رژیم مدیترانه ای

رژیم غذایی مدیترانه ای پر از مواد غذایی با طعم و کیفیت است. همچنین با فواید بی شماری برای سلامتی همراه است. این باعث می شود یکی از باهوش ترین گزینه ها برای رژیم شما. در واقع ، بسیاری از کارشناسان معتقدند که این ماده بی رقیب است.

کشورهای اطراف دریای مدیترانه از طیف گسترده ای از غذاهای تازه ، خوشمزه و فصلی لذت می برند. و این در کلسترول و فشار خون و همچنین قلب و مغز شما نشان می دهد. رژیم مدیترانه ای می تواند به از دست دادن شکم شما کمک کند و مهمتر از همه: عمر خود را افزایش دهید.

مبانی رژیم غذایی مدیترانه ای

رژیم غذایی مدیترانه ای از شهرت بسیار خوبی در سراسر جهان برخوردار است. اگرچه هیچ راهی رسمی برای پیروی از آن وجود ندارد ، اما پایه های آن باید به شرح زیر باشد:

چربی های سالم

برخلاف سایر رژیم های غذایی ، مدیترانه نه تنها مصرف چربی را مجاز می داند ، بلکه این یکی از مواد مغذی اصلی آن محسوب می شود. با این حال ، نه تنها هر نوع چربی م workثر است ، بلکه لازم است از سالم بودن آنها اطمینان حاصل شود. این مورد در مورد آجیل ، زیتون یا روغن زیتون وجود دارد. این نوع چربی ها به غذا طعم می بخشند ، انرژی می دهند و از بیماری ها پیشگیری می کنند.

در عوض، وجود چربی های بد در رژیم غذایی مدیترانه ای بسیار کم است. دلیل آن این است که غذاهای تازه بسیار بیشتری نسبت به غذاهای فرآوری شده که غنی از چربی های اشباع و ترانس هستند ، مصرف می شود. این روش چربی برای قلب و سلامتی شما مفید است.

غذاهای تازه

یکی از دلایل سلامت رژیم مدیترانه ای همین است اساساً بر اساس غذای تازه و فصلی است. رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از میوه ها ، سبزیجات ، حبوبات ، آجیل ، ماهی و صدف است. لازم به ذکر است که فراوانی میوه ها و سبزیجات آن را به یک رژیم غذایی بسیار غنی از آنتی اکسیدان تبدیل می کند.

همچنین شامل گوشت به ویژه گوشت سفید است. در عوض ، باید دارای چربی های بد ، گوشت قرمز و شکر باشد. مصرف لبنیات در مقادیر کم ، به ویژه از طریق ماست و پنیر مجاز است.

شراب

نماینده ترین نوشیدنی رژیم مدیترانه ای شراب قرمز است. در طول وعده های غذایی و به میزان متوسط ​​(صحبت از حداکثر دو نوشیدنی در روز است) ، شراب با مزایای سلامتی مرتبط است. مانند سایر غذاهای رژیم مدیترانه ای ، راز مصرف متوسط ​​آن است.

مقاله مرتبط:

نحوه ساخت موهیتو

ادویه ها

ادویه جات نقش بسیار مهمی در عطر و طعم رژیم غذایی مدیترانه ای و همچنین برخی از فواید آن برای سلامتی دارند. اگر می خواهید این رژیم را دنبال کنید ، در آشپزخانه خود نمی توانید لورن ، رزماری ، ریحان یا فلفل را از دست بدهید.

غذا برای لیست خرید شما

غذای تازه و تنوع باید در سبد خرید شما غالب باشد. بیایید ببینیم که غذاهای اصلی برای خوردن به سبک مدیترانه ای کدامند؟

• روغن زیتون
• گوجه فرنگی
• فلفل
• گرانادا
• گردو
• نخود
• عدس
• آرگولا
• ماست یونانی
• پنیر فتا
• ماهی قزل آلا
• تن
• میگو
• پوللو
• زیتون
• AJO

چگونه با رژیم مدیترانه ای شکم خود را از دست بدهیم

سبک زندگی مدیترانه ای می تواند به از دست دادن شکم شما کمک کند. در مقایسه با جاهای دیگر ، در مدیترانه استرس کمتری وجود دارد. سبک زندگی آرام تر به شما امکان می دهد زمان بیشتری برای غذا خوردن اختصاص دهید ، و آهسته غذا خوردن به شما امکان می دهد با غذای کمتری احساس سیری کنید. اما در اینجا مزایای آنها برای دور نگه داشتن وزن اضافی پایان نمی یابد. رژیم مدیترانه ای همچنین سرشار از غذاهایی است که خاصیت اشباع کنندگی دارند.

موثرتر بودن لازم است قسمتهایی را به همان روشی که برای بقیه برنامه های وعده غذایی انجام می دهید ، تحت کنترل داشته باشید. گرچه از غذاهای سالم تشکیل شده است ، اما کالری آن می تواند به سرعت جمع شود. همچنین می توانید محدودیت کالری اعمال کنید تا کمر سریعتر و قابل توجه تر شود.

در آخر ، شایان ذکر است که رژیم غذایی مدیترانه ای از جمله سالم ترین برنامه ها برای از دست دادن چربی است ، اما سریعترین نیست. و این همان چیزی است که برای آن منظور ایجاد نشده است ، همانطور که در رژیم های دیگر اتفاق می افتد. به این ترتیب ، اگر وقت کمی برای کاهش وزن دارید ، بهتر است روش دیگری را که مخصوص آن طراحی شده امتحان کنید.

رژیم مدیترانه ای سلامت شما را تقویت می کند

یک رژیم غذایی سالم مانند مدیترانه نه تنها به احساس بهتر لباس شما کمک می کند بلکه به شما کمک می کند با کاهش خطر ابتلا به بیماری های متعدد ، سلامتی شما را تقویت می کند.

بهترین مزیت شناخته شده آن کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی است. اما رژیم غذایی مدیترانه ای نیز با پیشگیری از دیابت و انواع خاصی از سرطان و همچنین پارکینسون و آلزایمر همراه است. راز را می توان در طیف گسترده ای از آنتی اکسیدان هایی که این رژیم غذایی به بدن می دهد ، یافت. برای اطمینان از این موضوع ، سعی کنید تا حد امکان رنگ در بشقاب های خود داشته باشید.