Dieetide eest hoolitsemise arutelude ja kahtluste hulgas on neid ka seda tüüpi leiba, mida me igapäevaselt tarbime. On palju inimesi, kes on täisteraleiva kasulikkuses väga kindlad.
¿Millist leiba sa sööd iga päev oma füüsilise välimuse eest hoolitsemiseks? Kas valge leib või täistera on parem?
Täistera leiva eelised
Kui päritolu on tõendatud, leib on tervislikum oma täistera sortides. Peate teadma, et pärast küpsetamist koosneb leib kolmest põhiosast: tärklisest, idust ja kliidest. Ja siin on vahe valge ja täisteraleiva vahel.
Saiajahus on ainult tärklist. Kuid täistoidus on kliid sama olulised kui idud. Nii säilivad nisuseemnes olevad toitained paremini.
Terve nisuleib ei põhjusta dieettoiduga sarnast toimet. Kõige rohkem annab see toitainete madala protsendi.
Leiva pruun värv
Kuigi tundub, et see on pruun ei võrdu alati täisteraleivaga. Mõnel juhul lisatakse paremaks värvimiseks isegi kliide lisandeid. Samuti on tegemist rikastamisega B-vitamiinide, valge või täisteraleivaga.
Isegi sisse paljud ettevõtted kasutavad pruuni värvi et saate seda tüüpi leiba, müüa neid nii, nagu oleksid need looduslikud tooted.
Parim variant, valge või täisteraleib
Tegelikkuses pole nende kahe leivatüübi vahel suurt kalorite vahet. Soovitav on tarbida tervislikku, looduslikku ja kiudainerikast segu.
Kõige tervislikum leib on valmistatud täisterajahust, valmistatud täisteratoodetest. See protsess tagab tainas rohkem kiudaineid, vitamiinid ja toitained on tervemad.
Es oluline on vältida kõrge suhkru- ja gluteenisisaldusega segusid.
Pildiallikad: YouTube / Depositphotos