Quelle est la richesse du whisky ! Il y a des gens qui aiment vraiment cette boisson et dans cet article nous vous proposons diverses combinaisons, de cette façon, ils inviteront à prendre non seulement une, mais autant de fois que permis. Il y a des gens qui rejettent cette saveur, mais avec ces boissons au whisky, vous ne pourrez pas résister à l'envie d'en choisir une.
whisky signifie "eau de vie", terme dérivé du gaélique écossais Uisge Beatha. Cette boisson est internationale et il existe des marques de boissons très internationales à boire seules ou avec des associations aussi délicieuses que celles que nous proposons.
Mint julep
Cette boisson a un petit saveur menthe, c'est doux et rafraîchissant. Cette association a une histoire, puisque le sénateur américain Henry Clay était un fidèle amateur de cette boisson. Il l'a décrit comme "un shot de liqueur pétillante à la menthe, pris par des Virginiens un matin."
Il nous faudra pour le Mint Julep :
- 15 ml de sirop de boisson
- 60 ml de whisky
- 1 poignée de feuilles de menthe fraîche
- glace pilée
- 1 brin de menthe supplémentaire pour décorer
Étapes pour préparer la boisson :
- Nous plaçons le feuilles de menthe fendues au fond du verre. Nous les écrasons avec un mortier.
- Nous ajoutons le sirop et nous écrasons à nouveau avec le mortier pour combiner les deux saveurs.
- nous ajoutons quelques glace et remplir le reste du verre avec le whisky, on rajoute de la glace pour faire une petite montagne.
café irlandais
Cette boisson est très internationale et est très appréciée pour sa douceur et sa saveur de café. Cette combinaison a une histoire et de nombreuses célébrités l'ont essayée. Il est préparé chaud, avec une forte saveur de café et se boit sans aucun doute avec du whisky, pour remonter le moral de ceux qui le goûtent.
Nous aurons besoin pour l'Irish Coffee :
- 1 grand verre spécial café
- 1 expresso double
- 30 ml de whisky
- 6 à 10 g de sucre blanc ou roux
- Quelques cuillères à soupe de chantilly
Étapes pour préparer la boisson :
- Dans le fond du verre ajouter le 30 ml de whisky adjacente à sucre.
- Lo nous flambons ou on chauffe avec le vaporisé de la machine à café. Si nous n'en avons pas, nous le réchauffons quelques secondes au micro-ondes.
- Nous versons lentement café, S'il éclabousse beaucoup, nous nous aiderons en le versant sur une cuillère à café.
- Nous mettons l' crème crème au-dessus du café et servir.
Manhattan
Cette boisson est très célèbre et vous en avez sûrement entendu parler sans imaginer qu'elle contenait du whisky. Il est élégant et très cosmopolite, datant d'environ 1870. Il peut être combiné avec toutes sortes de whisky, du plus doux au plus sec, créant ainsi le Perfect Manhattan ou le Latin Manhattan.
Donne 6 boissons. Nous aurons besoin pour cette boisson :
- 45 ml de whisky
- 30 ml de vermouth rouge
- 8 gouttes d'Angostura
- 4 glaçons
- Nous mettons la tasse au congélateur, environ 15 minutes.
- Dans un shaker on ajoute la glace, le whisky, le vermouth et les gouttes d'Angostura.
- Nous retirons pendant 8 secondes. Préparez le verre refroidi et ajoutez le mélange sans la glace. Il peut être servi avec une cerise rouge.
clou rouillé
Cette boisson est simple et est devenue célèbre grâce à l'invention du "Club 21" dans la ville de Manhattan. C'est une boisson élégante, avec une saveur aromatique et un degré d'alcool modéré.
Ingrédients dont nous aurons besoin pour Rusty Nail
- 45 ml de whisky écossais
- 45 ml de liqueur de Drambuie
- Glace
- 1 quartier de citron
Préparation de cette boisson :
- Nous prenons un verre moyen haut et large et le remplissons avec salut.
- Nous ajoutons le whisky Scotch et Drambuie.
- Remuer légèrement et garnir avec le tranche de citron.
John Collins
Cette boisson est surnommée la « limonade au whisky » et il doit son nom car il est préparé dans un verre Collins (tall glass). Auparavant, il était réputé pour être préparé avec des boissons rafraîchissantes telles que la vodka ou le gin, mais il peut être préparé avec ces trois boissons et il s'avère être une boisson assez rafraîchissante.
Nous aurons besoin pour cette boisson :
- 30 ml de whisky
- 15 ml de sirop de sucre
- 30 ml de jus de citron
- Soda ou eau minérale
- 1 tranche de citron et une cerise
Nous préparons une verre collins. Nous ajoutons en arrière-plan le sirop de sucre, whisky et citron. Nous le secouons bien avec une longue cuillère.
Nous mettons le glace puis nous remplissons de soda ou d'eau minérale. Nous remuons doucement à nouveau.
Enfin on décore avec le tranche de citron et servir avec une cerise.
Whisky Sour
Cette boisson est préparée dans un shaker à cocktail, elle peut donc être préparée avec ou sans glaçons. C'est un mélange traditionnel, avec la particularité d'inclure dans son assemblage blanc d'œuf. Le citron est un autre de ses ingrédients, pour pouvoir offrir des nuances amères et une certaine acidité pour équilibrer la puissance de la saveur du whisky.
Il nous faudra pour le Whisky Sour :
- 45ml de Whisky Boubon
- 25 ml de jus de citron
- 20 ml de sirop de sucre
- Blanc d'œuf
- Glace
Préparez un shaker où l'on ajoutera de la glace, le whisky, jus de citron et sirop de sucre. Si vous voulez ajouter le blanc d'œuf vous l'ajouterez également à ce stade.
nous allons secouer agitez le shaker avec beaucoup d'énergie, pendant 10 secondes.
Aussitôt nous le servirons au verre, avec de la glace ou sans eux.