Paleodieet

Paleodieet

Toitumises on tänapäeval üks enimkasutatavaid termineid Paleo dieet. Aga millest see koosneb? Kõik teavad, et õige toitumine on tervisliku keha ja tervisliku elu jaoks hädavajalik. Selles mõttes on lta paleodieet vastab kõigile hea tervise nõuetele.

Tänane elutempo teeb kodus kokkamiseks aja leidmise keeruliseks. Inimesed kasutavad tavalisi köögitooteid, mis on maitsvad, kuid mille tootmisprotsess pole teada. Muudel juhtudel kiired ettevalmistused nagu võileivad on lahendus, kui koju jõuate pärast väsitavat tööpäeva.

Pikas perspektiivis hakkavad silma Paleo-dieedi tagajärjed. Kõige tavalisemad on ülekaal, hüpertensioon ning mao- ja seedeprobleemid. Ravi peale mõtlemisest tõhusam on soovitatav ennetamine ja tasakaalustatud toitumine.

Paleo dieet on ajalooliselt tervislik võimalus

Kuigi termin „paleodieet“ on suhteliselt hiljuti kasutusel, on see mõiste sama vana kui inimene ise. See põhineb põhimõttel, et inimesed arenesid tuhandete aastate jooksul jahimehena ja korilastena.

Toiduallikaks olid puuviljade, terade ja lehtede kogumine ning loomade jaht nende keskkonnas.  Inimese seedesüsteem kohanes selle dieediga loomulikult.

Tervisliku toitumise koostisosad

Mis juhtus inimeste toiduga?

Arengu ja tehnoloogiaga saabus ka uus toiduainete töötlemine. Söömist hakati pidama naudinguks ja mitte ainult vajaduseks. Ilmnesid säilitusained, värvained ja kõik need lisandid, mis viisid nn ülitöödeldud toitude tekkeni.

Toidu valmistamisel kehtestati järk-järgult maitse, värvus ja kunst. Inimesed hakkasid harjuma söömist nautima ja nautima, isegi kui see polnud nii tervislik. Samal ajal tekkisid seedesüsteemiga seotud haigused.

 Mis on Paleo dieet?

Paleodieet ehk „paleodieet“, nagu ka teatakse, on süüa nii, nagu seda tegi paleoliitikumi mees.  See on dieet, mis põhineb lihal, kalal, kiudainetel, puu- ja köögiviljadel.

  • Silmapaistev omadus on see, et toitu tarbitakse töötlemata, looduslikult. See ei tähenda nende toore tarbimist, nad kasutavad lihtsaid toiduvalmistamise protseduure: röstivad neid, keedavad, aurutavad. Muud toidud, nagu jahu, munad ja piimatooted, jäetaks seda tüüpi toiduainetest välja.
  • Teine Paleo dieedi iseloomustav omadus on see, et ainsad lubatud joogid on vesi ja looduslikud mahlad. Veinid, õlled ja üldiselt kõik kääritatud ja destilleeritud veinid ei integreeri lubatud toitude rühma.

Mis ja millal

Paleoliitikum dieet

Kaks olulist küsimust Paleo dieedi omaksvõtmisel on täpselt, mida ja millal tarbida. Loodus ja peamiselt hooajaline sort on süüakse tavalisi ja hooajalisi tooteid. Lühidalt on see toote köök.

Kõik see tähendab, et iga köögivilja ja puuvilja tarbitakse hooajal, mil see on looduslikult toodetud.. Põllukultuurid ja loomakasvatus spetsiaalselt kontrollitud tingimustes ei ole selles dieedis lubatud.

Geneetiliselt muundatud toidud, GMOd, hormoonidega süstitud loomad, keemilised väetised maal - kõiki neid peetakse ebatervislikeks. Selle dieedi toetajad ei aktsepteeri üldiselt sellise päritoluga tooteid.

Soovitatavad toidud ja teised, mida vältida

Toite, mida saab integreerida Paleo dieeti, on palju ja erinevaid, kuid on ka teisi, mida peaksime vältima. Järgmisena eristame:

Paleo dieet soovitab tarbida:

  • Puuviljad ja köögiviljad.
  • Loomade liha, kellel on olnud loomulik toitumine.
  • Mereannid ja kala.
  • Looduslikud kuivatatud puuviljad.
  • Toored seemned.
  • Tervislikud rasvad.
  • Vürtsid ja maitseained.

Vältima:

  • Piimatooted
  • Teravili
  • Töödeldud toidud
  • Suhkrud
  • Kaunviljad
  • Tärklised
  • Alkohol

Miks võtta vastu Paleo dieet?

  • Pole kahtlust, et dieet meeldib paleo annab kõik organismile vajalikud toitained. Samal ajal eemaldab see kahjulikud ained.
  • Säilitab kogu päeva jooksul tasakaalus energiatase, ilma nende langusteta, mis nii palju mõjutavad.
  • Samuti on veresuhkru tase stabiilne. See võimaldab suhkrutel jõuda lihastesse ja neid kergesti põletada. Seetõttu ei kogune te rasva ega kao rasva.
  • Põletik ja tüütud aistingud maos ja soolestikus kaovad. Sooletransport normaliseerub.
  • Immuunsus- ja seedesüsteem töötavad korralikult. Paleodieedi korral välditakse allergiaid ja autoimmuunhaigusi.
  • Saavutatakse unes toimivate neurotransmitterite serotoniini ja melatoniini piisav tase. Seetõttu öine puhkus on tõesti rahustav ja lohutav.
  • Ei sisalda gluteeni, nii et see sobib tsöliaakiatele ja ei talu seda ainet.
  • Aitab suurendada head kolesterooli ja vähendada halba.
  • See on aminohapete rikas dieet, seetõttu aitab see pärast treeningut taastuda. Sportlased võtavad selle sageli omaks.

Lühidalt, Paleo dieet aitab teil püsida terve, sale, tugev ja elutähtis.

Mõned Paleo dieedi puudused

  • Tänapäeva elustiili jaoks võib olla tasakaalustatud toitumise säilitamine veidi keeruline. Ja see on oluline, sest Paleodieedis peate tarbima kõiki nimekirjas olevaid tooteid. 
  • Ajapuudus tähendab seda, et mõnikord kuritarvitatakse näiteks liha. Lihtne valmistada, suure energiapanusega, liha on tervislik, kui seda kombineerida teiste toitainetega. 
  • Niisugune söömine on tõenäoliselt veidi kallim. Kõik sõltub võrdluspunktist. Mõnel juhul võib värske toidu valimine eeldada suuremat eelarvet kui supermarketite toodang. Kuid see pole kallim kui ükski hea restorani roog.
  • Dieedi planeerimine võtab aega. Nädalane dieet on soovitatav planeerida vastavalt iga inimese maitsele ja rütmidele. Nii ei pea te mõtlema, mida iga päev süüa. On roogasid, mis on spetsiaalselt pühendatud isikupärasele dieedile.

Sportlaste paleodieet

Uuringud näitavad, et paleo dieeti omastavad sportlased tunnevad seedetraktist suuremat heaolu. Suure intensiivsusega treeningute korral võib süsivesikute vähenemine põhjustada kehva soorituse. Nõuanne on kohandada kalorikogus iga inimese vajadustele.

Alati on võimalik teha kohandusi, mis vastavad iga organismi nõuetele.


Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.