Τα καλύτερα τζιν

το καλύτερο τζιν

Μόνο ή σε συνδυασμό με άλλα ποτά, το τζιν είναι πάντα στη μόδα στον κόσμο. Η Ισπανία βρίσκεται στην τρίτη χώρα με την υψηλότερη κατανάλωση. οι Φιλιππίνες και οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι μπροστά τους. Η Αγγλία εξακολουθεί να είναι η πηγή των καλύτερων τζιν στον κόσμο.

Τι είναι το τζιν;

Το Τζιν προήλθε στις Κάτω Χώρες τον XNUMXο αιώνα και δεν σταμάτησε να εξελίσσεται.  Πρόκειται για ένα ποτό που παράγεται παραδοσιακά από την απόσταξη άμαυρου κριθαριού ή καλαμποκιού. Ωστόσο, πολλοί καινοτόμοι το κάνουν τώρα από αποστάγματα μήλων και πατατών.

Ανάλογα με το στυλ του κατασκευαστή, αρωματίζεται με μούρα αρκεύθου, κάρδαμο και διάφορα βότανα ή φρούτα.. Η αλκοολική βαθμολόγηση είναι περίπου 40º. Στην πράξη δεν καταναλώνεται συνήθως μόνο του. Επί του παρόντος χρησιμοποιείται συχνότερα ως βάση για κοκτέιλ, στην οποία συνδυάζεται με πολύ διαφορετικούς τρόπους. Το Gintonic, για παράδειγμα, είναι ένα κλασικό μεταξύ των συνδυασμένων.

Δοκιμάζοντας νότες από καλό τζιν

Τα τζιν δεν είναι όλα τα ίδια. Διαφέρουν στις μεθόδους παραγωγής τους, ειδικά στα βότανα και στα φρούτα που τα συνθέτουν και στους χρόνους ζύμωσης. Αυτές οι τιμές θα καθορίσουν ότι μπορεί να είναι ένα τζιν πιο ποώδη, με έντονες λουλουδιές πινελιές ή με έμφαση στο εσπεριδοειδές μπουκέτο.

Για να δοκιμάσετε ένα τζιν Προτείνεται να το δοκιμάσετε σε θερμοκρασία μεταξύ 21 και 23 βαθμών Κελσίου. Το κυρτό γυαλί σας επιτρέπει να απολαύσετε το φρουτώδες, άνθη, τα εσπεριδοειδή και το πάντα φρέσκο ​​άρωμα. Αυτές είναι οι νότες που αποτυπώνονται επίσης στη γεύση του; Στο στόμα είναι απαλό και δροσιστικό. Τα βοτανικά που έχουν χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή του σίγουρα θα έχουν ιδιαίτερη επίδραση στη γεύση.

Αυτά είναι τα καλύτερα τζιν

Κάθε τζιν έχει τη δική του προσωπικότητα, κάτι που το καθιστά ξεχωριστό και μοναδικό. Τα πιο αναγνωρισμένα εργοστάσια γνωρίζουν ότι πρέπει να δώσουν στο τζιν τους μια διαφορετική πινελιά εάν θέλουν να ξεχωρίζουν. Ποια είναι τα τζιν που θεωρούνται Premium στον κόσμο;

Ουίλιαμς Τσέις

Το gin williams κυνηγά

Κατά τη διετή διαδικασία παραγωγής, αυτό το τζιν αποστάζεται περισσότερο από εκατό φορές. Η βάση είναι η ζύμωση μήλων και πατατών, κονιοποιημένη με αρκεύθου. Στη συνέχεια προστίθενται βοτανικά συστατικά, μεταξύ των οποίων εκτιμώνται κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, αμύγδαλα, κόλιανδρο, κάρδαμο, γαρίφαλο και λεμόνι.

Χαρακτηρίζεται από την παραδοσιακή γεύση αρκεύθου, η οποία συνδυάζεται με αυτή του μήλου και με την αρμονία των ειδών, των βοτάνων και των εσπεριδοειδών.

Αγορά - Γενεύη Ουίλιαμς Τσέιζ

Ηρεμία 

Τανκέρι τζιν

Είναι πολύ δημοφιλές με κοκτέιλ μπαρ. Το άρκευθο, το κόλιανδρο, η γλυκόριζα και η ρίζα της αγγελικής είναι ενσωματωμένα στο βασικό απόσταγμα. Η απόσταξη πραγματοποιείται σε παραδοσιακά ερείπια, που διατηρεί την ουσία της αμετάβλητη.

Όταν το πίνεις επισημαίνει την απαλότητα ενός τζιν με ξηρό χαρακτήρα, Στεγάζει λεπτές αρωματικές πινελιές από βότανα και μπαχαρικά.

Αγορά - Tanqueray London Dry Gin

Χέντρικ Τζιν

 

Αναγνωρίζεται ως "το τζιν του αγγουριού." Ακριβώς, το αγγούρι είναι ένα βασικό συστατικό για την κατασκευή του.

Ο ιουνίπερος, το κορίανδρο, οι φλούδες εσπεριδοειδών, τα βουλγαρικά ροδοπέταλα και, φυσικά, ο πρωταγωνιστής του το αγγούρι, είναι τα κυρίαρχα συστατικά. Οπτικά αναγνωρίζεται εύκολα από ένα μπουκάλι που θυμίζει ένα παλιό δοχείο φαρμακείου.

Αγορά - Χέντρικ Τζιν

Oxley

Τζιν OXLEY

 "Όσο υπάρχει το κρύο, θα υπάρχει η Oxley", λένε οι κατασκευαστές της. Ακριβώς Το κρύο είναι η βάση της διαδικασίας παραγωγής. Αντί των τυπικών διαδικασιών απόσταξης με βάση τη θερμότητα, η Oxley χρησιμοποιεί κρύο. Απαιτεί θερμοκρασία πέντε βαθμών κάτω από το μηδέν.

Το αποτέλεσμα? Ένα κρυσταλλικό τζιν, με πολύ έντονη γεύση που συνδυάζει φιλικά τα έντεκα βοτανικά που το ορίζουν. Ποώδη και εσπεριδοειδή, σε ένα περιβάλλον ειδών, είναι ένα τζιν υψηλής ποιότητας, περιορισμένων εκδόσεων.

Αγορά - Τζιν οξέι

Μπουλντόγκ

Μπουλντόγκ

Εισαγάγετε μια καινοτομία στον κόσμο του τζιν. Χρησιμοποιήστε σπόρους παπαρούνας και μάτι δράκου, και προσφέρει μια διαφορετική επιλογή για τους λάτρεις των τζιν.

Οι κατασκευαστές του έχουν κανονίσει ένα πολύ νηφάλιο μπουκάλι, γκρι χρώμα άνθρακα. οπτικά έχει ένα λαιμό που μοιάζει με το κολάρο της τυπικά αγγλικής φυλής σκύλου που δίνει στο ποτό το όνομά του.

Αγορά - Μπουλντόγκ

JJ Whitley London Dry Gin

whitley τζιν

Είναι ένα ομαλό τζιν. Έχει ορίσει αρώματα και γεύσεις από αρκεύθου, βιολέτες Πάρμας και εσπεριδοειδή. Ο κάπως ξηρός χαρακτήρας του ενώνει τις γεύσεις των οκτώ βοτανικών που το συνθέτουν για να του δώσει μια ιδιαίτερη προσωπικότητα.

Οι περισσότερες από τις λίστες Premium gins περιλαμβάνουν επιπλέον εκείνων που έχουν ήδη εκτεθεί: Black Death Gin, Gin Brecon Specia Edition, Boë Premiun Scottish Gin, Whitley Neill, Bluecoat Organic. Όλα τα ποτά εξαιρετικής ποιότητας και παγκόσμιας αναγνώρισης.

Ισπανικό τζιν

Η Ισπανία εισήλθε με επιτυχία στη βιομηχανία τζιν. Τα πιο γνωστά και πιο καταναλωμένα ισπανικά τζιν;

BCN Τζιν

gin BCN

Είναι γνωστό ως «το τζιν της Βαρκελώνης». Είναι ένα πολύ μεσογειακό τζιν; Έχει μια χαρακτηριστική γεύση αυτής της περιοχής ανάλογα με τα βοτανικά που την απαρτίζουν. Το δεντρολίβανο, το μάραθο, τα σύκα, τα σταφύλια και τα κουκουνάρια είναι οι ξεχωριστές νότες.

Αγορά - BCN Τζιν

Γέρμα

Τζιν Γέρμα

Είναι φτιαγμένο με απόσταγμα κόκκων καλαμποκιού που εμποτίζεται με άρκευθο, κόλιανδρο, ρίζα αγγέικας, κρίνο, κάρδαμο και φλούδες λεμονιού. Είναι φρέσκο ​​και ελαφρύ με συνέπεια. Όταν το πίνετε, γίνεται αντιληπτό ένα εσπεριδοειδές και γλυκό άγγιγμα.

Μαρκαρονησιακά

Maraconesian Gin

Το εξαιρετικό χαρακτηριστικό της επεξεργασίας του είναι το αρχικό νερό από ηφαιστειακές πηγές που διαπερνά τους βράχους. Αυτό το καθιστά πολύ πλούσιο σε μέταλλα, η οποία, μαζί με τον άρκευθο, το κάρδαμο, τη ρίζα της αγγελικής και τη γλυκόριζα, της δίνουν μια πολύ ιδιαίτερη προσωπικότητα.

Μέιγκας

Meigas τζιν

Είναι ένα τζιν της Γαλικίας, που χαρακτηρίζεται από το κλασικό του στυλ στο οποίο ο ιουνίπερος ξεχωρίζει ως κυρίαρχη νότα.  Έχει λεπτό άρωμα και γεύση εσπεριδοειδών και νότες γλυκύτητας.

Τζινράου

Τζιν

Προέρχεται από έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό μεσογειακών βοτανικών. αυτή είναι η περίπτωση του λεμονιού, του κέδρου και της δάφνης, με άλλα εξωτικά, όπως ο ασβέστης, ο καφρός, το κόλιανδρο. Θεωρείται το "γαστρονομικό τζιν", καθώς η διαδικασία επεξεργασίας του χρησιμοποιεί αρχές της υψηλής κουζίνας.

Έχουν επίσης ισχυρή παρουσία στην αγορά για την ποιότητά τους Gin Meigas Fóra, Ana London Dry Gin, Sikkim Fraise, Ginbraltar, Port of Dragons, μεταξύ άλλων.

Αγορά - Τζινράου

Μόνο ή στο παραδοσιακό Gintonic, το τζιν είναι διαχρονικό και είναι πάντα παρόν στο χτύπημα κάθε μπάρμαν.


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Ένα σχόλιο, αφήστε το δικό σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Αλέξανδρος dijo

    Καλή επιλογή, αλλά λείπει το κλασικό Bombay Shappire, το οποίο είναι ένα από τα πιο κλασικά και καλύτερα gins στον κόσμο.
    Είναι πολύ καλό να συμπεριλάβουμε ένα τμήμα ισπανικών τζιν, το οποίο παρόλο που δεν έχουν την ίδια διεθνή αναγνώριση, λίγο-πολύ έχουμε ήδη πολλά μάρκες τζιν που κάνουν μια θέση ανάμεσα στα καλύτερα premium gins, όπως το BCN Gin.
    Σας προτείνω να συμπεριλάβετε το Gin Mare, το οποίο αποκτά πολύ μεγάλη διεθνή αναγνώριση.
    Χαιρετισμούς!