Πόσο πλούσιο είναι το Ουίσκι! Υπάρχουν άνθρωποι που τους αρέσει πολύ αυτό το ποτό και σε αυτό το άρθρο προσφέρουμε διάφοροι συνδυασμοί, με αυτόν τον τρόπο θα καλέσουν να πάρουν όχι μόνο μία, αλλά όσες φορές επιτρέπεται. Υπάρχουν άνθρωποι που απορρίπτουν αυτή τη γεύση, αλλά με αυτά τα ποτά ουίσκι δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε στην επιλογή ενός από αυτά.
ουίσκι σημαίνει "νερό της ζωής", όρος που προέρχεται από το σκωτσέζικο γαελικό Uisge Beatha. Αυτό το ποτό είναι διεθνές και υπάρχουν πολύ διεθνείς επωνυμίες ποτών για να πιείτε μόνοι σας ή με τόσο νόστιμους συνδυασμούς με αυτούς που προσφέρουμε.
Νομισματοκοπείο Julep
Αυτό το ποτό έχει ένα μικρό γεύση μέντας, είναι γλυκό και δροσιστικό. Αυτός ο συνδυασμός έχει ιστορία, αφού ο Αμερικανός γερουσιαστής Henry Clay ήταν πιστός λάτρης αυτού του ποτού. Το περιέγραψε ως «Ένα σφηνάκι αφρώδους ποτού που περιέχει μέντα, το οποίο τράβηξαν κάτοικοι της Βιρτζίνια ένα πρωί».
Θα χρειαστούμε για το Mint Julep:
- 15 ml σιρόπι ροφήματος
- 60 ml ουίσκι
- 1 χούφτα φρέσκα φύλλα μέντας
- ξυρισμένος πάγος
- 1 επιπλέον κλωναράκι δυόσμο για γαρνίρισμα
Βήματα για να φτιάξετε το ποτό:
- Τοποθετούμε το σπασμένα φύλλα μέντας στον πάτο του ποτηριού. Τα θρυμματίζουμε με ένα γουδί.
- Προσθέτουμε το σιρόπι και ξαναθρυμματίζουμε με το γουδί για να ενωθούν και οι δύο γεύσεις.
- προσθέτουμε μερικά παγάκια και γεμίζουμε το υπόλοιπο ποτήρι με το ουίσκι, ξαναρίχνουμε πάγο για να κάνουμε ένα μικρό βουνό.
ιρλανδικός καφές
Αυτό το ποτό είναι πολύ διεθνές και είναι πολύ δημοφιλές για τη γλυκύτητα και τη γεύση του καφέ. Αυτός ο συνδυασμός έχει ιστορία και πολλές διασημότητες τον έχουν δοκιμάσει. Παρασκευάζεται ζεστό, με έντονη γεύση καφέ και αναμφίβολα πίνεται με ουίσκι, για να ανεβάσει τη διάθεση όσων το δοκιμάσουν.
Θα χρειαστούμε για τον ιρλανδικό καφέ:
- 1 ειδικό ψηλό ποτήρι για καφέ
- 1 διπλός εσπρέσο
- 30 ml ουίσκι
- 6 έως 10 γραμμάρια λευκή ή καστανή ζάχαρη
- Μερικές κουταλιές της σούπας σαντιγί
Βήματα για να φτιάξετε το ποτό:
- Στον πάτο του ποτηριού προσθέστε το 30 ml ουίσκι δίπλα στο ζάχαρη.
- Lo εμείς φλαμπέ ή ζεσταίνουμε με το ατμοποιημένο από την καφετιέρα. Αν δεν έχουμε καθόλου, το ζεσταίνουμε για λίγα δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Ρίχνουμε σιγά σιγά ο καφές, Αν πιτσιλίσει πολύ, θα βοηθήσουμε τον εαυτό μας περιχύνοντάς το με ένα κουταλάκι του γλυκού.
- Τοποθετούμε το κρέμα γάλακτος πάνω από τον καφέ και σερβίρουμε.
Μανχάταν
Αυτό το ποτό είναι πολύ διάσημο και σίγουρα το έχετε ακούσει χωρίς να φανταστείτε ότι περιείχε ουίσκι. Είναι κομψό και πολύ κοσμοπολίτικο, που χρονολογείται γύρω στο 1870. Μπορεί να συνδυαστεί με όλα τα είδη ουίσκι, από το πιο γλυκό έως το πιο ξηρό, δημιουργώντας το Perfect Manhattan ή το Latin Manhattan.
Κάνει 6 ποτά. Για αυτό το ρόφημα θα χρειαστούμε:
- 45 ml ουίσκι
- 30 ml κόκκινο βερμούτ
- 8 σταγόνες Angostura
- 4 παγάκια
- Βάζουμε το φλιτζάνι στην κατάψυξη, γύρω στα 15 λεπτά.
- Σε ένα shaker προσθέτουμε τον πάγο, το ουίσκι, το βερμούτ και τις σταγόνες Angostura.
- Αφαιρούμε για 8 δευτερόλεπτα. Ετοιμάζουμε το κρύο ποτήρι και προσθέτουμε το μείγμα χωρίς τον πάγο. Μπορεί να σερβιριστεί με κόκκινο κεράσι.
σκουριασμένο καρφί
Αυτό το ποτό είναι απλό και έγινε διάσημο χάρη στην εφεύρεση του «21 Club» στην πόλη του Μανχάταν. Είναι ένα αριστοκρατικό ποτό, με αρωματική γεύση και μέτριο επίπεδο αλκοόλ.
Υλικά που θα χρειαστούμε για το Rusty Nail
- 45 ml σκωτσέζικο ουίσκι
- 45 ml λικέρ Drambuie
- Hielo
- 1 σφήνα λεμονιού
Προετοιμασία αυτού του ποτού:
- Παίρνουμε ένα ποτήρι μεσαίου ύψους και φαρδύ και το γεμίζουμε πάγος.
- Προσθέτουμε το ουίσκι Scotch και Drambuie.
- Ανακατεύουμε ελαφρά και γαρνίρουμε με το φέτα λεμονιού.
John Collins
Αυτό το ποτό έχει το παρατσούκλι του “Λεμονάδα ουίσκι” και οφείλει το όνομά του γιατί παρασκευάζεται σε ποτήρι Collins (ψηλό ποτήρι). Προηγουμένως, ήταν διάσημο για την παρασκευή του με δροσιστικά ποτά, όπως βότκα ή τζιν, αλλά μπορεί να παρασκευαστεί με αυτά τα τρία ποτά και αποδεικνύεται ένα αρκετά δροσιστικό ποτό.
Για αυτό το ρόφημα θα χρειαστούμε:
- 30 ml ουίσκι
- 15 ml σιρόπι ζάχαρης
- 30 ml χυμό λεμονιού
- Σόδα ή μεταλλικό νερό
- 1 φέτα λεμόνι και ένα κεράσι
Ετοιμάζουμε ένα γυαλί Collins. Προσθέτουμε στο βάθος το σιρόπι ζάχαρης, ουίσκι και λεμόνι. Το κουνάμε καλά με μια μακριά κουτάλα.
Τοποθετούμε το πάγος και μετά γεμίζουμε με σόδα ή μεταλλικό νερό. Ανακατεύουμε πάλι απαλά.
Τέλος διακοσμούμε με το φέτα λεμονιού και σερβίρουμε με ένα κεράσι.
Whisky Sour
Αυτό το ρόφημα παρασκευάζεται σε σέικερ κοκτέιλ, ώστε να μπορεί να παρασκευαστεί με ή χωρίς πάγο. Είναι ένα παραδοσιακό μείγμα, με την ιδιαιτερότητα να συμπεριλαμβάνεται στον συνδυασμό του ασπράδι αυγού. Το λεμόνι είναι ένα άλλο από τα συστατικά του, για να μπορεί να προσφέρει πικρές αποχρώσεις και λίγη οξύτητα για να εξισορροπήσει τη δύναμη της γεύσης του ουίσκι.
Θα χρειαστούμε για το Whisky Sour:
- 45 ml ουίσκι μπουμπόν
- 25 ml χυμό λεμονιού
- 20 ml σιρόπι ζάχαρης
- Ασπράδι αυγού
- Hielo
Ετοιμάζουμε ένα σέικερ κοκτέιλ όπου θα προσθέσουμε πάγο, το ουίσκι, χυμό λεμονιού και σιρόπι ζάχαρης. Αν θέλετε να προσθέσετε το ασπράδι αυγού θα το προσθέσετε επίσης σε αυτό το σημείο.
θα ταρακουνήσουμε κουνήστε το σέικερ με πολλή ενέργεια, για 10 δευτερόλεπτα.
Αμέσως θα το σερβίρουμε στο ποτήρι, με πάγο ή χωρίς αυτούς.