Kas teadsite, et teie toiduvalik aitab teil vähki ennetada? See on vähivastane toit ja see on palju tavalisem, kui võite arvata.
Uuri välja, mis need toidud on. Kuid pidage meeles, et ühest ei piisa, vaid peate nende mõju märkamiseks need ühendama. Mida rohkem seda uhkem.
Köögiviljad
Köögiviljad ei saa puududa ühestki tervislikuks peetavast toitumiskavast. Selles toidugrupis on palju vähivastaseid aineid. Lisaks on köögiviljade tarbimise suurendamine suurepärane strateegia ülekaalulisuse ja ülekaalulisuse hoidmiseks - kaks olukorda, mis on seotud paljude haigustega, sealhulgas mitut tüüpi vähiga.
Roheline värv
Lehtköögiviljades on huvitav annus kiudaineid, folaate ja karotenoide, mis on vähi ennetamise võtmeained. Kaalus soovitatav on kasutada salatit, lehtkapsast, mangoldit ja spinatit. B9-vitamiini panuse tõttu peetakse sparglit ka vähivastases võitluses liitlasteks.
Ristõielised köögiviljad sisaldavad komponente, mis aitavad vältida vähki ja muid haigusiVõtke arvesse ka järgmisi toite: brokkoli, lillkapsas, kapsas, rooskapsas ja lehtkapsas.
punane värv
Tänu lükopeen - selle köögivilja ja muude ainete iseloomuliku punase värvi eest vastutav aine, tomat võib aidata vähendada mitut tüüpi vähki, sealhulgas eesnäärmevähki. Ilmselt ei ole vaja neid tervena tarbida, kuid vähivastane jõud säilib siis, kui see muundatakse mahlaks või kastmeks, ning võib mõnel juhul isegi suureneda.
Puuvili
Apelsinimahl, melon ja maasikad annavad folaadi, B-rühma vitamiin, mis kaitseb erinevat tüüpi vähi eest.
Tänu antioksüdantsetele ja põletikuvastastele omadustele viinamarjad on veel üks suurepärane puuvili, kui soovite oma dieedi vähivastast jõudu suurendada.
Antioksüdandid toidud
Vaadake artiklit: Looduslikud antioksüdandid. Sealt leiate palju võimalusi oma dieedi antioksüdantsuse suurendamiseks.
Marjad sisaldavad tõeliselt võimsaid antioksüdante, mis võib nii vähki ära hoida kui ka selle kasvu aeglustada. Veel on vaja rohkem uurida, kuid sa ei kaota midagi, lisades oma dieeti maasikad, vaarikad, mustikad ja muud marjad. Hommik on parim päev nende toitude nautimiseks. Kombineerige need hommikuhelveste või lõunajogurtiga.
Seemned
Folaadi sisalduse tõttu päevalilleseemned on suurepärane võimalus.
Kaunviljad
Kui soovite süüa tervislikku ja vähivastast dieeti, on kaunviljad hädavajalikud. Oad sisaldavad näiteks fütokemikaale, mis võivad vähki ennetada ja võidelda selle vastu. Nad pakuvad ka foolhapet, teist ainet, mida peetakse selle haiguse ennetamisel võtmerolliks.
Teravili
Veenduge, et toidus sisalduvad teraviljad pakuksid teile foolhapet. Selle jaoks panustada täisteratoodetele ja hommikusöögihelvestele, mida on rikastatud selle olulise vitamiiniga.
Rohkem vähivastaseid toite, mida kaaluda
Mun
Munad on hea B9-vitamiini allikas. Järelikult võib nende lisamine toitumiskavasse aidata vähiga võidelda.
Roheline tee
See on üks populaarsemaid vähivastaseid toite. Uuringute kohaselt võib see jook aidata teil vältida mitut tüüpi vähki, sealhulgas eesnäärme-, käärsoole- ja maksavähki.
Kurkum
Kui teile meeldivad eksootilised vürtsid, on teie köögis tõenäoliselt juba purk kurkumit. Ja kui te ikkagi ei kasuta seda oma roogades, peaksite seda tegema hakkama, kuna on seostatud arvukate tervisega seotud eelistega, sealhulgas vähiga võitlemisega.
Toidud, mida tuleb vältida
Oleme näinud vähivastaseid toite, kuid mis juhtub nendega, millel võib olla vastupidine mõju. Mis puutub vähi ennetamisse dieediga, see, mis on kaasas, on sama oluline kui see, mis jääb ostukorvist välja.
Seoses sellega halvima mainega toidud on töödeldud liha. Liigne vorstide ja muude toitude söömine suurendab vähktõve, eriti jämesoole ja mao riski.
Samuti on soovitatav kontrollida alkohoolsete jookide tarbimistEkspertide kehtestatud piirmääraks on kaks jooki päevas. Alkoholi kuritarvitamine suurendaks mitut tüüpi vähi, sealhulgas söögitoru ja maksa riski.
On palju inimesi, kes asendavad puu- ja köögiviljade tarbimise suhkrurikaste toitude kasuks. See pole hea mõte, kuna see kaotab võimaluse hankida toitaineid, mis aitavad seda haigust vältida. Lisaks tõuseb kalorite tarbimine hüppeliselt ja suurendab rasvumise ohtu. Seetõttu asendage osa suhkrurikkast toidust puu- ja köögiviljadega. Kuigi puuviljad sisaldavad ka suhkrut, on puuviljad palju paremad kui saiakesed või jäätis, kuna erinevalt neist kahest eeldab see suurt annust toitaineid.
Lõpuks, kui vähegi võimalik, panusta õrnade ja tervislike toiduvalmistamisviiside peale, näiteks aur. Ja see on see, et toidu valmistamine kõrgel temperatuuril põhjustab rea ainete moodustumist, mis suurendaks vähi tekkimise riski.