L'absinthe, comment la boire?

Absinthe

Vous avez sûrement entendu la liqueur appelée L'absinthe, une boisson alcoolisée légèrement anisée, interdite dans de nombreux pays en raison de sa forte teneur en alcool (pouvant atteindre 89,9 °) pouvant provoquer des hallucinations.

Pour boire cette liqueur, qui est un mélange d'herbes et de fleurs de plantes médicinales et aromatiques, de l'eau froide est ajoutée pour former une boisson d'apparence lactée. En raison de son extrait de feuille, il a cette couleur verte caractéristique, qui lui a valu le nom de «fée verte».

Quelle que soit cette boisson controversée, je pense qu'elle mérite d'être essayée, même si nous recommandons qu'elle ne soit pas en grande quantité et qu'elle soit toujours le ventre plein.

Ensuite, nous vous donnerons une vidéo qui nous montre comment préparer l'absinthe.

Oserez-vous l'essayer?

L'absinthe est une boisson essentiellement sociale, et elle se boit en ajoutant de l'eau très froide (l'effet dit «pop-corn» se produit dans l'absinthe anisée, car elle acquiert une couleur laiteuse), du sucre peut être ajouté ou non selon son goût. Si vous décidez d'ajouter du sucre, le rituel le plus classique est de verser l'absinthe dans un grand verre, puis de placer la cuillère à café d'absinthe sur le dessus du verre, avec un morceau de sucre dessus, et de verser lentement l'eau sur le sucre. Le morceau se dissout et coule à travers les trous de la cuillère. Une fois dissous, il est agité et il peut être pris. La proportion d'absinthe et d'eau varie selon le goût, elle est généralement mélangée à 1 partie d'absinthe pour trois parties d'eau et peut atteindre jusqu'à 7 parties d'eau si vous ne voulez pas boire beaucoup d'alcool.


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  1.   Gabriel dit

    Bonjour, vous ne savez pas si c'est interdit en Argentine? .. et où puis-je l'obtenir? Les salutations

  2.   Xavier dit

    Salut Gabriel, comment vas-tu? En Argentine, la vente d'absinthe est interdite, selon le code alimentaire.

    Art 1123 - (Res 1389, 14.12.81) «La fabrication, la possession et la vente de boissons alcoolisées à base d'absinthe et de boissons alcooliques similaires qui en contiennent ou imitent sont interdites.
    Les boissons alcoolisées dont les noms sont similaires au mot Wormwood dans la langue nationale ou étrangère, que ce soit dans des notices ou toute autre forme d'expression, des références directes ou indirectes à Wormwood, ses principes immédiats ou dérivés, sont exclues de cette interdiction.
    Les boissons alcoolisées dont l'odeur et la saveur prédominantes sont celles de l'anis et qui donnent à 15 ° en ajoutant 4 volumes d'eau distillée goutte à goutte et lentement, seront classées comme similaires à l'absinthe, un trouble qui ne disparaît pas complètement du fait d'un nouvel ajout à la même température, de trois autres volumes d'eau distillée et de boissons contenant une essence à fonction cétonique même lorsqu'elles ne donnent pas de trouble dans les conditions fixées. Et aussi ces boissons qui contiennent les essences suivantes: absintia, tanaisie.
    Les boissons alcoolisées à l'anis ne seront pas considérées comme similaires à l'absinthe: eau-de-vie anisée, anis, liqueur d'anis, anisette, anis turc, etc., même lorsque le test de trouble est positif, à condition qu'elles soient incolores ou ne présentent que la couleur des spiritueux. ou extraits aromatiques utilisés, ne contiennent pas d'essences à fonction cétonique et ne violent pas les dispositions du deuxième paragraphe de cet article.
    Art 1124 - Toute autre boisson alcoolisée non expressément mentionnée qui est vendue avec des dénominations d'origine étrangères, doit répondre aux matières premières, à la technique d'élaboration spéciale et aux caractéristiques qui lui sont propres.
    Celles qui sont vendues comme d'origine étrangère, pour leur enregistrement, le certificat d'analyse délivré par les laboratoires du pays d'origine spécialement agréés doit être accompagné, qui doit être dûment légalisé.
    Sur les principales étiquettes des contenants de boissons alcooliques importées, qui parce qu'elles sont destinées à la consommation privée ont été expédiées sans la présentation du certificat d'analyse indiqué au paragraphe précédent, l'attestation doit être consignée de manière parfaitement visible: Consommation privée . Sa vente est interdite. Sans préjudice de ceux qui sont actuellement enregistrés dans les instruments fiscaux.

    Désolé, mais si vous vouliez l'obtenir, vous devrez le faire illégalement.

    Salutations et continuez à lire Hombres con Estilo.com!

  3.   Thaddeus dit

    Cette boisson est très facile à obtenir dans la capitale de Cordoue. Au centre, dans les magasins d'alcool, il est très possible de l'obtenir. Mais c'est très cher; environ 180 $. Et, en vérité je dis, c'est très amer et avec un goût de liqueur sèche. Les salutations

  4.   Alan dit

    Sa fabrication est illégale, mais pas son importation, sa vente et sa consommation, elle a été légalisée le 10 décembre 2010,

  5.   Fée verte dit

    Pour ceux qui sont en Argentine. Plus précisément, à Cordoue. Cherchez-moi sur facebook comme »Absinthe à Cordoue» ou envoyez des Mails à thegreenfairyincordoba@hotmail.com Nous vous envoyons les prix et les marques que nous vendons.

  6.   Fée verte dit

    Pour ceux qui sont en Argentine. Plus précisément, à Cordoue. Cherchez-moi sur Facebook comme "Absinthe à Cordoue" ou envoyez des Mails à thegreenfairyincordoba@hotmail.com Nous vous envoyons les prix et les marques que nous vendons. Distributeurs officiels de bons moments.