Mitu korda ei viitsi süüa teha või pole meil külmkapis midagi. Nendeks hetkedeks on ideaalne haarata paar viilu leiba singi, mozzarella, tomati ja pune abil. Seda on väga lihtne valmistada ja kuna see on kuum, võite seda ka talvel süüa. Kui soovite, võite seda lisada rikkaliku rohelise salatiga.
Koostis:
Terve nisuleib, 4 viilu
Külm kalkuniliha, 6 viilu
Mozzarella juust, 6 viilu
Viilutatud perita tomat, 1 suur
Pune, maitse järgi
Pakseks viiluks lõigatud toorjuust, 200 grammi
Oliiviõli, vajalik kogus
Kuidas seda teha?
Pintselda plaat õliga. Pange leivaviilud ja kõige peale külmad kalkunilihaviilud, mozzarella, tomativiilud, pune, toorjuust ja veelkord pune. Kata ülejäänud leivaviiludega.
Nirista peale veidi oliiviõli. Küpseta eelsoojendatud ahjus mõõduka kuni kuuma temperatuuriga, kuni leib on kergelt pruunistunud ja juustud sulanud. Eemalda ja serveeri kohe.