
Vitamina A: 105 milligrammes
Vitamine b: 7 milligrammes
L'acide folique: 19,40 microgrammes
Football: 18,45 milligrammes
Magnésium: 7,30 milligrammes
Vitamina C: 2,8 milligrammes
Potassium: 140 milligrammes
Phosphore: 11 milligrammes
Fer à repasser: 0.20 milligrammes
Zinc: 0,14 milligrammes
Avantages du concombre
Très hydratant pour notre corps et excellent pour perdre du poids
Contient 90% d'eau, il devient donc un complément idéal pour notre hydratation quotidienne, en outre aide à éliminer les toxines dont notre corps n'a plus besoin dissoudre les calculs rénaux. C'est un aliment très rafraîchissant car il aide à nourrir nos cellules.
Excellent pour perdre du poids
Il est idéal pour suivre un régime amaigrissant, grâce à son teneur en eau élevée et apport calorique très faible. De plus, il favorisera la digestion car il est riche en fibres et contribue à améliorer le PH de l'estomac.
Combattre la fatigue et le stress
Ce fruit est riche en vitamine B, ce supplément est important pour une bonne fonction surrénalienne, détend le système nerveux et soulage l'anxiété, ce qui en fait une vitamine «anti-stress». Si vous combinez le concombre dans les smoothies avec le jus de pomme ou de citron, ce sera un excellent fortifiant pour lutter contre la fatigue, c'est aussi un bon allié pour ces jours de gueule de bois.
Bienfaiteur de nombreux maux
Son apport en silicium permet de renforcer les articulations et les tissus conjonctifs. Son apport en vitamines et minéraux Il aidera à éliminer la douleur causée par la goutte et l'arthrite, ainsi qu'à réduire l'acide urique.
Protège le cœur et est bon pour le cerveau
Son apport en potassium aide à réguler la pression artérielle et régule les fonctions cellulaires. Il contient du flavonol, un antioxydant anti-inflammatoire qui favorise la connexion entre les neurones, donc il prend soin de notre cerveau.
Antioxydant et anti-âge
Contient de la vitamine C, un excellent allié anti-âge. Cette vitamine est concentrée dans son écorce et son apport contient 12% de la quantité journalière recommandée. Son grand pouvoir antioxydant aidera à améliorer la circulation sanguine et à améliorer l'apparence des ongles, des yeux et des cheveux. C'est un grand allié de la beauté, car ralentit le vieillissement cutané et cellulaire.
Avantages en tant que cosmétique
Vous vous souvenez sûrement de l'image de quelqu'un allongé avec des tranches de concombre sur les yeux et il y a un avantage Extraordinaire pour dégonfler les poches gênantes sous les yeux. Placez les tranches sur vos yeux pendant 20 minutes et faites-le deux à trois fois par semaine. Cela vous aidera à voir des yeux plus reposés sans poches.
En tant que cosmétique, il possède des propriétés telles que les vitamines A, E et C, l'eau, les huiles naturelles et la cellulose très bénéfique pour hydrater, apaiser, tonifier et raffermir la peau. Avec cela, vous pouvez préparer des masques maison comme celui-ci: mélangez 1 concombre entier avec le jus d'un citron. Étalez-le sur votre visage sauf les yeux et la bouche. Laisser poser 15 minutes et rincer à l'eau froide. C'est un excellent tonique pour la peau et aide à prévenir les rides.
Si vous avez eu un accident avec le soleil et que cela a provoqué des coups de soleil sur votre peau, le concombre est votre solution pour apaiser la zone. Vous pouvez écraser un concombre et ajouter de l'aloe vera. Ce mélange placé sur la peau affectée pendant 15 minutes vous fera remarquer une grande amélioration de votre peau.
Pour vos cheveux c'est aussi un excellent allié car il aide à les nourrir et à les hydrater, en plus d'offrir une grande brillance dans sa finition. Sa teneur en silicium et en soufre est bénéfique pour favoriser la croissance des cheveux et ses vitamines A, B et C Ils aident à renforcer la racine, de sorte que les cheveux deviendront plus forts et plus épais. Vous pouvez faire un masque composé d'un concombre, d'un quart de verre d'huile d'olive et d'un œuf. Il faut bien le battre et l'appliquer sur cheveux humides. Massez vos cheveux avec vos mains et couvrez-vous d'un bonnet de douche en plastique pendant une demi-heure. Puis rincez abondamment à l'eau pour retirer le masque.