Azken urteetan eta hazi ahala konturatu gara Gin Tonic gure edari gogokoena bihurtu da, duela urte batzuk gurasoengandik egiten zen bezala. Denborarekin, gure gurasoek erabiltzen zuten Larios gin-ak marka ugari eman ditu, prezio, kolore eta zapore guztietakoak. Gainera, Gin Tonic bat egitea oso gutxik ezagutzen duten artea bihurtu da, ez da zaila, baina zure gonbidatuak txunditu nahi badituzu, jarraian zehazten ditugun urratsak jarraitu behar dituzu.
Edalontzi ezin hobea
Gin Tonic ona egin ahal izateko lehen baldintza hori da beraren ahoa zabala da beraz, edalontzitik usainak ateratzeko aukera ematen du. Gainera, izozkailutik hotza egiten badu, hobeto baino hobeto, bestela 4 izotz kubo gehi ditzakezu edalontzia hozteko, barnean nahastuz eta soberako ura botaz.
Geneva bere neurrian
Hemen ez gara sartuko ebaluatzera zein gin hobeto edo zein okerrago. Beti kontuan hartu beharrekoa da neurri ideala 5 cl dela, izotz gainean bota behar dela, nahi dugun tenperaturara irits dadin.
Aromas
Cardomomo, anisa, piperra… Gaur egun denda espezializatuetan ginentzako zapore ezberdineko pakete txikiak aurki ditzakegu. Azken erabakia erabiltzailearen esku dago, azkenean usaina ematen duen alkoholarekin nahastuko baita.
Gozotasunarekin
Azkenean tonikaren txanda da, Schweppes hobea bada, toniko primaren aldeko hautua egiten ez badugu behintzat. Tonikoa ginaren gainean botatzeko orduan, egin behar duzu leunki bere burbuila ez hausteko. Edalontzia zertxobait okertu eta edalontziaren barnera edo koilara batekin bota dezakegu.
Filigrana
Tonikoa edalontzira bota ondoren, sartzen dugu koilara luzea behin goitik behera, osagaiak burbuila hautsi gabe nahastu daitezen eta saiatu aurretik minutu bat itxaron dugu. Azken ukitua, Bond-ek Casino Royale-n esan zuen bezala, limoi filigranoa edo beste edozein zitriko gehi dezakegu.
Idatzi lehenengo iruzkina