غذاهای ضد سرطان

یک فنجان چای سبز

آیا می دانید انتخاب های غذایی شما می تواند به شما در جلوگیری از سرطان کمک کند؟ این غذاهایی است که به عنوان غذاهای ضد سرطان شناخته می شود و آنها بسیار رایج تر از آن هستند که فکر می کنید.

دریابید که این غذاها چیستند. اما به یاد داشته باشید که فقط با یک کافی نیست ، بلکه شما باید آنها را ترکیب کنید تا متوجه تأثیرات آنها شوید. بیشتر خوشحال تر.

سبزیجات

کلم پیچ

سبزیجات را نمی توان در هیچ برنامه غذایی که سالم در نظر گرفته شود ، از دست داد. این گروه غذایی سرشار از مواد ضد سرطانی است. علاوه بر این ، افزایش مصرف سبزیجات یک راهکار عالی برای جلوگیری از اضافه وزن و چاقی است ، دو وضعیت مرتبط با بسیاری از بیماری ها ، از جمله چندین نوع سرطان.

رنگ سبز

سبزیجات برگ دار دارای دوز جالب توجهی از فیبر ، فولات و کاروتنوئیدها ، مواد اصلی برای جلوگیری از سرطان هستند. در احترام ، مصرف کاهو ، کلم پیچ ، خردا و اسفناج توصیه می شود. مارچوبه به دلیل سهم خود از ویتامین B9 ، در مبارزه با سرطان نیز متحدان شناخته می شود.

سبزیجات چلیپایی حاوی اجزایی هستند که می توانند به جلوگیری از سرطان و سایر بیماری ها کمک کنندبنابراین غذاهای زیر را نیز در نظر داشته باشید: کلم بروکلی ، گل کلم ، کلم ، جوانه بروکسل و کلم پیچ.

رنگ قرمز

با تشکر لیکوپن - ماده مسئول رنگ قرمز مشخصه این سبزیجات - و سایر مواد ، گوجه فرنگی می تواند به کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان از جمله سرطان پروستات کمک کند. ظاهراً مصرف کامل آنها ضروری نیست ، اما قدرت ضد سرطانی وقتی به آب یا سس تبدیل شود ، حفظ می شود و حتی ممکن است در بعضی موارد افزایش یابد.

میوه

زغال اخته

آب پرتقال ، خربزه و توت فرنگی فولات را تأمین می کند، یک ویتامین گروه B است که از انواع مختلف سرطان محافظت می کند.

به لطف خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آن ، اگر می خواهید قدرت ضد سرطانی رژیم خود را افزایش دهید انگور میوه مهم دیگری است.

غذاهای آنتی اکسیدان

به مقاله نگاهی بیندازید: آنتی اکسیدان های طبیعی. در آنجا روش های زیادی برای افزایش قدرت آنتی اکسیدانی رژیم خود پیدا خواهید کرد.

توت حاوی آنتی اکسیدان های واقعا قدرتمند است، که هم می تواند از سرطان جلوگیری کند و هم رشد آن را کند کند. هنوز تحقیقات بیشتری لازم است ، اما با قرار دادن توت فرنگی ، تمشک ، بلوبری و سایر توت ها در رژیم غذایی چیزی از دست نمی دهید. صبح بهترین زمان از روز برای لذت بردن از این غذاها است. برای ناهار آنها را با غلات صبحانه یا ماست خود ترکیب کنید.

دانه ها

دانه های آفتابگردان

به دلیل سهم آن از فولات ، دانه های آفتابگردان یک گزینه عالی است.

حبوبات

لوبیای سیاه

اگر می خواهید رژیم غذایی سالم و ضد سرطانی داشته باشید ، حبوبات ضروری است. به عنوان مثال ، لوبیا حاوی مواد شیمیایی شیمیایی است که می تواند از سرطان جلوگیری کرده و با آن مقابله کند. آنها همچنین اسید فولیک ، ماده دیگری را که نقش اساسی در پیشگیری از این بیماری دارد ، فراهم می کنند.

غلات

نان سبوس دار

اطمینان حاصل کنید که غلات موجود در رژیم غذایی شما اسید فولیک فراهم می کنند. برای این، روی غلات کامل و غلات صبحانه که با این ویتامین مهم غنی شده اند شرط بندی کنید.

غذاهای ضد سرطان بیشتری را باید در نظر بگیرید

تخم مرغ

تخم مرغ

تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین B9 است. در نتیجه ، افزودن آنها به برنامه غذایی می تواند به شما در مبارزه با سرطان کمک کند.

چای سبز

در مورد آن است یکی از محبوب ترین غذاهای ضد سرطان. طبق تحقیقات ، این نوشیدنی می تواند به شما در جلوگیری از چندین نوع سرطان ، از جمله پروستات ، روده بزرگ و کبد کمک کند.

زردچوبه

اگر به ادویه های عجیب و غریب علاقه دارید ، احتمالاً در آشپزخانه خود یک شیشه زردچوبه دارید. و اگر هنوز از آن در ظروف خود استفاده نمی کنید ، باید شروع به انجام آن کنید ، از آنجایی که با مزایای بی شماری از جمله مبارزه با سرطان همراه بوده است.

غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید

سوسیس بریان شده

ما غذاهای ضد سرطان دیده ایم ، اما در مورد غذاهایی که می توانند نتیجه عکس داشته باشند چه اتفاقی می افتد. وقتی صحبت از جلوگیری از سرطان از طریق رژیم غذایی می شود ، آنچه در آن گنجانده شده است به همان اندازه مهم است که در خارج از سبد خرید باقی مانده است.

در این راستا، غذاهایی که بدترین شهرت را دارند گوشت های فرآوری شده هستند. خوردن سوسیس و کالباس و غذاهای دیگر به میزان زیاد خطر ابتلا به سرطان ، به ویژه روده بزرگ و معده را افزایش می دهد.

مقاله مرتبط:
غذاهای فراوری شده

همچنین توصیه می شود مصرف نوشیدنی های الکلی را کنترل کنیدبا دو نوشیدنی در روز حد تعیین شده توسط متخصصان. سو Ab مصرف الکل خطر ابتلا به چندین نوع سرطان ، از جمله مری و کبد را افزایش می دهد.

افراد زیادی هستند که مصرف میوه و سبزیجات را به نفع غذاهای غنی از شکر جابه جا می کنند. این ایده خوبی نیست ، زیرا فرصت دستیابی به مواد مغذی را که به پیشگیری از این بیماری کمک می کنند از دست می دهد. علاوه بر این ، مصرف کالری سر به فلک می کشد و خطر چاقی افزایش می یابد. از این رو، بخشی از غذاهای غنی از شکر را جایگزین میوه و سبزیجات کنید. گرچه میوه حاوی قند است ، اما میوه بسیار بهتر از شیرینی یا بستنی است ، زیرا برخلاف این دو ، مقدار مناسبی از مواد مغذی را تصور می کند.

سرانجام ، هر زمان که ممکن است ، بر روی روش های پخت و پز ملایم و سالم مانند بخار شرط بندی کنید. و این است که پختن غذا در دمای بالا منجر به تشکیل یک سری مواد می شود که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

bool (درست)